Що додати в панірування для котлет, щоб перетворити їх в ресторанну страву
Будь-який кулінар знає: перед тим, як викласти зліплені з фаршу котлети на розпечену сковороду, м’ясні «шайбочки» треба обваляти в сухарях, інформує . В цьому випадку страва не пригорить до сковороди. Крім того, на поверхні страви з’явиться смачна хрустка скоринка. Однак багато гурманів не дуже задоволені зовнішнім виглядом самостійно приготовлених котлет. Деякі любителі поїсти вважають, що…