Салат з сухариками: 10 оригінальних рецептів

4 важливих моменти: Для салатів можна використовувати будь-які куплені або домашні сухарики. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Або викладіть шматочки на застелене пергаментом деко, змастіть маслом і поставте в розігріту до 180 °C духовку на 6-8 хвилин. Хліб можна натерти часником, приправити сіллю, перцем…

Читати

Смачні та пишні сирні оладки на кефірі по бабусиному рецепту

Оладки на сніданок — це смачна і ситна страва, яка готується з простих продуктів, які як правило є завжди під рукою, інформує . Ми пропонуємо додати до тіста трохи сиру, тоді мініатюрні млинчики отримають яскраво виражений вершковий присмак з характерною кислинкою. Саме кефір з сиром надає оладкам пористість, легкість і схожість з сирниками. Таким от…

Читати

Зелень “як із грядки”: правильний спосіб зберігання прянощів

Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує . Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб продовжити термін зберігання зелені. Кріп, кінза, петрушка або зелена цибуля залишатимуться свіжими до 15 днів. Правильний спосіб зберігання…

Читати

Не припускайтеся цієї помилки під час приготування борщу

Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати, інформує . Нещодавно один кухар озвучив найпоширенішу помилку, якої припускаються домашні кулінари. Це сильно впливає на смак та сам вид борщу. У чому ж…

Читати

Як швидко і смачно зварити перлову кашу без замочування: 4 способи

До складу перлової каші входить практично весь необхідний набір корисних мікроелементів і вітамінів. Але незважаючи на це, дехто відмовляється від її вживання через те, що перловка готується дуже довго та потребує попереднього замочування. Способи її швидкого приготування існують, хоч їх і не так багато, інформує . Вам знадобиться: крупа перлова; вода; сіль; вершкове масло. Інструкція:…

Читати

Пишний омлет можна приготувати і без молока: цей інгредієнт замінить його

Традиційно омлет готується з яєць із додаванням молока. Але виявляється, цілком можна замінити молоко іншим інгредієнтом, який зробить страву ще ніжнішою, пишнішою та ароматнішою, інформує . І це в жодному разі не вода, якою любителі сидіти на ПП замінюють молоко. Замість молока омлет можна приготувати на сметані. Сметана додається в омлет у розрахунку один до…

Читати

дієтологи розповіли про плюси і мінуси такого напою

Молоко відрізняє високий вміст корисних мікроелементів, амінокислот, вітамінів та мінералів, інформує . Усі вони позитивно позначаються на роботі внутрішніх органів. Чай має свої переваги, при поєднанні корисні речовини з обох продуктів можуть розкрити весь свій максимум користі. У напою м’який смак, а всі корисні речовини, що є в них, в комплексі засвоюються швидше і краще….

Читати

Ходовий сирний пиріг до чаю — замінив усю домашню випічку

Сирну випічку люблять багато хто, і цей рецепт — не виняток! Інгредієнти для тіста: Яйце — 4 шт.; Дрібка солі; Цукор — 200 гр.; Рослинна олія — 120 мл; Кефір — 120 мл; Борошно — 300 гр.; Розпушувач — 8 гр. Інгредієнти для начинки: Сир — 300 гр.; Цукрова пудра — 3 ст. л.; Яйце…

Читати

Як потрібно варити куряче філе для салату, щоб воно вийшло соковитим та ніжним

Варене куряче філе — поширений компонент у багатьох салатах. Та й на бутерброді воно теж має дуже гідний вигляд. Ось тільки часто готове філе не вирізняється соковитістю і ніжністю. Навпаки, воно стає жорстким і набуває деякої гумовості. Варто покласти таку курку в салат, як для заправки знадобиться дуже велика кількість майонезу, інформує . Зараз ми…

Читати

Дуже швидко до чаю — без борошна, яєць та цукру

Підготовка тіста для печива займає лише 5 хвилин, для цього навіть не потрібно використовувати кухонний комбайн. Випічку можна приготувати, коли гості на порозі. У сирного печива є й інші переваги — воно не містить яєць, глютена та цукру — це корисна альтернатива покупній випічці з пшеничним борошном та великою кількістю цукру, інформує . Інгредієнти: сир…

Читати