У процесі тушкування капусти хтось використовує лише сіль, а хтось купу спецій. Але є продукт, який забезпечить страві пікантний смак та відмінну консистенцію. І тонна приправ для цього не знадобиться, інформує . Використовуйте столовий оцет 9% для цього. Просто за п’ять хвилин до закінчення приготування додайте до капусти одну столову ложку оцту і добре перемішайте….
Ви тільки подивіться на цю неймовірно апетитну і ароматну запіканку з кабачків з куркою! А яка гарна — око радіє, але найголовніше, що вона неймовірно смачна і ситна, інформує . Інгредієнти для запіканки: кабачки — 2-3 шт куряча грудка — 1 шт картопля — 3-5 шт цибуля — 1 шт морква — 1 шт помідор…
Торт дуже ніжний, з приємним смаком. Вам сподобається, рекомендуємо, інформує . Інгредієнти для коржів: Волоський горіх — 150 г Вершкове масло — 100 г Печиво пісочне — 300 г Для крему: Борошно — 50 г Шоколад темний — 150 г Масло вершкове — 50 г Цукор — 130 г Яйця — 3 шт. Вершки 33%…
Свіжа риба і морепродукти володіють не лише чудовим смаком, але й великою цінністю для здоров’я. Щоб переконатися, що риба зберегла свою первозданну свіжість після улову, потрібно бути дуже уважними при її покупці, інформує . Попри істинність старого німецького прислів’я: “Духовка — найкраще місце для свіжовиловленої риби”, — будуть випадки, коли вам знадобиться зберігати рибу або…
Крем-суп, молочна каша, лате, запечені в духовці закуски, паста, равіолі, пиріг, вертута, мафіни, печиво, пюре — ось лише мала частка страв із гарбуза, які ви можете приготувати. Цей осінній суперфуд відрізняється від багатьох продуктів тим, що з нього можна приготувати як закуску, так і першу, другу і третю страву, напої, а також десерт, інформує ….
Інгредієнти: 3,5 кілограма перцю, 1 літр води, 1 стакан рослинної олії, 2 столові ложки солі, 150 грамів оцту 9%, 1 склянку меду, 20 штук духмяного перцю горошком, 5 гвоздичок, 2 лаврових листочки. Приготування: Болгарський перець ретельно промиваємо, видаляємо насіння і хвостики, а потім нарізаємо його великими шматками. Беремо каструлю, вливаємо в неї воду і рослинну…
Британський хірург Каран Раджан здивував підписників у соцмережах одкровенням: виявляється, кухонне начиння може впливати на якість крові, інформує . “Якщо хочете отримувати більше заліза з їжею, готуйте на чавунній сковороді”, — заявив він. Річ у тім, що чавунна сковорідка збагачує їжу, яку в ній готують, залізом: невелика кількість мікроелемента вимивається зі стінок посуду і поєднується…
На “фірмовий” хрускіт огірків після заморозки можна не розраховувати, проте деякі страви вони зможуть прикрасити навіть після випробування холодом. Огірки від природи містять багато води, і після заморожування, а потім розморожування вони стають дуже м’якими. Така текстура може відштовхувати, але все ж таки її можна використовувати для додання свіжого смаку, коли текстура не так важлива,…
Фольга — поширений предмет на кухні. Однак іноді вона впливає на смак, текстуру та колір деяких страв. Експерти перерахували п’ять продуктів, які не варто готувати з її допомогою, інформує . Картопля Загортання перед запіканням може призвести до проблеми. Овоч містить багато вологи, яка під впливом тепла конденсується на внутрішній поверхні фольги. Зрештою виходить сира та…
Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн. Цей унікальний спосіб приготування тіста має знати кожна господиня, інформує . Інгредієнти: яйця — 2 шт; цукор — 6 г; сіль — 4 г; розпушувач — 10 г; сухі дріжджі — 10 г; розтоплене вершкове масло — 50 г; молоко —…
