Про солодкі рулети вперше людство дізналося завдяки французьким кондитерам. У принципі багато десертів було придумано саме у Франції. Але саме десерт у вигляді рулету справив великий резонанс і змусив інших світових кулінарів експериментувати з цими видами солодощів. Перші рулети вважалися різдвяним десертом. Це підтверджувалося спеціальною назвою тістечка – “Різдвяне поліно”. Однак навіть у країнах, де…
Уже тридцять сім років в моїй родині печуться смачні паски за улюбленим рецептом. Так, я не скромна в таких висловлюваннях. Це найвдаліший і найшвидший рецепт, який я знаю. Це нічний рецепт, і не тому, що паски печуться цілий день до самої ночі або зовсім вночі. Ні. Це тісто я починаю замішувати перед сном, а після…
Неймовірною смакотою поділилась своїм рецептиком гарна господинька з золотими руками Erika Oszuszki. Інгредієнти: На деко 20* 35 см. Для тіста: Яєчні жовтки – 5, щіп. солі Цукор – 60 г Вершкове масло – 130 г Сметана – 100 г Борошно – 250 г Розпушувач – 8 г Для начинки: Мелений мак – 250 г Манна крупа…
Такі оладки виходять дуже смачними, хрумкими та повітряними. Готую їх на обід або вечерю. Інгредієнти: картопля відварена – 1 кг твердий сир – 100 г зелень, сіль, перець – на смак 2 яйця сметана (йогурт грецький) – 100 г борошно – 3-4 столові ложки олія для смаження Приготування: Відварену картоплю пом’яти, додати до неї натертий…
Інгредієнти: 300 г курячого філе; 100 г маринованих печериць; 1 невелика цибулина; 4-5 помідорів; 100 г твердого сиру; майонез – за смаком; 3 маслини; 4–5 гілочок кропу; ½ чайної ложки маку. Приготування: Курку відваріть до готовності. Остигле філе, гриби, цибулю і 2 помідори наріжте невеликими шматочками, помідори, що залишилися, — тонкими скибочками. Сир натріть на…
