Часто вранці зовсім не хочеться їсти. В кращому разі через силу можна випити чашку кави і бігти на роботу. Це нездорова звичка може обернутися проблемами шлунково-кишкового тракту. З-за шлункового соку, який скупчився і не розтратився з ночі до обіду, з’являється печія, яка веде до гастриту. Застій жовчі загрожує запорами, здуттям, порушенням процесу травлення (в кишечнику…
Багато господинь посипають стіл борошном перед тим, як розкачати тісто. Однак завдяки новому лайфхаку вам не доведеться витрачати зайве борошно і бруднити робочу поверхню, інформує . Замість борошна досвідчені домогосподарки рекомендують скористатися папером для випічки. Лист пергаменту треба розстелити на столі і перекласти на нього тісто. Напівфабрикат рекомендується прим’яти і накрити ще одним листом пекарського…
Кисломолочний сир зміцнює здоров’я і покращує фігуру — але що з сирної різноманітності підійде саме вам? Деякі впевнені, що найкорисніший сир — знежирений, а інші, слідом за нашими бабусями переконані, що чим жирніше — тим корисніше, інформує . Чим корисний кисломолочний сир? Сир насичений тваринними білками: тобто, в ньому є повний набір амінокислот, які потрібні…
Часто користуєтеся френч-пресом для заварювання чаю і кави? Пора розкрити межі можливостей цього диво-пристрою. Ділимося кращими лайфхаками для дому, які безсумнівно вам знадобляться! Збити вершки Хочете приготувати смачну каву з ідеально збитими вершками? Діставайте френч-прес! Наповніть колбу вершками приблизно на чверть, додайте пару столових ложок сухих вершків і почніть обережно рухати поршнем вгору-вниз. Доведеться набратися…
Ви напевно помічали, які великі, червоні і красиві яблука лежать на прилавках сучасних магазинів, інформує . Однак не варто думати, що така привабливість дана фруктам від природи. Щоб товар скоріше знайшов покупця, як роздрібні продавці, так і мережеві супермаркети використовують обробку воском. Завдяки тонкому восковому шару яблука красиво сяють і переливаються, викликаючи бажання скоріше спробувати…
Зробити обід теплим в мікрохвильовій печі може навіть школяр, інформує . Але часто після СВЧ їжа стає сухуватою і явно несвіжою на вигляд. Додайте води Якщо ви грієте і без того суху страву, то вона стане позбавлена смаку після впливу мікрохвильовки. Щоб цього не сталося, додайте в ємність з їжею трохи чистої води. Якщо не…
На жаль, не всі виробники харчових продуктів однаково розуміють сенс слова “якість”. В результаті на світ з’являються харчові підробки з високим вмістом рослинних жирів. А людство вже настільки залякане пальмовою олією, що вона мариться йому у всьому, інформує . Прикро купувати продукт на кровно зароблені кошти, а потім ще миритися з думкою, що натурального в…
Для поліпшення смаку і якості приготованих котлет багато господинь використовують досить незвичайні інгредієнти, вибір яких часом дивує. Але варто зазначити, що таке відходження від класичних рецептів дозволяє домогтися відмінного результату. Так, наприклад, деякі додають крохмаль в фарш для котлет, отримуючи в результаті неймовірно смачну страву, інформує . Якщо ви раніше не пробували використовувати цей інгредієнт,…
Проблема наявності рослинної олії в сметані існує вже кілька десятків років. Виробники не люблять озвучувати той факт, що в їх продукції присутні замінники молочного жиру, інформує . Тепер про рослинні жири саме в рослинній олії. Тут все є не настільки однозначним. Наявність рослинних олій в сметані сьогодні перестало бути секретом — завдяки незалежним експертизам і…
Крила індички Вони масивніші курячих, містять важкий шматочок м’якоті, але при цьому коштують помітно дешевше стегенець і грудки. Ліктьова частина індички — це ідеальний інгредієнт для бульйону. Бульйон з цієї частини підходить людям, які стежать за своєю вагою, так як в ній мало калорій. Перед смаженням або запіканням крильця краще маринувати. Придивіться до них, особливо…
