Класичний рецепт омлету простий: узяти яйця, змішати з молоком, посолити й відправити на сковороду з розігрітою олією. Однак досвідчені кухарі давно готують страву по-іншому, інформує . Виявляється, вони відмовилися від молока. І на те у професійних кулінарів є одразу дві вагомі причини. По-перше, напій псує смак страви. Через нього яйця практично не відчуваються. Виходить щось…
Процес чищення ковбаси не завжди простий, але цей лайфхак заощадить вам нерви та час на кухні, інформує . Сирокопчена ковбаса — один із найулюбленіших і найпопулярніших продуктів, який використовується для приготування різних страв та закусок у білорусів. Однак багато людей стикаються з однією і тією самою проблемою, коли намагаються зняти оболонку з ковбаси. Вона часто…
Зробити смачні котлети — завдання непросте, особливо коли ще збереглася пам’ять про “ті самі”, з їдальні. Тут, як не готуй, все одно не вийде так само смачно. Чи все-таки вийде? Виявляється, якщо знати парочку секретів, котлети вийдуть точнісінько як раніше, інформує . Щоб приготувати, вам знадобиться Перш ніж перейти до фішки “тих” смачних, соковитих котлет,…
Курячі яйця смачний і поживний продукт, який присутній у нашому раціоні практично щодня. Варені яйця ми часто беремо з собою в дорогу, наприклад, під час поїздки на поїзді або машині. Але, як відомо, в дорозі трапляється всяке. Іноді буває так, що вам елементарно не вистачило запасу продуктів. У цьому випадку його потрібно поповнити. А іноді…
Морквина, що полежала кілька тижнів у ящику, втрачає насамперед пружність. Навіть якщо жодних слідів псування на шкірці немає, хрумтіти, як раніше, вона вже не буде. Подарувати овочам друге життя можна за допомогою картопляної суміші, інформує . Ефективний спосіб підходить не тільки для моркви, але також для редису або селери. До речі, останню потрібно обов’язково зберігати…
Досвідчені кулінари рекомендують перед тим, як додавати яйце в блюдо, розбити його в окрему миску, щоб перевірити, чи воно не тухле. Однак запах тухлих яєць все одно залишається і псує здобний аромат куховарства. Визначити свіжість яєць можливо і не розбиваючи шкаралупи, для цього є кілька способів, інформує . Перевірка водою Одна з найпопулярніших перевірок на…
Ранок усіх людей, незалежно від країни та нації, починається зі сніданку. Ми набираємося сил із молочною кашею та яєчнею, а канадці пригощаються бутербродами із ніжним яєчним паштетом. Спробувати закуску варто кожному, інформує . Інгредієнти: яйця — 3 шт., солоні огірки — 3 шт., бекон — 200 г, вершковий сир — 1 ст. л., рослинна олія…
Корисні властивості морквяного бадилля відомі давно. У старовинних лікарнях є різні рецепти використання цієї цінної сировини. Бадилля моркви допомагає вирішити проблеми з гемороєм, використовується для лікування варикозного розширення вен та захворювань судин. Її також широко використовують у кулінарії для приготування закусок, перших та других страв, інформує . Корисні властивості морквяного бадилля Відомо, що в морквяному…
Кава смачна сама по собі, і багато хто не уявляє собі ранок без цього напою, що відносно бадьорить, інформує . Її п’ють як у чистому вигляді, так і з додаванням молока або різних інгредієнтів. Найчастіше як спеції додають корицю, гвоздику і кленовий сироп. Існують інші, не менш корисні, але досить дивні добавки — ще більш…
Салат олів’є — одна з найпопулярніших страв на новорічному столі, але його можна приготувати і в іншу пору року, інформує . Щоб салат був ще смачнішим, можна використовувати кілька хитрощів, якими ми ділимося з вами. Правильно варимо картоплю Під час варіння картоплі додайте у воду трохи оцту або лимонного соку. Це допоможе зберегти бульби цілісними…
