Як насправді потрібно зберігати сир, щоб він довго залишався свіжим

Сир — харчовий продукт, який постійно є у кожному холодильнику . Він використовується як окрема страва, так і як інгредієнт у складі багатьох рецептів. Кулінарні експерти розповіли вам, як зберегти свіжість сиру надовго. Як зберігати сир Почнемо з того, що сир відразу після відкриття потрібно правильно загорнути. Для цього потрібно використовувати два різні шари. Перший…

Читати

Яку цибулю не можна додавати до салатів: лише зіпсуєте смак страви

Цибуля — важливий інгредієнт у салатах, що надає їм аромату та смаку, проте не всі сорти цибулі підходять для вживання у свіжому вигляді . Деякі з них можуть спричинити неприємні наслідки для організму або зіпсують смак. Тому варто розібратися, які сорти цибулі додавати до салатів не варто. Коли цибуля стає “ворогом” Цибуля містить фітонциди, які…

Читати

ніхто одразу не може визначити, з чого він приготовлений, тому кожен обов’язково спробує

Інгредієнти: Яйця — 4 шт. Куряче філе (запечене або відварене) — 200 г Огірки — 3 шт. Цибуля — 1 шт. Борошно — 1 ст. л. Заправка по типу майонезу Крохмаль — 1 ст. л Перець Сіль Приготування: Яйця збиваємо в мисці (можна навіть звичайною виделкою). Додаємо сіль та трохи чорного перцю Ukr.Media. Тепер ложку…

Читати

щороку закриваю на 2 банки більше, але до Нового року все одно не вистачає

Спробуйте приготувати бодай одну баночку! Дуже смачні помідори! Інгредієнти: З розрахунку на одну літрову банку: Помідори (скільки увійде до банку) Часник — 2-3 зуб. Цукор — 3 ст.л. Сіль — 1 ч.л. (з гіркою) Оцет 9% — 3 ст.л. Олія (для смаження) Приготування: Помідори для цього рецепту потрібні щільні та невеликі. Бажано одного розміру. Я…

Читати

Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру — всі в захваті від цього літнього блюда

Сьогодні розповім, як ще приготувати кабачки, що б було смачно і красиво! Всі в захваті від цієї літньої запіканки, повторюйте на здоров’я . Влітку дуже часто родина просить приготувати цей рецепт. Мені теж дуже подобатися, тому я і не відмовляю! Інгредієнти Кабачки — 2-3 шт. Фарш курячий — 400 грамів Цибуля — 1 шт. Часник…

Читати

Рецепт приготування сирників які пишні й ніжні як хмарка

Сирники — одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна . Інгредієнти Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів Банан — 1 шт. Борошно — 2 ст. л. (може бути і більше залежно від вологості сиру і ваги банану)…

Читати

Ніжна запіканка з кабачка

Вам знадобиться: Кабачок — 1 шт Ukr.Media. Фарш — 300 г Помідори середнього розміру — 3-4 шт. Ріпчаста цибуля — 1 шт. Яйця курячі — 2 шт. Сметана — 100 г Сир — 100 г Томатна паста — 2 ст. л. Сіль, перець чорний мелений за смаком Олія рослинна Як готувати: 1. Будь-який м’ясний фарш…

Читати

Помилки, через які ваша випічка є невдалою, і до чого тут режим конвекції

Здавалося б, ви все зробили за рецептом: взяли якісні продукти, підготували тісто, встановили правильну температуру у духовці і почекали потрібну кількість часу, але чомусь нічого не вийшло. Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий від ідеалу. Розповідаємо про найпоширеніші помилки, які роблять багато господинь . Дріжджове тісто прилипає до рук…

Читати

Рецепт смаженого омлета з ситною начинкою

Дуже смачний і нескладний рецепт омлету з начинкою на сковороді. Навіть здається, що омлет посміхається . Кількість інгредієнтів розрахована на сковороду 28 см. Інгредієнти: 3 яйця 1 помідора 70 грамів сметани 20 мілілітрів молока 5 грамів вершкового масла дрібка солі 40 грамів тертого сиру 10 грамів свіжої зелені (кріп і петрушка) 70 грамів ковбаси Приготування:…

Читати

Сніданок, який на думку дієтологів, найкорисніший для здоров’я

Краще за все не починати день з продуктів, в яких містяться перероблені вуглеводи . Готові пластівці, які нам з таким старанням нав’язує реклама, насправді зовсім не є корисними продуктами. В них міститься велика кількість простих вуглеводів, які ведуть до набору зайвої ваги і шкодять здоров’ю. Не найкраща ідея починати день з м’ясних перероблених продуктів, таких…

Читати