Як правильно зберігати цибулю протягом року? Насправді, майже всі знають відповідь. У сухому прохолодному місці і бажано з доступом свіжого повітря. Але ось однієї помилки припускаються багато хто, навіть досвідчені городники, інформує . Якщо ви зберетеся зберігати картоплю і цибулю поруч в одному приміщенні, то будьте готові до того, що виявите в один момент смердючу…
Фермерське молоко — це натуральний продукт, з якого можна приготувати безліч корисних страв — масло, сир та інші. Однак, коли ви не впевнені в чесності фермера, то необхідно переконатися, що купуєте незбиране молоко, а не розбавлене водою, інформує . Цей експеримент дасть змогу переконатися в якості продукту і розвіє всі сумніви. Його можна провести за…
Однією з поширених кухонних проблем є злипання солі в грудки. Як це вирішити? Достатньо використати хитрий спосіб і зерна найпопулярнішої крупи у світі, інформує . Сіль утворює грудки під впливом вологи. На жаль, нестачі в ній на кухні немає. Під час приготування їжі виділяється велика кількість водяної пари. Щоб сіль завжди була розсипчастою, зберігати її…
Страви з яєць — найпопулярніший сніданок у всіх частинах світу, оскільки яйця — продукт недорогий і доступний. Ми впевнені, що вони є й у вашому холодильнику. Однак, вони можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю: від діареї до онкологічних захворювань. Експерти розповіли, які яйця їсти не слід, інформує . Які яйця не можна їсти Сирі яйця Існують…
Кожна господиня час від часу прагне побавити своїх рідних і близьких смачною домашньою випічкою. І при цьому будь-яка знає, що дріжджове або, як його ще називають, кисле тісто в даному аспекті одне з найбільш «примхливих». Адже вимісити його не складе ніяких труднощів, а ось підніметься воно чи ні — загадка, яка залежить від багатьох факторів,…
Невід’ємною частиною української традиційної кухні є заправні ситні супи, які варять на м’ясному, рибному або овочевому бульйоні. Ми зібрали секрети приготування смачної першої страви, інформує . Основу багатьох супів становить м’ясний бульйон. Його найкраще варити зі шматка м’яса з кісточкою, яка й надає страві насиченого смаку. Бульйон вариться довго, на повільному вогні, з відкритою кришкою,…
Багато господинь люблять запікати курку, а не смажити на сковороді, адже такий спосіб готування набагато швидше і економніше: знадобиться менше масла і часу. Чергувати над сковородою – заняття не дуже цікаве, але тільки при такій обробці курка отримує хрустку, апетитну скоринку, інформує . На щастя, є одна хитрість, з якою будь-яка частина тушки в духовці…
Сьогодні готуємо чебуреки – золотисті, гарячі, з тонким, злегка шаруватим хрустким тістом, яке апетитно булькає під час обсмажування і дуже соковитою начинкою. Список інгредієнтів: Тісто: 1 ч.л. солі 250 мл окропу 2 ст.л. рослинної олії 500 г борошна в/г 2-3 ст.л. горілки (за бажанням) Начинка: 400 г жирного м’ясного фаршу 300-350 г ріпчастої цибулі 40-50…
Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і смак грибів на довгий час. Але це за умови, що ви все правильно зробили. В іншому разі грибами можна отруїтися. Розповідаємо, скільки можна зберігати заморожені гриби та яких заходів безпеки слід дотримуватися під час їхнього приготування, інформує . Які гриби можна заморожувати? Для заморозки годяться…
Приготуйте сім’ї свіжий хліб — булочки на сковороді! У рецепті немає дріжджів, і навіть духовку вмикати не потрібно, проте хлібчики виходять пишними, ароматними, дуже смачними, інформує . Інгредієнти: борошно — 400 гр.; розпушувач — 10 гр. (2 ч. л.); сіль — 8 гр. (1 ч. л.); рослинна олія — 40 гр. (2,5 ст. л.); молоко…
