До відварної картоплі більше не подають оселедець шматочками, тепер її місце зайняв цей салат з сирої моркви з оселедцем, інформує . Як приготувати “Голландський” салат з морквою. Інгредієнти 200 г філе оселедця 2 моркви 1 цибулина 100 г консервованого горошку зелена цибуля, сіль, перець, паприка, сухий часник за смаком рослинна олія Приготування 1. Очистити і…
Хочете побавити себе і близьких людей чимось смачним, але при цьому не готові витрачати багато часу на приготування складних десертів, тоді цей рецепт для вас. Змішавши всього кілька інгредієнтів і витративши на підготовку не більше 10 хвилин, можна приготувати дуже незвичайний десерт, який закохує в себе з першого шматочка, інформує . Для приготування знадобиться: згущене…
Кожна господиня мріє про тонке тісто, яке не прилипає до рук і розкочується немов за помахом чарівної палички, інформує . Є хитрість, яка допоможе легко і просто розкачати тісто. Найпростіший спосіб, який допоможе виключити головний біль з приводу розкочування тіста — це полотняна ганчірочка. Візьміть будь-яку полотняну ганчірку, оберніть нею качалку — і все вийде!…
Здавалося б, що може бути простіше, ніж зварити куряче яйце на сніданок. Іноді через помилки, пов’язані з процесом приготування, значна частина корисного білка так і залишається на шкаралупі. Тому навіть в такій найпростішій справі є свої хитрощі, інформує . Не всі, наприклад, знають про те, навіщо потрібно трясти куряче яйце перед тим, як відправити продукт…
Досвід дозволяє відрізнити корисні поради від помилок. Особливо це важливо в кулінарії, коли раптом з’ясовується, що багато обов’язкових дій просто забирали купу часу, інформує . Часто господині замислюються, чи варто просівати борошно. І ось в цьому плані помиляються навіть досвідчені господині. Борошно — це той самий інгредієнт, що присутній без перебільшення в більшості рецептів, починаючи…
У всіх продуктів є свій термін зберігання. На жаль, деякі з них псуються вже через 2-3 дні. Інша справа, коли це м’ясо, ковбаси, сири, риба у вакуумній упаковці. Вони залишаються свіжими набагато довше, інформує . Деякі господині пристосувалися використовувати замість вакуумних зіп-пакети. Спосіб дуже простий. Покладіть в них продукти, швидко закрийте замок і відправте в…
Маленькі кулінарні хитрощі нижче допоможуть господарочкам різного віку! Полегшіть собі працю і побут, займайтеся домашніми справами із задоволенням! У жирний контейнер з-під якого-небудь соусу або м’яса покладіть паперову серветку, капніть трохи миючого засобу для посуду і влийте трохи теплої води. Закрийте, потрясіть, вилийте. Контейнер чистий, як і ваші руки, і раковина! Всі куплені крупи і…
Складно знайти людину, яка б не любила м’яку і ніжну випічку з сиру. Той, хто шукає новий рецепт сирного пирога, обов’язково повинен приготувати цю випічку. У цьому пирозі ідеально поєднуються смаки: солодка сирна основа з нотками лимонної цедри і начинка з яблук з ароматною корицею не залишать нікого байдужим. Готується пиріг простіше простого. Крім свого…
Під час походу по магазинах не варто навіть думати про покупку курячої печінки без будь-якого маркування. Як заявили експерти, такий продукт цілком може виявитися простроченим або неякісним, інформує . Сама по собі куряча печінка швидко псується, тому магазини йдуть на різні хитрощі. Наприклад, здирають термін придатності або перекладають вже прострочений продукт в підкладки без розпізнавальних…
Від салатів на новорічному столі завжди чекають оригінальності та вишуканості. Одним з продуктів, який здатний надати будь-якій закусці ці чудові якості, є чорнослив – сухофрукт з дуже ніжним пікантним смаком. Він чудово гармонує з овочами (в особливості, з буряком і морквою), м’ясом птиці, грибами, сиром і різними горіхами, що дає широкий простір для кулінарних експериментів….
