Що додати при тушкуванні капусти, щоб страва набула особливого смаку

Тушкована капуста є цінним джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Крім того, це низькокалорійний продукт, який ідеально підійде тим, хто худне або дотримується спеціальних дієт, інформує . Існує невеличкий секрет приготування тушкованої капусти. Всього одна ложка панірувальних сухарів допомагає позбутися від зайвої вологи і надає особливий смак страві. Спосіб приготування На рослинній олії обсмажте цибулю і…

Читати

у готуванні без нього не обійтися

Кухонний рушник — незамінна річ! Ним і гаряче деко прихопити можна, і піт з чола утерти, і муху прибити, яка випадково залетіла на кухню. А ще можна його використовувати для більш серйозних кулінарних операцій, інформує . Варимо рис Щоб отримати ідеально м’який, але сухий і розсипчастий рис, використовуйте подвійний кухонний рушник. Коли рис практично готовий,…

Читати

Як легко прибрати хімію з м’яса тварини або птиці

Багато хто не довіряє м’ясу на магазинних прилавках. Але є способи, як вивести з цього продукту всю хімію, щоб воно стало чистим, інформує . Якщо тварина виросла в домашніх умовах, то не варто сумніватися в якості її м’яса. А ось на фабриках, де потрібно, щоб зростання було швидким, користуються різними засобами. А вони можуть бути…

Читати

Краща м’ясна закуска за лічені хвилини — ви забудете про ковбасу

Активного часу на приготування йде мінімум, а в результаті виходить смачна, натуральна м’ясна нарізка, яка нікого не залишить байдужим! Те, що потрібно до святкового столу, інформує . Для такої закуски найкраще підійдуть курячі стегна, але можна використовувати і гомілки з грудинкою. Інгредієнти Курячі стегна — 1 кг. Сіль — 1 ч. л. Чорний перець —…

Читати

Знамените яблучне печиво біскотті, що зводить Європу з розуму

У перекладі з латинської biscoctus означає “запечений двічі”. Річ у тім, що печиво випікають у вигляді невеликих батонів, потім нарізають батони на маленькі шматочки і знову запікають, щоб зробити печиво хрустким. Сьогодні ми розповімо, як приготувати печиво з яблуками в духовці по-італійськи, інформує . Оригінальний рецепт печива складається з борошна, яєць і цукру. Печиво з’явилося…

Читати

Прості способи посмажити яйця без єдиної краплі олії

Любителям яєчні напевно припаде до душі корисна версія цієї страви. Для її приготування не знадобиться ні краплі олії, інформує . Так, перше, що вам належить зробити, — гарненько розжарити суху сковороду. Коли поверхня посуду досягне бажаної температури, її варто застелити пекарським папером. Тепер потрібно з обережністю розбити на сковорідку яйця. Через пару хвилин ви помітите,…

Читати

Як сильногазована мінеральна вода допоможе приготувати соковиті котлети

Кожна господиня має в своєму арсеналі секрети приготування котлет. Деякі, щоб надати соковитості і аромату котлетам додають в фарш хліб, томатний сік і навіть солоні огірки. Однак відмінно впоратися з цим завданням і не зіпсувати смак котлет допоможе мінеральна вода з газом, інформує . Багато господинь скаржаться, що котлети виходять твердими, сухими і прісними. Зробити…

Читати

Як швидко натерти сир і чим можна замінити тертку, якщо її немає на кухні

Сучасні господині частенько використовують тертий сир як один з головних інгредієнтів для певних страв. Винахідники зараз настільки полегшили життя представницям прекрасної статі, що замість того, щоб витрачати час на натирання сиру, можна купити готовий пакет з сирною стружкою в супермаркеті. Однак якщо ви хочете заощадити, то можна скористатися деякими хитрощами, які допоможуть за лічені хвилини…

Читати

на яких бананах зупинити свій вибір

Банани — дуже популярний тропічний фрукт, яким ми не можемо насититися, інформує . Однак їх користь залежить від декількох факторів, в основному від ступеня стиглості. Зелені, жовті або вже коричневі, вони різняться за смаком, консистенцією і просто за вмістом вітамінів та інших речовин. Сьогодні ми можемо їсти їх цілий рік, але кожен етап їхнього життя…

Читати

Готую не тільки під час посту — цей пісний апельсиновий пиріг обожнюють всі

Під час посту хочеться радувати себе і близьких смачними стравами. Пісні рецепти — не означає несмачно і нудно, пісні рецепти можуть бути дуже незвичайними і смачними, такими, що їх хотітиметься повторити не тільки під час посту. Прекрасним доповненням чаювання стане смачний і неймовірно ароматний пісний апельсиновий пиріг, який готується з найпростіших і доступних інгредієнтів, інформує…

Читати