Зробити йогурт в домашніх умовах — дуже легко і просто. Вам не знадобляться ніякі пристосування, ні спеціальна закваска, ні йогуртниця, інформує . Інгредієнти Молоко — 400-500 грамів Йогурт густий або рідкий — 1-2 ст. л. Приготування 1. Молоко прогріти до дуже теплого стану (42-45 градусів), але не кип’ятити. 2. Додати в тепле молоко 1-2 ст.л….
Сьогодні не можна знайти людину, яка не знає, що таке сирники. А ось звідки з’явилися сирники, відомо не багатьом. Сир, приготовлений в основному з непереробленого молока, виходив сирим. Звідси і назва – сир. Ще одним варіантом приготування сиру, була кисляк, який в казанку ставили в піч. Піч не мала бути дуже жарко натопленою. Після цього…
Деколи варто задуматися над таким питанням і зрозуміти для себе, чай або кава шкідливіше у вживанні. І що в підсумку вибрати для бадьорого пробудження або приємного затишного вечора. Легке пробудження і продуктивний день Зрозуміти, що шкідливіше — чай або кава, — допоможуть цифри. Вони ж і розсудять вічний спір любителів цих напоїв про те, від…
Якщо закортіло смачної піци, не обов’язково телефонувати в піцерію з метою самовивозу страви або йти до ресторану. Традиційний дріжджовий корж із начинкою можна зробити і вдома. Але для того, щоб кулінарна ідея була втілена в життя правильно, потрібно дотримуватися кількох правил. А також враховувати недоробки інших, інформує . Навіть досвідчені господині припускаються однієї й тієї…
Заморожування підходить не для всіх плодів, хоча в морозильнику вони й зберігаються довше, інформує . Коли ми кладемо туди фрукти чи овочі, їм стає холодно. Вони переробляють свій цукор на енергію для власного зберігання і втрачають смак, насамперед солодкість. При заморожуванні всі процеси зупиняються. Фрукти перестають дихати. Заморожені фрукти та ягоди є чудовим рішенням для…
Так, вершкове масло можна заморожувати для тривалого зберігання. При температурі до -18 ° C в морозильнику ви можете зберігати запаси масла близько одного року, і всі цінні якості продукту збережуться, інформує . При -12°C термін придатності продукту становитиме дев’ять місяців. Ненатуральне масло з добавками можна заморожувати не більше ніж на три місяці. Щоб масло не…
Багато хто включає в раціон сухофрукти, часто замінюючи ними звичні солодощі та десерти, включно з цукерками і печивом. Це корисний перекус. У сухофруктах є вітаміни, клітковина, всілякі мікроелементи, зокрема калій, залізо, кальцій. Сушені фрукти допомагають налагодити обмін речовин, добре втамовують голод, а також допомагають роботі серця і печінки. Вони також зміцнюють імунітет і захищають організм…
Ароматна зелень здатна прикрасити смак багатьох страв. Однак покупка свіжої зелені взимку — задоволення не з дешевих, тому пропонуємо приготувати ароматний і дуже смачний соус, який відмінно зберігається в холодильнику. Для приготування соусу можна використовувати будь-яку зелень: кріп, петрушку, кінзу, базилік, інформує . Інгредієнти: зелень — 200 гр; рослинна олія — 100 мл; часник —…
Часто навіть із жирної та ніжної свинини виходять несмачні відбивні. М’ясо стає сухим і жорстким. Всьому виною — дві поширені кулінарні помилки. Їх припускаються 9 із 10 господинь, самі того не помічаючи, інформує . По-перше, продукт слід правильно нарізати. Робити це потрібно не вздовж, а поперек волокон. Шматки мають бути шириною з долоню. Сильно відбивати…
Деякі господині варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна поліпшити за допомогою простих дій, інформує . Наприклад, у процесі варіння досить додати кілька додаткових компонентів для того, щоб значною мірою поліпшити страву. Що можна додати під час варіння рису. Сік лимона Усього однієї ложки соку цитрусового фрукта буде достатньо…
