Як легко перевірити якість сиру. Для цього способу не знадобиться ні йод, ні інші речовини — достатньо залити продукт окропом, інформує . Цей тест покаже, чи містить сир популярний замінник молочного жиру — пальмову олію. На смак її наявність розпізнати практично неможливо. Візьміть трохи сиру, покладіть у глибоку чашку і налийте в неї гарячу воду….
І тоді на допомогу поспішає цей літній «тортик» без борошна та випікання у духовці. В основі — сирно-сметана маса з фруктами та ягодами! Інгредієнти: полуниця — 300-400 гр.; абрикос — 300-400 гр.; сметана (будь-якої жирності) — 500 гр.; сир (будь-якої жирності) — 300 гр.; цукор — 200 гр.; ванільний цукор (за бажанням) — 20 гр.;…
Сирники — це ідеальна страва для сніданку або корисного десерту, інформує . Сирні оладки готуються швидко, чудово поєднуються з різними добавками, наприклад, з ягодами, горіхами або фруктами. Але, як виявилося, далеко не завжди господині можуть похвалитися відмінним приготуванням такого частування. Крім цього, часто виникають запитання у новачків про те, чи варто додавати в сирне тісто…
Перше, що хочеться зробити, віднести ці огірки в компостну яму або викинути у відро для сміття, інформує . Але не поспішайте розлучатися з плодами, існують прості способи, як позбутися гіркоти на вже зірваних огірках. Очистить плоди від шкірки — краще зрізайте товстіший шар, щоб у вас залишилася тільки м’якуш. Для салату нарізаний м’якуш огірка підійде…
Окрошка на кефірі від шеф-кухаря, простий і швидкий рецепт. Для окрошки на 1 порцію вам знадобляться: Інгредієнти: варене куряче яйце — 1 шт. огірок довгий — 40 г редис — 40 г цибуля зелена подрібнена — 1 ч. л. гірчиця — 1/2 ст. картопля варена — 40 г куряча грудка варена — 40 г кефір…
З їх допомогою можна перетворити звичайний бутерброд, домашню піцу або звичний омлет на ресторанну страву, яку оцінить вся родина, інформує . Першим кроком потрібно вибрати правильні помідори. Для в’ялення підходять щільні м’ясисті сорти невеликого розміру. Перед сушінням помідори необхідно ретельно промити і розрізати навпіл. Розкрити смак томатів допоможе сушений базилік, розмарин, сушений часник та ароматна…
Засмажка є важливим компонентом не тільки під час приготування борщу, а й під час роботи з іншими класичними супами, інформує . Однак для борщу важливо, щоб смажені овочі вийшли насиченими та смачними, щоб страва була гідною. В основному для засмаження використовуються три простих компоненти. Йдеться про рослинну рафіновану олію, ріпчасту цибулю і моркву. Зазвичай, цих…
Навіть у холодильнику свіжі огірки псуються вмить — уже за кілька днів стають м’якими і в’ялими. Такі овочі і для консервації не підійдуть, і їсти їх неприємно, інформує . Утім, досвідчені господині знають, як зберегти врожай максимально довго. Достатньо лише правильно обробити плоди, і вони залишаться хрусткими й апетитними цілих два місяці. Усе просто: потрібно…
Деякі продавці вдаються до різних хитрощів, щоб впарити покупцям залежане м’ясо: підфарбовують його, вводять у нього соєвий соус, збризкують.., інформує . Трюків у їхньому арсеналі так багато, що відразу й не відрізниш свіже м’ясо від «омолодженого». Багато хто намагається визначити свіжість м’яса на вигляд, оглядаючи його в пошуках завітрених місць. Але це не спрацьовує.Ось як…
Дієтологи цінують йогурт за збалансований склад: кальцій, білки, пробіотики. Найкорисніше вживати його без добавок, адже вони порушують баланс, додають калорій і різко знижують властивість регулювати цукор у крові. Але у чистому вигляді грецький йогурт подобається далеко не всім, інформує . А тут саме настало дослідження: виявляється, столова ложка меду може посилити пробіотичні властивості йогурту, допомагаючи…
