Хитрощі в приготуванні пельменів, завдяки чому цей виріб з тіста вийде ще більш смачним

Пельмені люблять і готують у всьому світі, від Китаю до Аргентини. Є кілька різних, найнесподіваніших варіантів пельменів, які можна приготувати з різними начинками. Кожна господиня має свій власний варіант, який готують у родині вже багато років, інформує . Вперше ця страва з’явилася у Сибірі, а потім вона поширилася по всьому світу. Здавалося б, приготувати пельмені…

Читати

як виправити помилку, що додати для густоти

Коли ми лінуємося зробити фарш самостійно, покупний може виявитися надто рідким, розтікатися. Домашній так не поступає. Однак не поспішайте віддавати його коту — фарш ще можна врятувати. Для цього знадобиться просто загусник. І в його ролі можуть виступати наступні продукти, інформує . Для отримання густого фаршу деякі господині кидають в нього хлібну м’якушку. Однак не…

Читати

і до м’яса, і до риби, і на бутерброди

Приправа з листя хрону стане чудовим доповненням як м’ясних, так і рибних страв, її можна використовувати для заправки салатів та супів, а також для приготування пікантних бутербродів, інформує . Інгредієнти: листя хрону — 50 шт; волоський горіх — 100 гр; часник — 50 гр; гострий перець — 1-2 стручки; болгарський перець — 300 гр; петрушка…

Читати

Дуже смачний заварний крем на згущеному молоці і вершковому маслі — це саме “той” смак з дитинства!

Крем добре підходить для тортів в такі як медовик, наполеон і навіть бісквітні, але краще щоб коржі бісквіту були не товсті, а торт багатошаровий, також для наповнення тістечок, таких як еклери, профітролі і вафельні трубочки, інформує . Виходить легкий, однорідний на смак не жирний і дуже нагадує морозиво. Готується легко і просто. Інгредієнти велике яйце…

Читати

Смачний та небанальний салат до святкового столу

Салат легко і швидко готується, ідеальний як для буденної вечері, так і для святкового застілля, інформує . Інгредієнти: відварена яловичина — 200 г, цибуля — 1 шт., солоні огірки — 100 г, яйця — 2 шт., майонез для заправки, рослинна олія для смаження, сіль — 0,5 ч. л. Приготування: Готове м’ясо наріжте соломкою. Також подрібніть…

Читати

Додайте в банку з кавою цей продукт і ви здивуєтеся аромату і смаку напою

Якщо ви хочете щоранку насолоджуватися смаком кави, необхідно знати, як правильно її зберігати, щоб зерна або порошок не втратили свій смак і аромат, інформує . Якщо раптом так сталося, не впадайте у відчай. У Мережі підказали простий спосіб повернути життя улюбленому напою. Для цього вам треба буде додати в банку всього лише один продукт. Насамперед,…

Читати

Простий спосіб визначити які яблука перед вами — сухі та перестиглі або солодкі, соковиті та хрусткі

Які ж обрати — повністю червоні або трохи з жовтуватим відтінком? Які яблука будуть найсмачнішими, соковитими, солодкими та хрусткими? Щоб зрозуміти, яке яблуко перед вами, оцініть кілька ознак, про які піде мова нижче, інформує . Колір яблука Можливо, ви й самі помічали, що повністю червоне яблуко часто не таке солодке та соковите, як хотілося б….

Читати

Як правильно варити покупні вареники, щоб вони не злиплися

Найчастіше вареники під час варіння злипаються. І щоб цього уникнути, досить використовувати кілька простих хитрощів. Про них розповіли кухарі, інформує . Якщо ви готуєте самі, переконайтеся, що тісто не надто м’яке. Також перевірте краї. Якщо вони погано скріплені, начинка буде витікати, що теж призведе до злипання. А під час варіння покупних продуктів зверніть увагу на…

Читати

Не витрачайте час на Мімозу — на закуску з печінки тріски піде не більше п’яти хвилин

Вірні шанувальники печінки тріски ніколи не відмовляться від «Мімози» на столі. Проте можна не витрачати час створення салату. Приготування простої рибної закуски займе не більше п’яти хвилин, а задоволення отримуватимете весь вечір, інформує . Інгредієнти: печінка тріски — 1 банка, яйця — 2 шт., цибуля — 1 шт., багет, зелень до смаку. Приготування: Використовуйте маленьку…

Читати

помилки у зберіганні салатів, які можуть зіпсувати свята

Експерти попереджають, що не потрібно готувати страви у великих обсягах, якщо сім’я та гості не планують з’їсти їх у найближчі кілька годин, інформує . Салати входять до однієї з найнебезпечніших, з епідеміологічної точки зору, груп. Це багатокомпонентні страви, які складаються з інгредієнтів із різними мікробіологічними показниками. До того ж, у процесі нарізування частина інгредієнтів може…

Читати