Кисломолочний сир так їсти не можна – він втрачає всю користь!

Щоб кисломолочний сир приніс вам максимум користі й не спричинив проблем із травленням, потрібно грамотно поєднувати його з іншою їжею, інформує . Сир — один із найкорисніших молочних продуктів. У ньому багато кальцію і білка. Він чудово підійде тим, хто хоче скинути зайву вагу і наростити м’язи. Але щоб сир приніс максимум користі, його потрібно…

Читати

Які солодощі можна їсти без страху за свою фігуру

В цьому ділі головне знати міру та не з’їдати кілограми смаколиків за раз, передає . До вашої уваги найкорисніші солодощі, які позитивно вплинуть на вас і вашу фігуру, якщо вживати їх з розумом. Зефір Він містить кальцій, тому його рекомендують їсти як дітям, так і дорослим. Утім, обмежуйтесь одною зефіркою на день, щоб не мати…

Читати

Як приготувати печериці, щоб вони нічим не відрізнялися від лісових грибів

Звичайні магазинні печериці рідко мають приємний аромат і яскравий смак. А якщо ще й неправильно їх приготувати, то пиши пропало. Всього лише одна помилка може вбити страву, інформує . Під час обсмажування гриби часто віддають воду і починають в ній варитися. Зрештою вони виходять м’якими, в’ялими і абсолютно позбавленими смаку. Кухарі поділилися з нами секретом,…

Читати

Цікавий рецепт оселедця під шубою з плавленим сирком

“Оселедець під шубою” — традиційний новорічний салат. Пропонуємо вам спробувати приготувати класичну страву за новим рецептом, інформує . Для приготування салату вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 300 г філе оселедця; 250 г картоплі; 250 г буряка; 3 яйця; 100 г плавленого сиру; 1 морквина; майонез за смаком. Приготування: 1. Відварити і почистити овочі і яйця….

Читати

Як зробити бісквітний торт максимально м’яким: простий лайфхак від кондитера

Десять років тому американський кондитер Ден Ланган почав застосовувати у своїй справі простий лайфхак — і зауважив, що його торти відтепер виходять більш ніжними і м’якими. Трюк напрочуд простий і не має ніякого відношення до рецептури або технології випікання. Так що Ланган радить брати його на озброєння незалежно від рівня підготовки в кондитерській справі, інформує…

Читати

Дієтологи назвали найкорисніші заправки для салату

Не секрет, що салати це одні з кращих страв для тих, хто намагається позбавитися від зайвої ваги. Але експерти попереджають, що деякі заправки можуть перетворити салати з здорової страви на досить шкідливу. А саме ті, в яких багато калорій, інформує . Дієтологи вважають, що найкориснішою буде та заправка, яку ви приготували самі. Так ви зможете…

Читати

Як надати соковитість і м’якість «старому» м’ясу: кулінарні секрети

М’ясо, яке тривалий час зберігалося, виявилося старим або перемороженим, втрачає свою м’якість, інформує . Якщо вибір виявився невдалим, то існує перевірений спосіб, як повернути соковитість шматку. Навіть старий і переморожений шматок м’яса можна смачно приготувати. Потрібно лише знати один хитрий трюк, яким користуються спритні господині. Крім шприцювання, вимочування і відбивання м’яса, існує ще один спосіб…

Читати

Навіщо додають харчову соду при варінні гречаної каші

Не тільки у новачків-кулінарів, а й у досвідчених господинь виникають складнощі з приготуванням гречки: то вийде водянистою, то занадто сухою і гіркуватою, інформує . Вирішити проблему з приготуванням каші допоможе лайфхак з харчовою содою. Він дає чудовий результат, навіть якщо щось пішло не так в процесі варіння. При цьому секретного інгредієнта потрібно зовсім трохи —…

Читати

Хитрі способи застосування кришки від сковороди не за прямим призначенням

Як відомо, за допомогою кришки можна накрити їжу, зберігши при цьому вологу і температуру, а також уникнути попадання бризок на кухонні поверхні. Це пристосування допомагає заощадити час на прибирання після приготування. Але що робити, якщо воно не підходить за розміром до сковороди? Сьогодні ми розповімо, як незвичайне застосування кришки може врятувати вас в деяких ситуаціях,…

Читати

чи можна їсти лимон з напою

Основні правила, яких потрібно дотримуватися, якщо вас запросили на чаювання, інформує . Завжди залишайте пару сантиметрів склянки незаповненими, щоб зручно було розмішувати цукор, наприклад. На питання “Що, країв не бачите?” відповідайте, що дивитеся в майбутнє і бачите перспективу додавання цукру, молока, кориці і т. д. Не розбавляйте гарячий чай водою і не дуйте на нього….

Читати