Томатну пасту ми часто використовуємо, як інгредієнт для різних страв. Багато супів, гарячих страв, гарнірів, закусок або соусів не обходяться без цього продукту. А ви знали, що досвідчені господарки спершу відправляють цей інгредієнт на сковороду? Розповідаємо, навіщо обсмажувати томатну пасту, інформує . Безумовно, смак та аромат томатної пасти простежити у страві нескладно. Цей продукт залишає…
Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні каструлі пінку, що утворюється. Вигляд у неї звичайно не найапетитніший. Але важливо розуміти, що якщо птах вирощений вами, то це не може бути забрудненням або шкідливими речовинами, інформує . Якщо для приготування бульйону використовуєте м’ясо птиці, то в ньому дуже багато білка. Піна є також…
На наших кухнях стабільно працюють два крани з водою різної температури, і деякі господині не бачать різниці, використовуючи для приготування їжі як холодну воду, так і гарячу. Тим часом гаряча вода як рідина для приготування їжі може бути вкрай небезпечною для здоров’я, інформує . В чому різниця Між гарячою та холодною водою є суттєва різниця,…
Цей прийом перевірений багатьма господинями роками. Додавши це у страви з фаршу, вони виходять більш ніжними, пишними та соковитими, інформує . І знаєте що це? Звичайна харчова сода. Так, саме вона здатна на такі чудеса. Зараз ми розповімо вам докладніше про це. Коли можна використовувати соду? Соду для фаршу можна використовувати під час смаження. Якщо…
Приготування розсипчастого рису може бути складним, але з правильними методами цей процес перестане бути рутинним назавжди, інформує . Дотримуйтесь простих та зрозумілих правил, щоб приготувати ідеальний рис, який сподобається кожному. Вибір води Перше, на що звернути увагу при варінні рису — вибір води. Використовуйте проточну воду без домішок або очищену, щоб не зіпсувати смак та…
Риба — дуже корисний продукт, який регулярно має бути у вашому меню, інформує . Багато господинь не так часто її готують, тому що чищення тушок потребує багато часу та терпіння. Але є один секрет, який допоможе легко і швидко зняти риб’ячі лусочки, але приступити до готування ви зможете лише за пару годин. Візьміть глибоку ємність…
Хоча їжа призначена для того, щоб вгамувати голод, деякі продукти не насичують, а тільки розпалюють наш апетит. Вони впливають на смакові рецептори, рівень глюкози в крові та роботу шлунку, викликаючи бажання постійно щось жувати. Посилений апетит може негативно вплинути на настрій і фігуру, і щоб цього не сталося, варто рідше вживати кілька продуктів і напоїв,…
Всі, хто знайомий із TikTok, знає, що не всьому, що там показують, можна довіряти. Однак, іноді TikTok пропонує щось незвичайне, що хочеться спробувати і повторити. як, наприклад, цей хмарний хліб із трьох інгредієнтів. Він виглядає як м’яка подушка! Дві поради: використовуйте найдрібніший цукор, а краще пудру і не допускайте попадання жовтка в яєчні білки. Це…
Досвідчені кулінари вважають, що добрий результат у приготуванні страв із фаршу можливий, якщо готувати фарш самостійно. Проте не всі господині готові до цього, а тому купують готовий фарш у магазинах. Однак навіть у такому разі можна приготувати смачні котлети, інформує . У покупний фарш слід вводити терту картоплю замість хліба. Цей інгредієнт зробить підсумкову страву…
Доступний хек здатний затьмарити лосося, якщо приготувати його за цим рецептом. Часу це багато не займе, а результат перевершить усі очікування. Повірте, одним разом справа не обмежиться, готувати рибу у такий спосіб ви станете завжди, інформує . Для приготування знадобляться: хек — 1,5-1,6 кг цибуля ріпчаста — 2 шт. лаваш — для подачі до столу…
