5 помилок при заварюванні чаю, які не можна допускати

Чаювання давно прижилося в нас і вже не асоціюється з азіатською традицією. Цей напій бадьорить або заспокоює, залежно від добавок, але смак чаю іноді не розкривається через помилки при його приготуванні, інформує . Щоб смак чаю розкрився повністю, треба знати, як правильно вибрати заварку і настояти напій. Помилка 1: Неправильно вибирати заварку Щоб насолодитися смаком…

Читати

Який інгредієнт додати у воду при варінні буряка, щоб овоч мав насичений колір і смак

Без закусок з буряка не обходиться жоден святковий стіл. Однак навіть у досвідчених господинь цей овоч після приготування часто втрачає колір і смак. І багато хто впевнений: мабуть, не пощастило, коренеплід попався неякісний, інформує . Втім, є одна хитрість, завдяки якій подібних кулінарних осічок більше не повториться. Допоможе один секретний інгредієнт. Йдеться про лимонний сік….

Читати

Чому не зовсім безпечно зберігати їжу на балконі

Через постійні відключення електроенергії українцям доводиться стикатися з вирішенням різноманітних проблем. Наприклад, як зберігати продукти без холодильника. Адже якщо світла немає більше доби, від холодильника толку стільки ж, скільки і від шафки. Деякі відправляють їжу на балкон, адже вже настали морози. Однак це не найкраще рішення, інформує . Ми розповідаємо, чому не варто зберігати їжу…

Читати

міфи та правда про свиняче м’ясо, в які не потрібно вірити

Ось багато хто говорить — “свинина жирна”. Або “свинину не можна їсти непросмаженою”. А то і “свинина смердить”. А ще “свині — брудні тварини”. Давайте розбиратися в тому, звідки взялися всі ці забобони і чому вони такі живучі, інформує . Давайте послідовно. Свинина — більш дешеве м’ясо, ніж яловичина, за часів СРСР вона була більш…

Читати

Навіщо відомі кухарі вливають молоко в тушковану капусту

Смачна і корисна тушкована капуста є досить популярною стравою, яка готується з використанням недорогих і простих продуктів, інформує . Кожна господиня має власні хитрощі приготування страви, що надають класичному рецепту більш приємні смакові якості і консистенцію. Наприклад, багато хто в процесі приготування використовують незвичний багатьом інгредієнт — молоко. Введення даного компонента має ряд переваг. Поліпшення…

Читати

кому можна і не можна пити напій

Головні інгредієнти вівсяного молока: овес і вода. Такий напій багатий клітковиною і білком. У ньому міститься більше протеїну, ніж в мигдальному, кокосовому і рисовому молоці, інформує . За вмістом протеїну вівсяне молоко поступається тільки соєвому, гороховому і молоку тваринного походження. Зараз в магазині можна зустріти різні види, є навіть варіант, що містить вітамін D. звертайте…

Читати

Кисломолочний сир так їсти не можна – він втрачає всю користь!

Щоб кисломолочний сир приніс вам максимум користі й не спричинив проблем із травленням, потрібно грамотно поєднувати його з іншою їжею, інформує . Сир — один із найкорисніших молочних продуктів. У ньому багато кальцію і білка. Він чудово підійде тим, хто хоче скинути зайву вагу і наростити м’язи. Але щоб сир приніс максимум користі, його потрібно…

Читати

Які солодощі можна їсти без страху за свою фігуру

В цьому ділі головне знати міру та не з’їдати кілограми смаколиків за раз, передає . До вашої уваги найкорисніші солодощі, які позитивно вплинуть на вас і вашу фігуру, якщо вживати їх з розумом. Зефір Він містить кальцій, тому його рекомендують їсти як дітям, так і дорослим. Утім, обмежуйтесь одною зефіркою на день, щоб не мати…

Читати

Як приготувати печериці, щоб вони нічим не відрізнялися від лісових грибів

Звичайні магазинні печериці рідко мають приємний аромат і яскравий смак. А якщо ще й неправильно їх приготувати, то пиши пропало. Всього лише одна помилка може вбити страву, інформує . Під час обсмажування гриби часто віддають воду і починають в ній варитися. Зрештою вони виходять м’якими, в’ялими і абсолютно позбавленими смаку. Кухарі поділилися з нами секретом,…

Читати

Цікавий рецепт оселедця під шубою з плавленим сирком

“Оселедець під шубою” — традиційний новорічний салат. Пропонуємо вам спробувати приготувати класичну страву за новим рецептом, інформує . Для приготування салату вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 300 г філе оселедця; 250 г картоплі; 250 г буряка; 3 яйця; 100 г плавленого сиру; 1 морквина; майонез за смаком. Приготування: 1. Відварити і почистити овочі і яйця….

Читати