Додайте пів склянки цього в киплячу воду з картоплею — ви не пошкодуєте

Приготування картоплі — одне з найпростіших занять на кухні, і ви, мабуть, не очікуєте, що щось ще може вас здивувати. Однак ця маловідома хитрість повністю змінить звичайну їжу та підвищить її якість, інформує . Картопля, приготовлена таким чином, має незвичайний смак. Якщо вам набридли звичайні версії, обов’язково спробуйте цей простий трюк. Крім того, незвичайний спосіб…

Читати

З найпростіших інгредієнтів смачна та ситна вечеря

Візьміть зовсім небагато інгредієнтів — фарш, цибулю, картоплю — і приготуйте ситну та смачну вечерю! Головне — на всю роботу піде зовсім небагато часу. Сім’я напевно гідно оцінить страву! Інгредієнти: фарш — 350 г; картопля — 350 г; цибуля — 1 шт.; сіль, перець, сушені трави; сметана — 100 г; томатна паста — 1 ст….

Читати

Оселедець не тільки з цибулею — з цією добавкою смакує ще краще

Традиційний оселедець зі сметаною та цибулею є чудовим салатом не тільки на свято. Варто частіше обирати цю рибу, адже вона дуже здорова та вигідна за ціною. Додавання цибулі підкреслює смак і забезпечує цінні компоненти, але не всі люблять цей овоч. І немає в цьому нічого поганого. Оселедець можна приготувати по-іншому, інформує . Що додати замість…

Читати

Що за біла піна, яка виходить з м’яса курки під час смаження чи запікання

Свіжість м’яса та його придатність до вживання ми зазвичай оцінюємо на його зовнішній вигляд та запах. Ви, напевно, неодноразово переконувалися, що термін придатності в цьому випадку може ввести в оману і краще довіритися власним відчуттям. Ось чому багато людей чутливі до будь-яких змін кольору чи консистенції. До них відноситься, наприклад, біла піна, що з’являється при…

Читати

Котлети з гречки в томатному соусі — смачний рецепт

Котлети можуть бути різні — з м’ясного, курячого чи рибного фаршу. Традиційно туди додають яйце, хліб чи картоплю. Також бувають котлети із гречки. Останні вважаються класикою української кухні, інформує . Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді або тушкувати у соусі. Кулінари визнають, що страва незвичайна, але хвалять за м’якість, соковитість та…

Читати

Які банани в магазині потрібно обходити стороною: знає не кожна господиня

Під час купівлі бананів у магазині слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і якість. Це важливо, оскільки неякісні банани можуть бути токсичними та небезпечними для здоров’я, інформує . Річ у тім, що всі банани імпортуються до нас після обробки пестицидами в тропічних країнах. Недобросовісні виробники використовують небезпечні хімікати, які сильно впливають на фрукт. Такі…

Читати

Як вибрати стиглу та солодку хурму: основні правила

Китайський персик, зимова вишня, серцева яблуня, помаранчеве сонце — як тільки ласкаво не називають хурму. Дійсно, яскраві великі плоди не можуть не радувати око. Однак перше враження може бути оманливим: приваблива на вигляд хурма може виявитися хоч і солодкою, але абсолютно неїстівною. Розповімо як правильно вибрати хурму, інформує . Яка хурма буває Усі сорти хурми…

Читати

Замість грінок — смачна та ситна страва з черствого хліба

Замість грінок — оригінальна подача та гарна економія бюджету! Смачно, ситно і так просто: в інгредієнтах немає ковбаси та іншого м’яса, інформує . Інгредієнти: черствий хліб (приблизно півбуханки); 2 яйця; 5 ст. л. рослинної олії; 1,5 склянки молока; зелень, спеції та сіль за смаком; 100 г твердого сиру; шматочок вершкового масла. Приготування: 1. Розламайте хліб…

Читати

Вафельний торт з кремом з вареного згущеного молока

Вафельний торт зі згущеним молоком — улюблені ласощі родом з дитинства, інформує . Збирається з готових вафельних коржів, а в якості крему використовується згущене молоко. Попри простоту приготування, у рецепта вафельного торта є багато варіацій: із звичайним згущеним молоком або з вареним, з горіхами, джемом, сухофруктами та іншими добавками. Кожен може підібрати варіант на свій…

Читати

5 хвилин — і готове

Тістечко «Картопля» — це один із найшвидших у приготуванні десертів. Знадобиться мінімум продуктів, інформує . Покладіть у окрему ємність 100 грам м’якого вершкового масла та розімніть виделкою. Додайте половину банки згущеного молока будь-якої марки. Головне, щоб вона не була вареною. Покладіть п’ять столових ложок какао. Найкраще просіяти його через сито, щоб не було грудочок. Ретельно…

Читати