Сушіння — популярний спосіб зберегти гриби. Саме завдяки йому ми цілий рік можемо їх їсти, інформує . Але не всі знають, як правильно зберігати сушені гриби. Деякі дачники, наприклад, кладуть у банку з дарами лісу зерна рису та лавровий лист. Розкажемо, у чому ж секрет такої заготівлі. Неправильне зберігання грибів Річ у тім, що неправильне…
Котлетний фарш завжди можна зробити краще за допомогою деяких компонентів, які знайдуться за бажанням у будь-якої господині, інформує . Які продукти можна додати до котлетного фаршу? Панірувальні сухарі Особливо добре показують себе панірувальні сухарі в тому разі, якщо ви виготовили їх самостійно, але і магазинний варіант теж може виявитися непоганим. Панірувальні сухарі виступають як відмінна…
Оливкова олія — це не просто смачне доповнення до страв, а й справжній еліксир здоров’я: багатий вміст мононенасичених жирних кислот робить її незамінним продуктом для підтримання краси шкіри, інформує . Цей продукт має безліч корисних властивостей, які не можна недооцінювати. Однак, варто зазначити, що не всі оливкові олії, пропоновані на ринку, здатні принести реальну користь….
Ікра заморська Кабачкова або баклажанна ікра — чудовий спосіб насититися без зайвих калорій. Велика кількість клітковини створює відчуття ситості, надовго заповнюючи шлунок. До того ж, завдяки великій кількості харчових волокон ікра знижує рівень шкідливого холестерину в крові, інформує Ukr.Media. А ось вітамінів у таких закусках небагато. Перед тим як відправити овочі в банку, їх відварюють…
Під кінець літа особливо тішать стиглі кавуни. Але з’їсти таку “ягідку” за один раз не тільки складно, а й дуже шкідливо. Тому важливо знати термін і спосіб зберігання розрізаного плода, щоб не отруїтися, інформує . Розрізаний кавун не можна довго зберігати за кімнатної температури. Так він почне швидко псуватися. Його також не слід залишати на…
Хурма – головний осінній фрукт, який радує нас протягом холодного періоду авітамінозу. Однак, за всім цим розмаїттям хурми на полицях в магазині, ми не розуміємо і не знаємо, який сорт краще вибрати. А найголовніше, чим шарон відрізняється від королька, інформує . Ми вже казали про користь і шкоду хурми – це один з найкорисніших «дарів…
Іноді домашні заготовки зроблені за всіма правилами, але все-таки стають непридатними через те, що іржавіє кришка, інформує . Якщо підвал або льох досить сирий, через що кришки на домашніх консервах просто іржавіють. На жаль, такі заготовки доводиться викидати, оскільки вживати їх у їжу стає небезпечно. Однак є простий спосіб, який допоможе врятувати овочі від зовнішнього…
Існує багато незвичайних, але дуже корисних лайфхаків. Один із таких — хитромудрий прийом із тарілками, які потрібно покласти в морозильну камеру. Цей лайфхак допоможе вам зберегти дорогоцінний час і навіть здоров’я, інформує . Здавалося б, навіщо класти порожні тарілки в морозильник, у якому в багатьох і так майже немає місця. Але, повірте, навіть якщо ви…
Кулінари перерахували головні помилки, через які деруни розвалюються і не встигають приготуватися. Одна з причин використання борошна, інформує . Так, перше, що радять кухарі для ідеального приготування страви з картоплі — відмовитись від борошна. Звичний інгредієнт можна замінити на манку. Тоді деруни перестануть розвалюватись. Зазвичай на 1 кілограм натертої картоплі достатньо 2 столові ложки крупи….
Підливу можна приготувати густою та оксамитовою, якщо додати в неї певний інгредієнт, але не борошно, інформує . Експерти розповіли, як можна зробити зі звичайної підливи справді страву, гідну назватися шедевром кулінарії. Для того, щоб підливу зробити густою і однорідною, господині нерідко використовують борошно або картопляний крохмаль. Але можна скористатися простим інгредієнтом. Не кожен варіант можна…
