Варені яйця — одна з найпопулярніших страв на сніданок. Крім того, це один із найпоширеніших компонентів для салатів. Щоб цей продукт приніс організму тільки користь, приготувати його потрібно правильно, інформує . В одному яйці в середньому містяться: 7 грамів білка 5 грамів жиру Вітаміни А, Е, D Амінокислоти Холін Лецитин Блогер у Tik-Tok під ніком…
У сучасних господинь не завжди є час на приготування повноцінної вечері. У такому разі на виручку приходять м’ясні напівфабрикати, зокрема сосиски та сардельки. І якщо з очищенням перших впоратися нескладно, то, звільняючи від шкірки сардельку, можна залишити на ній частину продукту. Уникнути подібного сценарію допоможуть кілька хитрощів, інформує . По-перше, під час варіння потрібно опускати…
Що може бути смачніше, ніж свіжі домашні пиріжки? Сьогодні пропонуємо приготувати не звичні пиріжки на дріжджовому тісті, а незвичайні пиріжки на гарячому тісті на основі йогурту. Пиріжки виходять дуже смачними: ідеальне поєднання — хрусткі зовні та м’які всередині, інформує . Інгредієнти: Тісто: вода — 500 мл; сіль — 1 ч.л; вершкове масло — 25 гр;…
Буває, хочеться покуштувати запеченої картоплі з часником, перцем і запашними травами. А ось відмивати духовку від жиру зовсім не хочеться! Як же вчинити? Все гранично просто: якщо ви звикли використовувати для запікання пергаментний папір або фольгу, замініть їх на рукав, і диво не змусить себе довго чекати, інформує . Картопля, запечена в рукаві, ніколи не…
Насправді, щоб бути здоровими і мати привабливу зовнішність правильного харчування достатньо у більшості випадків. Адже саме від нього залежить стан організму, рівень імунітету, зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів і зубів. І така страва, як каша пшоняна, користь і шкода якої неодноразово досліджувалася дієтологами, – кращий варіант для збалансованого і правильного раціону. Її потрібно їсти максимально…
Віденські вафлі – простий і швидкий десерт, який при наявності вафельниці або форми для вафель можна без особливих зусиль приготувати самостійно вдома. Як приготувати віденські вафлі? Тісто для віденських вафель найчастіше має рідку текстуру, а його склад визначається обраним рецептом, яких існує не один десяток, інформує UkrMedia. Рідкою базою для замісу тіста може бути молоко,…
Кулінарна хитрість допомагає впоратися з головним недоліком буряка, інформує . Буряк — корисний і популярний овоч. Але варіння займає в кращому разі годину, але іноді в рази більше. Деякі умільці прискорюють процес за допомогою мікрохвильовки або духовки, але є ще один спосіб. Він простіший і не потребує додаткової техніки. Буряк потрібно відварити не до повної…
Неправильна нарізка свіжої буханки хліба може призвести до її швидкого псування, попереджають фахівці. Виявилося, що звичка починати зрізати хліб з окрайця не найкраща ідея. Щоб продукт зберігав свою свіжість довше, експерти рекомендують дотримуватися особливих правил, інформує . Отже, під час нарізання буханця слід починати не з краю, а з середини. Половину хліба розрізають навпіл, а…
Не у кожної господині виходять сирники, які можна було б назвати ідеальними: то розвалюються, то не пропікаються, то надто жирні. Шеф-кухар поділився секретом найсмачніших сирників, інформує . 1. Дуже важливий момент — це вибрати підходящий сир. Навіть якщо ви віддаєте перевагу знежиреним продуктам, для сирників сир повинен бути не менше 5%. Консистенція сиру має бути…
Після варіння яєць багато господинь стикаються з проблемою поганого очищення — шкаралупа важко відокремлюється від білка, інформує . Якщо яйця погано очищені, їх зовнішній вигляд залишає бажати кращого. Щоб уникнути такої неприємності, потрібно скористатися простою хитрістю, завдяки якій шкарлупки самі відлітатимуть від вареного яйця. Як правильно варити яйця Насамперед потрібно знати, в яку воду класти…
