Якщо в процесі приготування їжі олія починає “стріляти”, то це створює масу незручностей. Однак хороша олія при правильній методиці приготування бризкати на всі боки не повинна, інформує . Які помилки могли бути допущені? Використання дешевого і неякісного продукту Для того, щоб забезпечувати належний рівень прожарювання олія повинна бути якісною. Однак в дешевому продукті можуть бути…
Зберігання харчових продуктів в холодильнику зовсім не означає, що термін їх придатності не вичерпається ніколи, інформує . А з грибами потрібно бути ще більш обережними. Будучи важкою для організму їжею, вони можуть завдати істотної шкоди здоров’ю, як тільки почнуть псуватися. Найпопулярнішим грибом можна назвати печериці. Про них і піде мова, а точніше, про те, які…
Січень — другий зимовий місяць, в який багато хто вже втомлюється від холодів, від морозів, в який у більшості людей з’являється бажання погрітися хоча б на весняному сонечку. Також в цей час можуть давати про себе знати розбитість, сонливість, слабкість, інформує . Все це часто буває пов’язано з харчуванням, з тим, що з продуктами надходять…
Тісто для дерунів, яке не темніє — мрія багатьох господинь! Давайте дізнаємося, що потрібно робити, щоб картопля для дерунів не темніла, інформує . Для того, щоб деруни не придбали малоапетитний темний колір, необхідно в натерту картопляну суміш додати одну столову ложку сметани або будь-якого іншого кисломолочного продукту. Також в деруни можна додати натерту на тертці…
Кладемо м’ясо в пляшку і отримуємо ковбасу! Натуральну без добавок і барвників. Простішого рецепта просто не буває. Готувати його можна на всі свята, виглядає на столі він непогано, а ще він не тільки смачний, але і корисний, інформує . Інгредієнти: Свиняча рулька — 2 шт. (1,8 кг) Сіль — 2 ст. л. Чорний перець горошком…
Салат одночасно і легкий, і ситний! Готується досить просто, а виходить ефектна та ошатна страва, гідна місця на святковому столі. Такий салат по ідеї можна приготувати з будь-яких продуктів, які поєднуються з ананасами або горіхами. Буде смачно, інформує . Інгредієнти Курячі стегенця — 2 Штуки Ананас консервований — 400 г (шматочками) Печериці — 300 г…
Якщо любите мед, ймовірно, вже стикалися з тим, що ваші запаси солодких ласощів з часом з рідких перетворювалися в тверді, інформує . Звичайно, мед можна легко повернути в рідкий стан, але як не зруйнувати при цьому найбільш цінні речовини, що містяться в ньому? Відповідь на це питання найкраще знають ті, хто займається виробництвом меду, а…
Цибуля допомагає салату стати більш корисним і смачним, тому при приготуванні ряду страв овоч входить до складу рецепта, інформує . Однак ми часто відзначаємо, що цибуля не завжди в салаті здається органічною за рахунок своєї гіркоти і неприємного смаку. Тому вводити компонент варто правильно. Заміна сорту цибулі Не обов’язково використовувати класичну ріпчасту цибулю, бо саме…
Але готуючи фарш для пельменів, господині роблять одну помилку, через що домашні пельмені, що повинні бути соковитими, мало чим відрізняються від магазинних, інформує . Розповімо, що не так з фаршем для пельменів. Як приготувати пельменний фарш, щоб був соковитим Можна додати ріпчасту цибулю, але, щоб не зіпсувати пельмені під час зберігання, цибулю потрібно зварити в…
Багато кулінарів не звикли зупинятися на досягнутому, тому експериментують зі звичними рецептами і діляться незвичайними хитрощами, інформує . Один з таких трюків допоможе приготувати найсмачніші запечені овочі в світі. Досить додати всього один секретний інгредієнт. Страва зі звичайних овочів може перевершити м’ясну, якщо її правильно запекти. Наприклад, досвідчені кулінари рекомендують не відмовлятися від природних підсилювачів…
