Головний фрукт грудня і Нового року — мандарини. Але чи можна їх купувати заздалегідь, якнайбільше і як їх зберегти так, щоб фрукти залишалися свіжими і привабливими хоча б пару тижнів, інформує . Найпростіший спосіб — покласти мандарини в холодильник. Але в ньому вони не збережуться довго, якщо не дотримуватися кількох правил. Річ у тім, що…
Буряк — універсальний овоч, який знаходить своє застосування в різноманітних стравах, особливо в зимовий період. Від відомого вінегрету до варіантів із оселедцем та сиром, буряк завжди грає роль важливого інгредієнту у кулінарному репертуарі. Але часто готування цього коренеплоду займає чимало часу, і не кожен має бажання чекати, коли він стане м’яким, інформує . На щастя,…
Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує . Для пікантної заправки знадобляться: апельсиновий сік — 60 мл, червоний винний оцет — 3 ст. л., мед…
Сьогодні ми вирушимо в захопливу кулінарну подорож сонячною Грузією і дізнаємося все про знаменитий хачапурі по-аджарськи. Історія хачапурі по-аджарськи Почнемо з історії цієї дивовижної страви. Хачапурі по-аджарськи, або як його ще називають «аджарулі хачапурі», родом із прекрасного регіону Грузії – Аджарії. Цей край славиться не тільки своїми пляжами і горами, а й приголомшливою кухнею. Легенда…
Складно знайти людину, яка не любила б ароматні та соковиті мандарини. Для справжніх шанувальників мандаринів і придумали рецепт цього оригінального пирога. Поєднайте найпростіші інгредієнти, і ви отримаєте чудовий результат. М’який ароматний пиріг з яскраво вираженим мандариновим смаком гідно оцінять всі, інформує . Інгредієнти: мандарини очищені — 400 гр; яйця — 3 шт; молоко — 100…
Кава відрізняється неймовірною дружністю: вона чудово поєднується з цукром і корицею, з молоком, вершками, лимоном, навіть вершковим маслом. У кожного свій рецепт цього бадьорого напою. Але, на думку дієтологів, є добавки, з якими не варто поєднувати каву, інформує . 4 інгредієнти, які не варто додавати до кави: Сиропи У кав’ярнях можна знайти сиропи на будь-який…
Осінь та зима — це час, коли ми особливо цінуємо ситні та зігріваючі супи. Насичені овочами та спеціями, вони не лише смачні, але й зміцнюють наш організм. І якщо ви хочете, щоб вони були ще кращими, спробуйте додати певний інгредієнт — ви не пошкодуєте, інформує . Супи бувають різні. Можуть бути легкими та малокалорійними, але…
Гречані оладки з сиром і зеленою цибулею мають виразний смак, ситні та поживні. Це відмінний спосіб ввести гречку в раціон домочадців, особливо наймолодших, які часто нарікають, бачачи на тарілці кашу. Формуючи з неї оладки, є великий шанс, що страва буде з’їдено з апетитом, інформує . Гречана каша є дуже цінним продуктом, який часто має бути…
Багато гурманів вважають, що приготувати по-справжньому вишукані страви можна лише зі свіжих продуктів, а не із заморожених. Часто у свіжому вигляді продається річкова риба, а морська — тільки замороженою. Проте досвідчені кулінари знають, що й заморожений продукт можна приготувати дуже смачно. Для цього слід дотримуватися всього трьох простих кулінарних лайфхаків, інформує . Розморожування Правильним способом…
До свят багато хто любить накривати великі столи. Значна частина страв найчастіше — різні салати, які потім доїдає вся сім’я ще кілька днів, інформує . Однак салати мають властивість швидко псуватися, а отже, потрібно дотримуватись деяких правил зберігання. Основні правила зберігання Заправлений салат не може довго зберігатись навіть у холодильнику. Тримати салат та соус необхідно…
