Якщо ви любите справжній пломбір, то цей рецепт доведеться вам до смаку. Морозиво виходить дуже смачне, в міру солодке, без додавання вершків — зовсім як в дитинстві! Інгредієнти: молоко — 900 мл; 6 яєць; 250 гр. цукри. Приготування: Молоко підігріти. Жовтки відокремити від білків. У жовтки поступово, постійно помішуючи віночком, влити ополоник молока. Потім повільно…
Так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не приходило в голову, інформує . Дійсно, як можна промити те, що найбільше нагадує борошно крупного помелу? Проте кулінари, які мають пристрасть до експериментів, все ж спробували провести такий досвід. В результаті каша, яка була приготовлена з промитої манки, вийшла набагато смачнішою і…
Приготуйте ніжний, смачний і дуже легкий омлет абсолютно без олії. Ідеально для тих, хто дотримується дієти і рахує калорії! Розбийте 4-5 яєць, збовтайте. Влийте 1 ч.л. столового оцту і посоліть за смаком, інформує Ukr.Media. У сковороду влийте воду (приблизно півсклянки), доведіть до кипіння. Зменште вогонь до середнього. Влийте збиті яйця. У міру приготування перемішуйте яйця…
Помідори є практично у всіх овочевих салатах. Однак багато господинь стикалися з проблемою, що салат виходив занадто рідким через сік помідорів, інформує . Однак уникнути зайвої соковитості салату можна, якщо обробити томати певним способом прямо перед початком приготування. Для цього помідори ретельно промивають, просушують паперовим рушником і нарізують певним способом. Спершу помідор ділять на дві…
Соняшникова олія — це популярний продукт, який завжди рятує під час смаження страв. Але мало хто знає про те, як правильно слід зберігати таку олію, інформує . Річ у тім, що продовжити термін життя продукту та зберегти його смакові якості можна в тому випадку, якщо тримати розкриту пляшку в холодильнику. Все ж таки слід враховувати,…
Шеф-кухарі поділилися як просто і швидко замаринувати зелені помідори за радянським рецептом і як засолити томати з кропом без лимонної кислоти й оцту, інформує . Томати в’ялені по-італійськи з орегано на зиму Інгредієнти 1 кг середніх томатів, не м’яких; сіль морська дрібна — 20 г; орегано сухий — 20 г; часник свіжий — 50 г;…
Приготувати хрусткі огірки в банці з часником мріє кожна господиня. Так хочеться здивувати рідних відмінним частуванням, та й самій спробувати смачних огірків. І рецептів безліч навколо, та тільки який з них потрібний? Ми пропонуємо приготувати огірочки “злодійські”. Максимум хрускоту, пікантності і навіть «секретний» 40-градусний інгредієнт, інформує . Чому ж звичайні мариновані огірки отримали настільки зловісну…
Мало хто з нас в дитинстві не їв на сніданок кашу з вершковим маслом, оскільки вважалося і вважається досі, що це дуже ситно і корисно. Більш того, сьогодні навіть у багатьох ресторанах подають хрусткі тости зі скибочкою свіжого масла, і це користується величезною популярністю серед гостей. Але чи таке воно корисне для здоров’я, і як…
При приготуванні м’яса смачним виходить щось одне: або шматок яловичини, або бульйон, у якому він варився. Але є хитрість, завдяки якій і те, і те виходить апетитним та смачним. Бульйон, наприклад, можна потім використовувати для приготування супу або борщу. Плюс цього методу полягає й у часі, який витрачається на приготування страви — він скорочується у…
Кухня — одне з найважливіших і особливих місць в будинку. З цієї причини кухня вважається серцем будинку, тому важливо підтримувати її простір і первозданну сутність, інформує . Однак цілком нормально, що з часом серед її ящиків, холодильника і шафи накопичуються предмети, які, швидше за все, давно повинні були звільнити цей простір. І якщо філософія і…
