Для зустрічі свята потрібні найбільш різноманітні закуски на столі. Це і салати, і холодець, і закусочні торти та багато іншого, інформує . Закусочний торт «Наполеон» Інгредієнти: Готові або випечені листкові коржі (5 шт) Пачка маойнезу Рибна консерва 4 яйця 20 гр твердого сиру 1 велика цибулина 2 моркви Приготування: Яйця відварити і дрібно нарізати, цибулю…
Дбати про здоров’я необхідно завжди. А у дорослому віці — це особливо важливо і підхід тут потрібний більш обдуманий, інформує . Після 50 років до правильного харчування варто ставитись серйозніше. Якщо в молодості організм все терпів і прощав, то в зрілості будь-яка помилка вже наступного дня проявляється, наприклад, у вигляді серйозного набряку або різкого стрибка…
Кавун найчастіше дуже великий продукт, і відразу його з’їсти важко. Тому ми часто зберігаємо розрізаний кавун. Але якщо це робити неправильно, то велика ймовірність отримати зіпсований продукт, яким можна отруїтися. Розповідаємо, як не можна зберігати кавун, інформує . Розрізаний кавун Не можна зберігати розрізаний кавун на столі в очікуванні, що хто-небудь з’їсть шматочок. У жодному…
Цей соус не потребує представлення. Сацебелі по-мегрельськи або мегрельський соус — це ідеальна добавка до будь-якого м’яса та риби!, інформує . Інгредієнти: Червоний болгарський перець — 3 кг; Помідори (бажано сливоподібні) — 2 кг; Гострий червоний перець — 500 гр.; Часник — 2-3 головки; Цукор — 100 гр.; Сіль за смаком; Винний оцет — 300…
Навіть харчуючись правильно, багато хто упускає важливість температури страв. Так, наприклад, щоб залишатися здоровими, взимку важливо їсти теплі страви з м’ясом, бобовими, картоплею, а влітку — холодні салати з огірком, капустою, броколі та лимоном. Крім того, деяку їжу потрібно їсти гарячою, а іншу — тільки холодною. Про це розповіли технологи з приготування їжі, інформує ….
Коли ми дізналися, як справжні професіонали готують буряк, дуже здивувалися. Адже майже всі господині варять буряк. Це довго і болісно. До того ж під час варіння овочі втрачають свої смакові та корисні властивості. Буряк стає водянистим і несмачним, інформує . Якщо домогосподарки-початківці думають, що овочі для салатів можна тільки варити, то ми вас здивуємо. До…
Сало є для багатьох улюбленою закускою восени та взимку, адже велика кількість жирів робить їжу більш поживною, інформує . Також така їжа має чудовий зігрівальний ефект. Як правило, смачнішого за сало домашнього посолу варіанту не знайти. Тільки сама господиня знає, який баланс солі та спецій їй подобається. Однак рідко можна почути про те, що під…
Урізноманітнити щоденне меню допоможе смачний коржик з баклажанів, який готується без борошна. Дуже проста у приготуванні страва виходить смачною та ситною. Такий корж може стати повноцінною вечерею або доповнити будь-яку м’ясну страву, інформує . Натріть один баклажан на великій тертці. Перекладіть у сито, посоліть і добре перемішайте. Залишіть на 10 хвилин, за цей час вийде…
Як легко перевірити якість сиру. Для цього способу не знадобиться ні йод, ні інші речовини — достатньо залити продукт окропом, інформує . Цей тест покаже, чи містить сир популярний замінник молочного жиру — пальмову олію. На смак її наявність розпізнати практично неможливо. Візьміть трохи сиру, покладіть у глибоку чашку і налийте в неї гарячу воду….
І тоді на допомогу поспішає цей літній «тортик» без борошна та випікання у духовці. В основі — сирно-сметана маса з фруктами та ягодами! Інгредієнти: полуниця — 300-400 гр.; абрикос — 300-400 гр.; сметана (будь-якої жирності) — 500 гр.; сир (будь-якої жирності) — 300 гр.; цукор — 200 гр.; ванільний цукор (за бажанням) — 20 гр.;…
