Який овоч на сьогоднішній день можна назвати найбільш сезонним? Правильно, кабачок. Його смажать, тушкують і, звичайно ж, консервують. Ось і ми сьогодні відшукали рецепт кабачкової ікри, смак якої буде не гірше магазинного, інформує . Кабачки помити і нарізати. Необхідні інгредієнти: • Кабачки – 3 кг; • Цибуля – 1 кг; • Морква – 1 кг;…
Багато хто з нас починає свій ранок з чашечки ароматної і підбадьорливої кави. Хтось п’є натуральний напій, приготований з обсмажених і мелених зерен, а хтось задовольняється розчинною кавою. Але майже всі ми додаємо в неї цукровий пісок. А чи потрібно це робити? А якщо потрібно, то, як правильно додавати цукор до кави? Чи варто підсолоджувати…
Зелений чай не заварюють окропом. Для шанувальників чайної культури і цінителів напою це постулат. Будь-який шанувальник чаю, який хоч раз стикався з смаковим багатством зеленого китайського чаю, скаже вам: крутий окріп повністю вбиває і смак, і корисні властивості, інформує . Чому несумісні зелений чай і окріп? Китайські мудреці описували цей феномен по-філософськи. За їх версією…
Якщо ви хочете схуднути, то, швидше за все, вам доведеться їсти менше солодкої випічки. Але є і хороші новини: випічка може бути корисною! Ось кілька порад, які допоможуть вам готувати випічку, якщо ви на дієті, інформує . Не готуйте на голодний шлунок Коли ви голодні, все навколо здається дуже апетитним. Через це буває важко відмовитися…
Більшість людей беруть вилку в руки тільки після завершення приготування яєчні, інформує . А ось досвідчені кулінари використовують столовий прилад не тільки при вживанні, але і під час приготування популярної ранкової страви. Якщо звернути увагу на дії професіоналів під час обсмажування страви, то можна помітити, як кухар тикає в яєчню виделкою або ножем. Дана дія…
Дуже бюджетний, але неймовірно смачний рецепт перловки — в такому вигляді її будуть їсти навіть ті, хто перловку на дух не переносить. Просто посмажте її разом з овочами і м’ясом! Інгредієнти: 250 гр. перловка; 100 гр. м’яса (свинина, яловичина, баранина); по 1 шт. цибулі та моркви; 2-3 зубчики часнику; рослинна олія. Інгредієнти: Перловку попередньо замочити…
Часник — це той інгредієнт, без якого не обходиться практично жодна страва. Ми часто використовуємо його, щедро додаючи в страви. Але ось часникове лушпиння нам зовсім не цікаве, ми без жалю відправляємо його в смітник. А даремно, адже у нього є маса корисних застосувань, інформує . Сьогодні ми розповімо, чому потрібно збирати часникове лушпиння, а…
Будь-який кулінар знає: перед тим, як викласти зліплені з фаршу котлети на розпечену сковороду, м’ясні «шайбочки» треба обваляти в сухарях, інформує . В цьому випадку страва не пригорить до сковороди. Крім того, на поверхні страви з’явиться смачна хрустка скоринка. Однак багато гурманів не дуже задоволені зовнішнім виглядом самостійно приготовлених котлет. Деякі любителі поїсти вважають, що…
З настанням холодної пори року на столі все частіше починають з’являтися апельсини. І ми вирішили розповісти вам про те, як прибрати шкірку з помаранчевого фрукта, при цьому не забруднивши все навколо соком, інформує . Багато людей дуже люблять апельсини. Причин їх популярності безліч: від величезної кількості вітамінів в складі до приємних асоціацій з новорічними святами….
Пікантний, незвичайний, привабливий зовні, він буде оцінений з гідністю і за святковим столом. Гості точно попросять рецепт, а домашні вимагатимуть повторення, інформує . Інгредієнти: відварна морква — 1 шт. відварний буряк — 2 шт. печінка куряча — 300 г цибуля зелена сир — 70 г майонез Приготування: Натираємо на крупній тертці моркву. Беремо відповідний за…
