Вони соковиті, ніжні, з великою кількістю овочів та м’ясом! Кабачок у них відіграє ключову роль — додає котлеткам соковитості та літнього смаку, інформує . Інгредієнти: Кабачок — 1 шт. (320 гр.); Цибуля — 1 шт. (120 гр.); Картопля — 1 шт. (200 гр.); Фарш курячий — 500 гр.; Яйця — 2 шт.; Сіль — 2/3…
Ви любите котлети? Чи є фірмовий рецепт? Здається, кожна господиня знає, як готуються котлети, але не всім відомі дрібні кулінарні нюанси. Ми знаємо, що треба зробити, щоб вони тримали форму, не чіплялися до сковороди і були дуже смачними. Ділимося секретом з вами, інформує . До складу котлетного фаршу входить м’ясо, яйця, молоко, хліб, цибуля та…
Досвідчені господині знають, що такі овочі, як помідори та капуста, потрібно ошпарювати окропом, щоб полегшити їхнє приготування і поліпшити смак кінцевої страви. Але багато хто не здогадується, що цей же спосіб корисний і для болгарських перців, особливо якщо їх потрібно фарширувати. Кухарі розповіли, навіщо перці класти в окріп перед приготуванням, інформує . За їх словами,…
У Мережі опублікували цікавий лайфхак, який буде корисний кожній людині, яка турбується про своє здоров’я, інформує . У світі величезна кількість виробників харчових продуктів, водночас не кожен дотримується вимог законодавства, а також не всі використовують якісну сировину. Зараз шкідливі домішки можна виявити навіть у рослинній олії. Водночас у якості рослинної олії можна переконатися в домашніх…
Вареники — національна українська страва, яку повинна вміти готувати кожна господиня. Головний секрет смачних вареників — вдале тісто. Хочемо запропонувати найбільш перевірені рецепти на молоці, кефірі та воді, інформує . Тісто на молоці Інгредієнти: Борошно — 500 гр. Яйця — 2 шт. Молоко — 200-230 мл. Сіль — за смаком Спосіб приготування: З’єднайте борошно з…
Броколі можна вживати самостійно або як доповнення до різних страв з м’яса. В її складі високий вміст вітаміну С, білків, фолієвої кислоти і клітковини, які впливають на внутрішні органи. Для того щоб капуста броколі стала прекрасною за смаком стравою, яка насичена корисними речовинами, необхідно точно знати, як правильно її варити, інформує . Скільки варити броколі…
Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує . Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у відчай, сьогодні розповімо про одну хитрість, завдяки якій смажена картопля завжди буде виходити ідеально. Потрібно…
Печиво виходить легким, солодким, повітряним, з гарною формою! Прекрасна швидка випічка до чаю, інформує . Інгредієнти: 120 мл кефіру; 1 яйце; 50 мл рослинної олії; 30 гр. цукру; 250-270 гр. борошна; 1 ч. л. розпушувача; цедра лимона. Приготування: Змішайте кефір, олію, яйце і цукор. Додати трохи цедри лимона (або апельсина, за бажанням). Всипте борошно з…
Прислів’я говорить: готуй сани влітку. Те ж саме стосується і соління огірочків — це головна літня турбота господинь. Рецепти тут у кожного свої, але є кілька важливих моментів, які варто врахувати, щоб усе зробити правильно, інформує . Солоні чи мариновані Для початку визначимося, які будемо робити огірки: солоні чи мариновані. Другі — з додаванням оцту,…
Вибір зрілого та смачного кавуна — це справжнє мистецтво, що вимагає деяких навичок і знань. Традиційно, ми часто стукаємо по кавуну, намагаючись визначити по звуку його стиглість. Однак нутриціологи звертають увагу на інший, менш відомий, але ефективний спосіб — нюхання кавуна, інформує . Нюхання може вказувати на стиглість кавуна Зрілі кавуни випускають легкий солодкуватий аромат,…
