Качани стануть ще м’якшими та смачнішими: несподіваний спосіб варіння кукурудзи

Якщо ви в результаті приготування кукурудзи хочете отримати не просто варені качани, а смачну ароматну страву з ніжним вершково-молочним присмаком, варто відмовитися від традиційного способу приготування, інформує . Секрет успіху — в одному досить незвичайному інгредієнті. Так ось, щоб насолоджуватися надзвичайно смачною кукурудзою, у воду, в якій вона вариться, слід додати молоко. Обидві рідини варто…

Читати

чим залити рис, щоб він вийшов розсипчастим

Замість довгої процедури промивання кулінари запропонували більш ефективний спосіб підготовки рису до приготування страв, інформує . Промивати рис потрібно, щоб не тільки позбавити його сміття, а й прибрати зайвий крохмаль, через який крупа склеюється і в підсумку перетворюється на кашу. При цьому промивати необхідно доти, доки вода не стане прозорою. Щоб заощадити сили, досвідчені кулінари…

Читати

3 хитрощі збережуть форму і колір ягід після варіння

Під час приготування варення з малини найголовніше завдання полягає в тому, щоб зберегти ягоди цільними, інформує . Річ у тім, що ягоди дуже швидко розвалюються за найменшої дії. Які хитрощі допоможуть уникнути проблеми. Обережне миття Деякі господині взагалі вважають, що мити малину перед варінням варення не можна, оскільки ягоди моментально наповнюються водою і перестають тримати…

Читати

Сім’я просить заготовити щороку — найсмачніші помідори по-корейськи

Ця заготовка цілком може стати однією з ваших улюблених. Помідори по-корейськи — неймовірний рецепт на зиму, який сподобається всій вашій родині, інформує . Інгредієнти: 1 цибуля; 50 мл рослинної олії; 1 кг помідорів “сливка”; 1 болгарський перець; 1/2 гострого перцю (за смаком); 1 велика або 2 маленькі моркви; по 1 невеликому пучку кінзи та петрушки;…

Читати

не всі заготівлі на зиму під час консервування треба перевертати й укутувати

Перевертання й укутування банок із консерваціями стало справжньою традицією, інформує . Більшість господинь навіть не замислюються, для чого потрібно виконувати цю дію на завершальному етапі приготування заготівель на зиму. А новина про те, що не всі банки потрібно піддавати цій процедурі, може викликати непідробне здивування. Дійсно, якщо ви закрили банку з овочами або фруктами капроновою…

Читати

Ви додаєте холодне чи гаряче молоко у каву? — секрет, якого не знають багато кавоманів

Багато любителів кави з молоком роблять це неправильно. Насолоджуйтесь правильно приготовленою, не рідкою, виключно вершковою кавою! У поспіху, особливо вранці, ви можете просто налити холодне молоко/вершки прямо з холодильника в щойно зварену каву. А тоді виявити, що смак готового напою сильно відрізняється від тієї ж кави, яку подають у кафе. Кава, в яку налили холодне…

Читати

Як правильно заварювати какао, щоб зберегти усю користь напою

Нутриціологи розповіли, як правильно заварювати какао. Правильно заварене какао буде найбільш корисним для здоров’я. Для цього необхідно використовувати чистий порошок какао (дві столові ложки) без ароматичних добавок, цукру та інших інгредієнтів. Заварювати його потрібно гарячою водою (80°С, одна склянка), а не окропом, додаючи невелику кількість натурального меду або стевії для солодощів і кориці для аромату,…

Читати

Смачний домашній шоколадний торт з сирно-сметанним кремом — дуже простий у приготуванні

Дуже смачний і ніжний шоколадний торт «Стаканчиковий», який можна приготувати без використання ваг. Торт дуже простий у приготуванні, можна дуже швидко зробити в домашніх умовах, адже, швидше за все, всі інгредієнти вже є у вас в холодильнику. Коржі виходять вологими та пористими. Крем ніжний і повітряний, а глазур мега шоколадна, інформує . Інгредієнти * Склянка…

Читати

Формочки для пасок можна зробити самостійно — знадобиться всього 30 хвилин

Великдень — свято, для якого хочеться всю роботу робити власноруч: пекти паски, фарбувати яйця, виготовляти прикраси для дому. Власноруч буквально за 30 хвилин можна зробити навіть формочки для випічки. Найголовніше це те, що для виготовлення форм використовується повністю натуральний клей, що складається всього з 2-х інгредієнтів, інформує . Для того, щоб приготувати натуральний клей, який…

Читати

знайшла рецепт, який набагато кращій

Розлітаються за 10 хвилин! Зовсім не жирні, пишні та смачнющі. Якось я просто додала в тісто для оладок начинку — і тепер лише так і готую. Рекомендую! Сподобається точно! Інгредієнти: Куряче філе (запечене) — 150 г Яйце відварене — 1 шт. Сіль — 0,5 ч.л. Цукор — 1 ст.л. Кефір — 350 мл Зелена цибуля…

Читати