Цю суміш спецій радять використати замість солі, її легко приготувати вдома

Багато людей просто не уявляють собі життя без солі. Звикнувши до її смаку, важко переконати організм, що від неї можна відмовитися. Однак, для підтримання здоров’я дуже часто необхідно знизити кількість солі, що споживається, або взагалі відмовитися від неї. На щастя, правильне поєднання спецій може надати стравам майже того ж солоного смаку, інформує . Інгредієнти 1/4…

Читати

Час приготування – 15 хвилин — торт “Капучино” без духовки

Ніжно-вершковий, легкий, повітряний, з яскравим смаком капучино, а готується якихось 15 хвилин! Одного невеликого тортика достатньо на цілу родину чи компанію гостей, інформує . Інгредієнти: 5 пакетиків кави «Капучіно» (або 3 в 1); 200 мл окропу; 20 гр. швидкорозчинного желатину; 600 мл сметани 20%; 100 гр. цукрової пудри; трохи цукрового печива для основи. Приготування: Залийте…

Читати

Навіщо господині змішують мед з оцтом: секрет досвідчених кулінарів

Мед віддавна цінується людьми за його унікальні якості та користь. Натуральний продукт все літо виробляється на пасіках і розходиться як гарячі пиріжки, бо додаткової реклами не потребує. Але і його навчилися підробляти. І на ринку, на жаль, досить багато неякісного меду, інформує . Тільки досвідчених господинь не проведеш. Вони вміють визначати натуральність і виявляти контрафакт…

Читати

ось як за хвилину перемолоти перець горошком

Перець мелений, куплений у магазинах у пакетиках, за смаком і за ароматом набагато поступається свіжозмеленому перцю, який зроблений, наприклад, за допомогою ручного млинка. Оскільки запах перцю швидко випаровується, тому краще щоразу готувати нову порцію меленого перцю, інформує . Якщо у вас немає ручного млинка, тоді можна використовувати ось такий спосіб: Для цього способу необхідно взяти…

Читати

Ось чому млинці виходять жорсткими та сухими: кулінари розкрили причину проблеми

Нерідко буває так, що господині докладають усіх зусиль, а млинці однаково виходять не такими, як було задумано. На виході виходить або занадто суха, або занадто жорстка маса. Або і те, і інше разом. Причому зрозуміти, в чому причина, не так просто. Насправді, відповідь на поверхні, інформує . Кухарі рекомендують звернути увагу на кількість використовуваних яєць….

Читати

Часник залишиться свіжим до весни навіть у пакеті — які інгредієнти додати всередину

Багато хто знає, що овочі краще не зберігати в поліетиленових пакетах, там вони швидше псуються. Але якщо зберігати часник у відкритій коробці або в полотняному мішку, то від нього буде виходити різкий запах на все приміщення, інформує . Є ефективний спосіб, що дає змогу зберігати часник у поліетиленовому пакеті без гниття й утворення цвілі. Якщо…

Читати

Швидкий плов у пакеті — навіть без використання каструлі!

Плов — універсальна страва, яку можна подати як на обід, так і на вечерю. Однак приготування звичайного плову в казані досить довгий і трудомісткий процес. Щоб заощадити час та нагодувати всю сім’ю смачною стравою, спробуйте приготувати цей швидкий плов у пакеті, інформує . Інгредієнти: рис — 300 г; гриби — 200 г; курячий бульйон —…

Читати

Дієтологи назвали горіхи, які становлять серйозну небезпеку для здоров’я людини

Багато людей знають, наскільки чипси та булочки шкідливі для здоров’я. Тому, в якості корисної альтернативи, часто купують сирі або смажені горіхи, інформує . Велику популярність серед людей мають арахіс і кеш’ю. Однак ці продукти є представниками бобових, а не горіхів. Їх особливості при надмірному споживанні призводять до серйозних наслідків. Про це заявили лікарі. За словами…

Читати

Ці ласощі раніше діти уплітали за обидві щоки, а сьогодні про них навіть ніхто не знає

Багато хто говорить, що раніше діти нічого солодшого за моркву не їли, але це не так! Солодощі були, просто зараз про них усі забули через багато різних товарів. Давайте разом згадаємо, що тоді було справжньою дитячою мрією, інформує . Сучасні діти люблять молочний шоколад, бажано з начинкою, і щоб до солодкого додавалася іграшка чи хоча…

Читати

Як правильно маринувати курячу грудку перед смаженням, щоб м’ясо вийшло соковитим

Куряча грудка — недорогий і корисний продукт, у зв’язку з чим і вельми популярний. У вареної курячої грудки смак, як правило, надто “нудний”, у зв’язку з чим багатьом подобається її смажити. Однак зберегти соковитість грудки під час смаження часом буває складно. Допоможе вам у цьому, як зазначають експерти, приготування маринаду, інформує . Любителі італійської кухні…

Читати