Як “оживити” картоплю, що зів’яла: швидкий і легкий спосіб

Картопля — один з найбільш популярних овочів, який вирощують практично всі дачники. З цього овоча можна приготувати величезну різноманітність різних страв, інформує . Іноді відбувається так, що навіть при правильному зберіганні картопля починає проростати і в’янути. Такі бульби насилу чистяться від шкірки, і багато господинь просто відправляють їх у відро для сміття. Але, так чинити…

Читати

Названий спосіб, як позбутися “хімії” в магазинній курці

Кажуть, що в магазинній курці немає антибіотиків, гормонів росту та іншої хімії, інформує . Але погодьтеся, що домашня птиця і за смаком, і за виглядом відрізняється від тієї, що ми бачимо на прилавках в магазинах. У будь-якому випадку господиням варто знати, як зробити магазинну курку більш «безпечною» для здоров’я і смачною. Перед тим як варити…

Читати

У яких фруктах мало цукру?

Фрукти — це здоровий спосіб додати у свій раціон харчування необхідні вітаміни, мінерали, клітковину і воду. Деякі фрукти, в тому числі манго, виноград і банани, містять більше натуральних цукрів (фруктози), ніж інші. Якщо ви хочете контролювати споживання цукру або дотримуватися дієти з низьким вмістом цукру або вуглеводів, вам може бути корисно знати, скільки цукру міститься…

Читати

Рецепт смачного десерту з 2 інгредієнтів — смачно і ніжно

Цей легкий в приготуванні і дуже оригінальний десерт вражає своїми смаковими якостями! Приготувати його зможе навіть дитина, інформує . Інгредієнти: пакет желе зі смаком (ананаса, полуниці, лимона, ківі і т. д.); стакан вершків 33 % жирності (можна замінити на сметану 20-25 %); Приготування: Підготуйте желе, як зазначено на упаковці (розчиніть в гарячій воді необхідного обсягу,…

Читати

Що додати до салату з молодої капусти, щоб урізноманітнити смак

На полицях магазинів вже з’явилася молода капуста. Саме час готувати свіжі салати і насолоджуватися вітамінним овочем. Капустяний салат вважається чимось буденним і не дуже вишуканим, проте це можна змінити. Розповідаємо, що можна додати в салат з капусти, щоб він заграв новими фарбами, інформує . Ми підготували для вас відразу три незвичайних рецепти. Овочі повинні займати…

Читати

Шеф-кухар назвав типові помилки, які зіпсують курку

Серед найпоширеніших помилок при приготуванні курки, через що страва виходить в результаті недостатньо соковитою або занадто сухою (як це часто буває з грудкою), фахівці виділяють неправильне розморожування та підготовку до термічної обробки. Так, не варто запікати курку, яка не до кінця розморозилася. Крім того, несмачна страва вийде, якщо відправити в духовку холодного птаха — відразу…

Читати

Спеції, які завжди повинні бути в наявності на кухні

Готувати смачні страви, дивувати ними домашніх і гостей хочеться кожній господині. Вона буде експериментувати з кількісним поєднанням інгредієнтів, буде адаптувати всі рецепти, враховуючи побажання і переваги своїх близьких, інформує . Дивовижні результати господиня буде отримувати, але і вони можуть не здатися їй самій задовільними. І вся справа буде в тому, що потрібних приправ в стравах…

Читати

Свинина в банці — у власному соку та спеціях не залишить байдужим нікого

Приготуйте свинину в банці у власному соку і спеціях. Це дуже ароматний рецепт, а головне — супер-простий. Готове м’ясо можна зберігати без холодильника цілий місяць! Інгредієнти: свинина (лопатка, шия, окіст); сіль — 20 гр. на кожен кг м’яса; спеції за смаком (чорний і червоний перець, сушений часник); лавровий лист; часник. Приготування: М’ясо наріжте на великі…

Читати

Скільки цибулі повинно бути в м’ясному фарші, щоб котлети були соковитими і ароматними

Цибуля є одним з основних інгредієнтів в класичному рецепті котлет. Без нього неможливо приготувати соковиті і пишні котлети. Саме цибуля робить котлети такими ароматними, інформує . Однак не кожна господиня може похвалитися смачною готовою стравою, так як не дотримується пропорції додавання овочу в фарш. Важливо, щоб цибуля доповнювала смак м’яса, а не гірчила і перебивала…

Читати

Швидкий Торт Спартак (без розкачування коржів)

Інгрідієнти: Бісквіт: 130 г борошна 3 шт – яйця 20 г какао 100 г цукру 2 ч л розпушувача 2 ст л меду Крем: 380 р – Сгущ. молоко(варене) 150 г Олія слив. Прикраса: 70 р – шоколаду Просочення: Чай чорний Цукор 50 мл води Приготування: Для початку приготуємо тісто. У миску вбиваємо 3 яйця,…

Читати