Багато любителів вишуканої кухні вважають, що стандартний гороховий суп має недостатньо виразний смак. Проте, можна легко поліпшити його кулінарні характеристики, інформує .
Один доступний інгредієнт допоможе перетворити звичайний гороховий суп на вишукану страву, яка мало чим відрізнятиметься від тієї, що подають у ресторанах.
Цей секрет розкрили кулінарні експерти.
Щоб надати вашій страві насиченості та поліпшити її смакові якості, слід додати до неї всього лише один інгредієнт — плавлений сирок.
Якщо під рукою у вас його не знайшлося, то як альтернативу можна взяти ковбасний сир з розрахунку близько 80 грамів на одну каструлю, результат теж вас порадує.
Перед додаванням у суп сир необхідно натерти на тертці, причому зробити це потрібно якомога дрібніше, після чого вже додавати в суп, що готується.
Це збагатить ваш гороховий суп, додасть йому ніжності та вишуканого вершкового смаку.
