Часто вранці зовсім не хочеться їсти. В кращому разі через силу можна випити чашку кави і бігти на роботу. Це нездорова звичка може обернутися проблемами шлунково-кишкового тракту. З-за шлункового соку, який скупчився і не розтратився з ночі до обіду, з’являється печія, яка веде до гастриту. Застій жовчі загрожує запорами, здуттям, порушенням процесу травлення (в кишечнику не засвоюються вітаміни). Крім того, ті, хто пропускає сніданок, як правило, щільно обідають і вечеряють, перекушують солодким і переїдають перед сном. Це призводить до набору зайвої ваги, інформує .
Ми розібралися, чому вранці відсутній апетит, і як привчити себе їсти після сну.
Чому вранці немає апетиту
Найчастіше відсутність апетиту пов’язана з трьома причинами.
- Надлишок енергії. Якщо щільно поїсти на ніч або вночі, а прокинутися в 5:00-6:00, частина їжі не встигне перетравитися. Тому до ранку апетит ще не прийде.
- Постійний стрес. Перекуси на бігу, в поспіху і тривозі заважають зосередитися на приймання їжі та відчути насичення. Мозок не адаптується до безсистемного приймання їжі, тому почуття голоду запізнюється або, навпаки, з’являється не вчасно, наприклад, перед сном.
- Проблеми зі здоров’ям. Причин цього безліч: депресія, проблеми з травною системою, щитоподібною залозою або іншими органами. В результаті порушується гормональний баланс, ви швидко втомлюєтеся, не відчуваєте голод і втрачаєте апетит.
Щоб точно встановити причину відсутності апетиту з ранку, пройдіть обстеження, здайте аналізи і проконсультуйтеся з дієтологом. Можливо, проблема глибше, ніж здається на перший погляд.
Як зробити сніданок звичкою
Щоб сніданок став звичкою, дотримуйтесь наступні п’ять правил. Навчіться проводити ранок без стресу, перегляньте режим дня і зробіть меню. Починайте з малого: досить з’їдати з ранку пару ложок каші. Поступово перейдете до повноцінного сніданку.
Встановіть режим дня
Виробити режим складно, особливо якщо звикли лягати в різний час, пропускати обід, щільно вечеряти і перекушувати на ходу. Режим допоможе організму продукувати гормони і вчасно «перезавантажуватися».
Легка білкова вечеря повинна відбуватися не пізніше, ніж за дві години до сну. При цьому спите повноцінно — сім-вісім годин. За цей час шлунок встигне переварити їжу і провести «прибирання», а енергія буде витрачатися із запасів жиру. Вранці прокинетеся з легким відчуттям голоду і злегка схудлими.
Виключіть фактор стресу, щоб не збиратися на роботу в поспіху або попутно вирішуючи робочі проблеми. Виділіть час для повноцінного сніданку за столом. Можливо, варто лягати спати раніше.
Перенесіть вечерю на ранок
Щільна вечеря виходить з-за нестачі енергії з ранку. Якщо сніданок пропускається, апетит розпалюється до обіду. Тому переїдаєте на ніч, а до ранку трапляється «вуглеводне похмілля», і все повторюється заново. Крім енергії, позбавляєте себе мінералів і вітамінів, необхідних для роботи мозку і всіх систем органів. В результаті швидше стомлюється на службі.
Перенесіть щільну вечерю на ранок. Увечері перекусіть, а вранці приготуйте кашу, омлет або бутерброди з куркою. Цього вистачить, щоб запустити метаболізм, зарядити організм енергією і протягнути до обіду без бурчання в животі.
Калорії, отримані вранці, швидко витратяться, тому можна не переживати про фігуру.
Робіть зарядку
Тренуватися краще з ранку до сніданку. Необов’язково йти в спортзал. Звичайна зарядка або біг по стадіону у дворі допоможуть «розбудити» всі системи органів і витратити надлишки «нічної» енергії.
Якщо часу на зарядку немає, візьміть сніданок з собою. Збори на роботу, поїздку на машині або громадському транспорті можна вважати невеликий гімнастикою. Після такого ранкового струсу можна поїсти.
Випивайте склянку води
Для смаку і вироблення шлункового соку додайте в склянку води часточку лимона. Такий нехитрий коктейль підбадьорить і змусить шлунок заробити. Разом із цим прийдуть почуття голоду і апетит.
Випивайте склянку води за 20-30 хвилин до сніданку.
Складіть меню
Урізноманітніть ранок різними стравами. Готуйте омлет, варені яйця, каші (гречка, рис, вівсянка). Їжте фрукти та кисломолочні продукти. Складайте меню так, щоб сніданок був наповнений білками, клітковиною, «повільними» вуглеводами і жирами. Хороший варіант — сендвіч з курячою грудкою, листом салату, томатами і склянка свіжовичавленого соку без цукру.
Мюслі і кукурудзяні пластівці можна вважати корисним сніданком, якщо в них відсутній цукор.
