Багато хто з нас стикався з проблемою, коли в холодильнику наша улюблена шинка швидко покривалася неприємним слизом. Але ж так не повинно бути, адже кожен хоче насолоджуватися смаком цього делікатесу якомога довше. Дізналися секрет, як правильно зберігати таке м’ясо, щоб воно довше зберігало свіжість і не псувалося, інформує . Коли на шинці, що опинилася в…
Все, що не доїли сьогодні, можна просто розігріти в мікрохвильовій печі завтра. Так думають усі, хто харчується вдома, але є один нюанс. Деякі продукти не люблять подібного поводження — і ними можна отруїтися, якщо не знати важливих деталей, інформує . Рис Рис подобається бактеріям Bacillus cereus. Продукт потрібно готувати ретельно — інакше залишаться їхні спори….
Є безліч способів приготування баклажанів. Кожен із них цікавий по-своєму. Сьогодні пропонуємо приготувати смачні баклажани у клярі. Баклажани виходять м’якими всередині та хрусткими зовні. Ця страва може виступити як повноцінне приймання їжі або стати доповненням до страви з м’яса, інформує . Інгредієнти: баклажан — 2 шт; яйце — 2 шт; борошно — 2 склянки; вода…
Хліб входить до переліку основних продуктів на столах більшості жителів не лише нашої країни, а й у всьому світі. Він слугує основою для бутербродів, сендвічів та інших перекусів, тож особливо неприємно виявити, що хліб є вдома, але він зачерствів або вкрився пліснявою. Професійні пекарі поділилися порадами, де і як найкраще зберігати хліб, інформує . Чи…
Хліб — невід’ємна частина раціону багатьох людей. У супермаркетах він продається у величезних варіаціях. Важко вибрати правильний варіант. Дієтологи поділилися ключовими ознаками корисного продукту, на які варто звернути увагу: Зроблено зі 100% цільного зерна. Цільнозернові продукти містять необхідні поживні речовини, як-от вітаміни групи B і клітковина. Містить не менше 3 г білка на скибочку, а…
МакДональдз – це одна із найпопулярніших мереж фаст-фуду у всьому світі. Він пропонує швидку, смачну їжу своїм споживачам. Але, чи знали ви, що їжа у Макдональдс трапляється з розчавленими жуками та пір’ям качок. Тільки уявіть, що ви їсте свій улюблений бургер цими та іншими жахливими додатками, інформує . Перед тим, як купити ще один бургер,…
Сіль — одна з найпоширеніших спецій. Хоча її помірне вживання зазвичай не викликає проблем, надмірне споживання солі пов’язане з високим кров’яним тиском та іншими проблемами зі здоров’ям. Багато людей з хронічними захворюваннями повинні скоротити споживання солі. Замість цього ви можете спробувати кілька трав, спецій та інших інгредієнтів, щоб додати аромату вашій улюбленій страві: Часник Часник…
Полуниця і малина — літні ягоди, на появу яких кожен з нас чекає з великим нетерпінням. На жаль, досить часто вони втрачають свої смакові якості вже через кілька днів після покупки, інформує . Холодильник — це сучасний агрегат, завдяки якому наші продукти залишаються свіжими навіть у спекотну пору року. Однак деякі продукти не можуть зберігати…
Як і будь-які продукти, сухофрукти мають свої правила і терміни зберігання. При їх дотриманні вони не втратять у якості та збережуть усі свої корисні властивості, інформує . Найсерйознішими ворогами будь-яких сухофруктів є тепло і вологість. Саме тому найкраще зберігати їх у сухому прохолодному місці. Оптимальна температура зберігання — не вище +10 С. За таких умов…
Не смажте рибу — краще запікайте її в духовці. Ні краплі зайвої олії та неприємного запаху смаженої риби по всій кухні — лише користь і максимум смаку! Інгредієнти: Риба (наприклад дорадо) — 4 шт.; Цедра лимона — 1 шт.; Приправа для риби — 1 ч. л.; Оливкова олія — 2 ст. л.; Цибуля ріпчаста —…
