Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку

Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип’ячена вода — 1,4 л; Цикорій — 1,5-2 ст. л.; Цукор — 4-6 ст. л. (за смаком); Лимонна кислота — 0,5 ч….

Читати

Як не переїдати — корисні лайфхаки, які варто спробувати

Здорове і збалансоване харчування дуже важливе, але не менш важливо звертати увагу на кількість їжі, яку ми їмо. Тому що занадто рясні прийоми їжі не тільки призводять до зайвої ваги: вони викликають сонливість, набряки і втрату концентрації, а також перевантажують травну систему, інформує . Однак поміркованість вимагає надлюдських зусиль, як у ресторані, де нас так…

Читати

Чим сучасні господині замінили звичайне борошно для смаження риби

Хто не любить поласувати в обід або на вечерю соковитою рибою в паніровці? Подавати таке частування можна сміливо з будь-яким гарніром, інформує . Все-таки страва завжди виходить смачною, а завдяки паніровці шматочки не розвалюються під час смаження, залишаються ніжними. Рецептів панірування багато. Найчастіше при цьому використовується звичайне пшеничне борошно або панірувальні сухарі. Але мало хто…

Читати

Неймовірна вигнута піца — оригінальна смакота

А ось оригінальна закручена піца, яка готується не набагато складніше, ніж звичайна, точно викликає захоплення у членів сім’ї та гостей. Начинка може бути будь-якою, на ваш смак. Витратьте трохи більше часу і обов’язково приготуйте закручену піцу, після якої вам вже не захочеться готувати стандартну круглу піцу, інформує . Інгредієнти: яйце — 1 шт; тепла вода…

Читати

чим можна замінити картоплю в супі, борщі та салатах

Картопля — це один з найпопулярніших і найпоширеніших інгредієнтів у багатьох стравах, включаючи супи, борщі та салати. Однак хоч би якою була смачною та корисною картопля, іноді хочеться різноманітності і трохи поекспериментувати з іншими продуктами. Ми підготували кілька цікавих ідей про те, чим можна замінити картоплю в супі, борщі та салатах, інформує . Заміна картоплі…

Читати

як правильно вибирати капусту, щоб придбати смачний овоч

Сезонні фрукти й овочі багаті багатьма вітамінами. Завдяки цьому та їхньому відмінному смаку так і хочеться перекусити легким свіжим салатом із приходом тепла. Тільки ось для його приготування необхідно купувати лише якісні продукти. Як правильно вибрати капусту, щоб вона виявилася свіжою і шалено соковитою, читайте в нашому матеріалі, інформує . Прийшовши на ринок у пошуку…

Читати

Смачнющий закусочний торт — родзинка будь-якого столу

Закусочний торт, він же — листковий салат — це невід’ємна частина святкового столу. Здивуйте гостей та рідних новим, найсмачнішим, ситним закусочним тортом «Чоловічий каприз». Він вершково-грибний, ніжний, соковитий, із прошарком копченого м’яса — словом, ідеальний! Інгредієнти: Крекери — 80 гр.; Печериці — 200 гр.; Цибуля ріпчаста — 200 гр.; Рослинна олія — 1 ст. л.;…

Читати

Лайфхак від кулінарів, завдяки якому ваше тісто підніметься за лічені хвилини

Випічка готується не дуже швидко. Одне тільки тісто підніметься від півгодини. А деякі рецепти передбачають повторення цього процесу два або три рази. Але, виявляється, його можна прискорити, інформує . Кондитери зі стажем застосовують одну просту хитрість — встромляють у тісто шматок макаронини. Але спіралька, бантик або черепашка не підійдуть. Потрібно, щоб усередині була порожнина, дірочка,…

Читати

Як зробити, щоб суп не скисав: додайте кілька важливих інгредієнтів

Використання солі, свіжих продуктів та обробленої зелені дозволять вашому супу довше залишатися свіжим, інформує . При готуванні першої страви важливо приділяти увагу дрібницям. Найчастіше суп варять із запасом, але багато хто стикається з такою проблемою як швидке прокисання супу. Важливо знати, що і як правильно додати до супу, щоб уникнути прикрого непорозуміння. Існує кілька порад,…

Читати

Всі господині варять картоплю неправильно: ось у чому справа

Як зазвичай ви варите картоплю? Миєте бульби, чистите шкірку, заливаєте водою і відправляєте на плиту, а потім варите її до готовності. Що може бути простіше, ніж зварити картоплю? Однак, у ваші дії закралася груба помилка, яка знищить усі корисні властивості овоча, інформує . Насамперед слід зазначити, що молоду картоплю краще не чистити. У такої картоплі…

Читати