Підливу можна приготувати густою та оксамитовою, якщо додати в неї певний інгредієнт, але не борошно, інформує . Експерти розповіли, як можна зробити зі звичайної підливи справді страву, гідну назватися шедевром кулінарії. Для того, щоб підливу зробити густою і однорідною, господині нерідко використовують борошно або картопляний крохмаль. Але можна скористатися простим інгредієнтом. Не кожен варіант можна…
Тортик, який готується блискавично і так само швидко з’їдається — смачний Снікерс. Він і справді нагадує відомий шоколадний батончик. Його плюс у тому, що для його приготування навіть не потрібно включати духовку і потім довго просочувати. За пів години в холодильнику торт уже можна дегустувати! Інгредієнти для коржа: Борошно пшеничне — 220 гр. (11 ст….
Пекучий ефект після вживання гострого перцю пов’язаний із капсаїцином. Як нейтралізувати неприємні відчуття, розповіли лікарі, інформує . Іноді печіння в роті триває годинами, і позбутися його непросто. Якщо відразу не надати допомогу, любитель гостренького ризикує на якийсь час позбутися смакових відчуттів. Що допоможе. «Молочка» Молоко може допомогти зняти печіння після гострого продукту, тому що змішується…
Спагеті зуміє зварити далеко не кожна господиня. Для багатьох є проблемою їхня довжина, через яку продукт доводиться поступово й акуратно опускати в киплячу воду, стежачи за тим, щоб кінчики спагеті, які стирчать, не пригоріли, а ті, що вже варяться, — не злиплися. Завдання це справді важке, що вимагає певної вправності, інформує . З цієї причини…
Купуючи пляшку з соняшниковою олією, після її розкриття, багато хто прибирає продукт у холодильник. За словами нутриціологів, це категорично суперечить правилам зберігання соняшникової олії, інформує . Фахівці попередили, що вона не повинна піддаватися частим перепадам температур, її не можна піддавати заморожуванню, оскільки це призводить до руйнування корисних речовин. Найкраще місце для ємності з соняшниковою олією…
Смажені кабачки і баклажани — улюблені овочі багатьох, але не всі вміють готувати їх смачно. Ці овочі вбирають величезну кількість олії, тому на виході виходить не найкорисніша страва, інформує . Однак, існує кулінарна хитрість, яка допоможе знизити витрату олії в 3-4 рази і надати овочам більш ситного смаку! Щоб приготувати смачну і корисну страву з…
Однак не поспішайте викидати «браковані» плоди, адже з них можна приготувати пікантний соус на зиму, який стане чудовим доповненням м’ясних страв, гамбургерів та хот-догів. Знаменитий огірковий соус Реліш вже полюбив увесь світ, спробуйте приготувати його і ви, інформує . Для приготування соусу знадобиться: терті огірки — 2 чаші об’ємом 1 л; терта цибуля — 1…
У сезон заготівлі томатів завжди багато роботи на кухні, і особливо важкою задачею може бути обробка та перетертя томатів на м’ясорубці. Після такої процедури здавалося б, що немає кращого виходу, окрім як ретельно витирати стіни від бризок томатного соку. Але навіщо витрачати зайвий час та зусилля, коли існує простий спосіб вирішення цієї проблеми за допомогою…
Риба готується за пів години і може стати прикрасою будь-якого застілля, але невеликі помилки зроблять цей продукт майже неїстівним, інформує . Помилка №1: Неправильне розморожування Риба — ніжний продукт, який легко втрачає смакові властивості. Звичайно, найсмачніша рибка та, яку не заморожували, але якщо продукт все ж таки опинився в морозилці, то перед смаженням або запіканням…
Якщо ви задумалися над приготуванням котлет з овочів, що, безперечно, урізноманітнить звичне меню, вам, напевно, цікаво, як зробити їх не тільки корисними, але й смачними, інформує . Розкажемо про 4 компоненти, які підуть овочевим котлетам лише на користь. Яйце Яйце потрібно не лише тоді, коли ви готуєте биточки з м’яса, а й тоді, коли в…
