Плов — дуже ситна, поживна і смачна страва, яка містить всі необхідні людському організму білки і вуглеводи, і здатна зарядити енергією на цілий день, інформує . Для того, щоб плов вийшов таким як треба, необхідно строго дотримуватися технології приготування. Однак, навіть дотримуючись всіх правил, можна допустити помилки, які приведуть до того, що рис в плові…
Кориця — це універсальна пряність, яку можна додавати в різні страви і напої, покращуючи їх смак і основні властивості, інформує . Тому варто розібратися, як правильно додавати корицю і які правила слід враховувати, щоб зробити смак напою або страви більш насиченим. Яку корицю додавати до кави У каву можна додавати цілі палички кориці або мелену…
Чищення печериць перед вживанням у їжу — досить спірне питання. Багато кулінарів виступають проти цієї дії, однак, так і залишати їх брудними неприйнятно, інформує . Пропонуємо вам простий та ефективний спосіб очищення грибів без використання води, який дозволить зберегти їх свіжість та якість. Спочатку візьміть чистий контейнер і помістіть в нього необхідну кількість печериць. Переконайтеся,…
Простий і ароматний морквяний пиріг нікого не залишить байдужим, інформує . Якщо ви шукаєте доступну і ненудну випічку, то обов’язково повинні спробувати цей рецепт морквяного пирога з глазур’ю. Красивий відтінок випічки, повітряний м’якуш і ніжна глазур навіть звучить апетитно. Нехай вас не лякає кількість інгредієнтів, в процесі приготування ви зрозумієте, що їх зовсім не багато….
Пельмені люблять всі без винятку. Особливо вони популярні в північних країнах. Але і в наших широтах їх часто можна зустріти на столі. Пельмені ситні, а готувати їх вкрай просто, інформує . Дуже важливий момент в приготуванні пельменів — вдале тісто. Якщо ви його зробите забитим, тоді доведеться довго варити і потім жувати пельмені. А м’яке…
Скільки людей, стільки й думок — мабуть, саме ця приказка ідеально підійшла б для того, щоб описати процес приготування плову, інформує . Хтось радить використовувати побільше цибулі, тоді як інші господині наполягають на тому, що через надлишок цього овоча продукти будуть не смажитися, а тушкуватися. Деякі кулінари радять використовувати лише холодну воду, тоді як інші…
Солодкий, запечений, ароматний, приправлений цибулею, часником і спеціями. Його будуть їсти за обидві щоки навіть ті, хто буряк зовсім не любить! Інгредієнти: Буряк — 1 кг.; Лук — 2-3 шт.; Часник — 4-5 зубчики; Сіль — 1 ч. л.; Французькі трави — 0,5 ч. л.; Хмелі-сунелі і чорний перець за смаком; Рослинна олія — 5-6…
Не кожна господиня наважиться подати на стіл гостям курячу грудку, як самостійну страву. Все тому, що досить часто вона виходить «гумовою» і сухуватою. Але є простий спосіб зробити м’ясо ніжним, соковитим, але не розвареним, інформує . У цьому питанні важливо дотримати правильну технологію. У каструлю потрібно покласти ріпчасту цибулю, моркву і, наприклад, селеру, або інші…
Про суперфуди в наш час говорять часто. З’явився цілий їх список, за яким необхідно закуповуватися в магазині, інформує . Вважається, що такі продукти принесуть максимум користі для здоров’я, що в раціоні харчування вони мають бути вже з цієї причини. Сперечатися з тим, що у них багатий склад, не потрібно, оскільки він дійсно таким є. Але…
Коли мова заходить про фаст-фуд, прихильники здорового способу життя змінюються в обличчі. Вони починають говорити про те, що він шкідливий, що від нього тільки проблеми зі здоров’ям можна отримати, інформує . Вони будуть абсолютно праві. З ними погодяться навіть ті, хто спокійно ставиться до такого роду їжі. І в підсумку всі помиляться. Річ у тім,…
