Як правильно смажити цибулю до золотистої скоринки

На перший погляд дуже просте питання, як смажити цибулю… Але тільки дотримуючись усіх правил, ви зможете її обсмажити до золотистого кольору, щоб вона не згоріла, інформує . Скільки часу смажити цибулю до золотистого кольору Смажена цибуля потрібна для приготування різних рецептів набагато частіше, ніж навіть можна собі уявити. Рецепт смаженої цибулі простий до неподобства, але…

Читати

Ці кілька продуктів краще не вживати після закінчення терміну придатності

Проведіть ревізію у холодильнику і викиньте продукти з вичерпаним терміном придатності, якщо вони потрапили у наш список, інформує . Свіжовичавлені соки Натуральні соки псуються швидше за пастеризовані. Термін їх придатності становить кілька годин. Утримайся від придбання таких напоїв на вулиці, у кафе і ресторанах. Частинки землі, бактерії і мікроби можуть потрапити у рідину, що призведе…

Читати

Продукти, які можна замочувати в молоці, щоб вони стали смачніші

У кожної господині є свої секрети на кухні. І чим їх більше, тим смачніші виходять страви, і простіше вирішуються проблеми на кухні, при їх застосуванні. Сьогодні ми вам хочемо запропонувати корисну пораду з першої категорії. Тобто не для вирішення якихось побутових проблем на кухні, а для поліпшення смаку деяких страв. Цього можна досягти, якщо замочувати…

Читати

Для чого просунуті господині заморожують капусту для голубців

Блогерка розповіла про особливий рецепт приготування голубців з капустяного листя, інформує . На відео жінка показала, як зробити капустяний лист ідеальним для смачних голубців. Для цього необхідно взяти качан капусти, загорнути його в плівку і прибрати в морозилку на три дні. Далі качан капусти розморожується в чашці протягом ночі. Після цього листки капусти стають м’якими…

Читати

Як зберігати відкриті консерви в бляшанках, щоб не отримати харчове отруєння

Продукти у консервних банках стали невід’ємною частиною нашого життя. Безліч людей використовують у повсякденному раціоні різноманітні консерви: м’ясні, рибні, овочеві. На жаль, дуже часто після відкриття банки ми не встигаємо з’їсти весь її вміст і він псується. Як правильно зберігати розкриті консерви і зробити так, щоб їх вміст залишався придатним в їжу якомога довше? Зберігання…

Читати

М’які всередині, хрусткі зовні — смачнющі пиріжки “Вокзальні”

Такі пиріжки можна було знайти на ринку, на вокзалі — навіть у школі їх продавали. Якщо ви хочете згадати той самий смак м’якого і повітряного тіста всередині, але хрусткого зовні, з дуже смачною начинкою — картоплею зі смаженою цибулькою — то обов’язково готуйте за цим рецептом! Інгредієнти: розсіл — 200 мл; відвар картоплі — 200…

Читати

Замість промивання беремо сольовий розчин: поради щодо приготування плову

Плов іноді виходить жирним, в’язким і несмачним, інформує . Чому не виходить страва? Крохмальний клейстер, який міститься в рисі, псує його смак. Виправити ситуацію допоможе попереднє замочування рису. Замочувати рис потрібно в гарячій або холодній воді, але не в окропі. Окріп розварить рис дуже швидко, він потріскається і розбухне більше, ніж потрібно. “Муть”, яка виділяється…

Читати

Смачна закуска-загадка — розходиться на ура

Пропонуємо вам рецепт дуже цікавої закуски. Готувати ми її будемо з курячих сердечок. Страва вийде дуже смачна і незвичайна. Вона обов’язково припаде до смаку вашим домочадцям, інформує . Необхідні продукти: курячі сердечка — 600 г цибуля — 1 шт курячі яйця — 2 шт рослинна олія — 2 ст. л лимонна цедра — 1 ч….

Читати

Додайте цей фрукт у фарш, щоб котлети вийшли ніжними та соковитими

Котлети є невіддільною частиною української кухні, хоча їхнє походження пов’язане з французькою кулінарною традицією. Спочатку котлети готували з м’ясного реберця, загорнутого м’якоттю, що і відбилося в назві страви — у перекладі з французької «котлета» означає «реберце». Згодом рецепт еволюціонував, і сьогодні ми знаємо котлети як рубаний м’ясний виріб, інформує . Попри уявну простоту приготування, багато…

Читати

Неймовірно смачна закуска зі скумбрії до святкового столу

Новий рік вже зовсім близько — і якщо з основними стравами вже більшість господинь визначилися, то із закусками все не так категорично. Пропонуємо вам чудовий рецепт смачнющої скумбрії Інгредієнти: скумбрія морожена — 3 шт; сіль — 1 ст.л (з гіркою); цукор — 1 ч.л (з гіркою); оцет — 4 ст.л; рослинна олія — 5 ст.л;…

Читати