Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку
Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип’ячена вода — 1,4 л; Цикорій — 1,5-2 ст. л.; Цукор — 4-6 ст. л. (за смаком); Лимонна кислота — 0,5 ч….