Навіть найкорисніший продукт можна зіпсувати, неправильно його приготувавши або подавши не з тими доповненнями. Дізнайтеся, які помилки перетворюють джерело корисних елементів в отруту, що завдає організму серйозної шкоди, інформує . Недостатня гігієна Неможливо бути впевненими в тому, скільки пестицидів ховається на поверхні фруктів і овочів, адже вони невидимі неозброєним оком. Перш ніж з’їсти фрукти або…
Соковита буженина з індички легко може стати прикрасою будь-якого столу. Можна використовувати будь-яке м’ясо для приготування цієї страви, але індичка — найбільш вдалий варіант. Скибочки ароматної буженини в одну мить будуть з’їдені гостями. Потрібно запастися добавкою про всяк випадок, інформує . Буженина з індички Для приготування буженини найкраще взяти філе індички. Якщо за ціною філе…
Як відомо, для того, щоб приготувати власноруч сметанний крем, необхідно брати продукт з максимальним відсотком жирності, інформує . Але часом навіть та сметана, на етикетці якої було вказано 25-30 %, стає схожою на молоко при збиванні міксером. Щоб вам не довелося зіткнутися з подібною ситуацією, скористайтеся хитрістю, про яку йтиметься далі. Перше, що вам належить…
Для приготування випічки часто потрібні яйця кімнатної температури. Але як їх зігріти, якщо вони тільки з холодильника? Є дуже простий лайфхак, який вам в цьому допоможе. Для цього знадобиться тільки миска і тепла вода, інформує . Налийте в миску теплої, але не дуже гарячої води, і покладіть в неї яйця, щоб вони повністю занурилися в…
Приготувати пряники вдома досить просто, потрібні звичайні інгредієнти. З цим вдалим рецептом пряників на молоці навіть починаючій господині вдасться зробити багато дуже ніжних і м’яких виробів для всієї родини, інформує . Для приготування знадобиться: борошно -1250 гр; цукор — 450-500 гр; сіль — щіпка; молоко — 500 мл; рослинна олія — 100 мл; яйце —…
Під час приготування пельменів важливо приділяти увагу як начинці, так і тісту. Страва може бути безнадійно зіпсованою, якщо одна зі складових не вийде, інформує . Багато господинь надають перевагу найпростішому тісту, бо вважають, що смак страви можна вивезти за рахунок начинки. Однак це помилка. Прісне і несмачне тісто не дасть вам приготувати ідеальні пельмені. Так,…
Хто відмовиться від хрусткої картопельки з м’якою серединкою, запеченої в духовці? Можна перепробувати тисячі смачних страв, але перед запеченою картоплею, навряд чи хто встоїть, та ще й з божественним часниковим ароматом. Пропонуємо незвичайний, але дуже простий рецепт як приготувати картоплю в духовці, інформує . Інгредієнти Картопля дрібна чи середня — 10 шт. Рослинна олія —…
У боротьбі із зайвою вагою людину підстерігає чимало перешкод і спокус, головні з яких – солодощі. Цукерки та шоколад, булочки і тістечка, торти і карамель – ці ласощі виглядають настільки спокусливо, що просто неможливо відмовити собі в задоволенні насолодитися їх незмінним смаком, інформує . І здається, що в цьому поганого, адже солодощі багаті «швидкими» вуглеводами,…
Не варто засмучуватися, якщо довелося зібрати плоди зеленими. З цим способом консервації можна переробити навіть найменші помідори. Вони будуть не тільки смачними, але і корисними. При цьому помідори не перекиснуть навіть при тривалому зберіганні. Секрет полягає в заливці, решта — справа техніки, інформує . Інгредієнти: зелені помідори часник гострий перець — за бажанням петрушка сіль…
Квашена капуста — одна з основних страв на столі в холодну пору року. Свіжі овочі вже не настільки доступні, але ж салатів хочеться. Тому хрустка і соковита капуста — блюдо незамінне. Але щоб вона дійсно такою вийшла, потрібно дотримуватися деяких правил. Наприклад, враховувати, в які дні квасити капусту. Саме про це ми і поговоримо сьогодні,…
