Окріп вбиває смак: як правильно заварювати каву

Якщо ви фанат кави, то знаєте, як важливо підібрати правильний сорт і ступінь обсмаження зерен, щоб отримати той самий оксамитовий смак і неповторний аромат, за який весь світ полюбив цей напій. Однак, одна помилка, якої, на жаль, припускаються багато хто, здатна “вбити” справжній смак навіть добірних сортів заварної кави, не кажучи вже про дешеву розчинну….

Читати

М’якше за бавовну! Пишні булочки Бріош родом із Франції

Легкі, повітряні, м’які французькі булочки, більш відомі як бріош. Це так смачно, що неможливо передати словами! Особливий смак досягається за рахунок додавання вершкового масла. Булочки виходять м’якшими за пух: дивно пишні і м’які, інформує . Інгредієнти: 0,5 л теплого молока; 1,5 ст. л. сухих дріжджів; 60 мл рослинної олії (1/4 склянки); 1 ст. л. оцту;…

Читати

6 оригінальних та дуже смачних закусок на святковий стіл – Затишок

1. Сирні кульки Інгредієнти: 900 г вершкового сиру; 450 г тертого чеддера; 200 г подрібнених горіхів; 60 мл концентрованого або топленого молока; 120 г маслин; 2 зубчики часнику; ½ чайної ложки солі; ½ пучка петрушки; кілька столових ложок паприки. Приготування: Змішайте вершковий сир і чеддер. Додайте 150 г горіхів, молоко, рубані маслини, подрібнений часник і…

Читати

Який кисломолочний сир вибрати для сирників, щоб вони не розповзалися на сковороді

Часто один інгредієнт у страві може змінювати результат кардинально! Наприклад, візьмемо сирники. Здавалося б, рецепт досить простий. Однак від того, який сир буде використано — залежить і готова страва, інформує Ukr.Media. Якщо сир вологий — доведеться додати багато борошна, щоб збалансувати густоту і щоб було можна руками зліпити щось із тіста. Смак і текстура такого…

Читати

Як смачно приготувати будь-яке куряче м’ясо

Сьогодні хочемо поділитися простим варіантом приготування курячих стегон або інших частин курки. Рецепт дуже простий, важко повірити, що в результаті виходить дуже смачне м’ясо, інформує . Хто не любить кмин — не поспішайте відмовлятися від нього. У цьому рецепті він дуже гармонійний. Інгредієнти: куряче м’ясо — 1 кг, майонез — 1 ст.л., соєвий соус —…

Читати

методи, про які багато хто не знав

Кожна людина опинялася в ситуації, коли очищеної картоплі залишається забагато, інформує . А що з нею зробити? Викидати — точно не найкраща ідея. Тому варто розібрати кілька методів зберігання очищеної картоплі, які стануть справжнім відкриттям для більшості. Зберігання в холодильнику Одним із найпоширеніших способів зберігання очищеної картоплі є використання холодильника. Після ретельного очищення та висушування…

Читати

Як приготувати макарони з фаршем на сковороді

Макарони з фаршем на сковороді виходять поживними. Їх подають з томатним або цибульно-часниковим соусом, щоб зробити смак більш насиченим, інформує . Макарони з фаршем на сковороді Інгредієнти: Ріпчаста цибуля — 2 штуки. Часник — 3 зубчики. Томатна паста — 250 грамів. Фарш з яловичини — 200 грамів. Спагеті — 400 грамів. Купують свинячий або яловичий…

Читати

Як їсти суші та роли, щоб худнути — експерти розкрили секрети

Експерти розповіли про корисні властивості суші та ролів, а також поділилася секретами, як з їхньою допомогою схуднути до початку літнього сезону, інформує . Насамперед варто звернути увагу на страви з максимально простим складом, наприклад на класичні суші з лососем, тунцем або гребінцем, а також на роли макі. Ви не побачите в їхньому складі зайвих інгредієнтів…

Читати

10 перекусів до школи, які полюблять ваші діти – Затишок

Діти пішли до школи, і кожен ваш ранок починається з питання: що дати на перекус із собою? Ми зібрали для вас прості страви, які допоможуть закрити це питання! Коли ми говоримо про шкільні перекуси, ми маємо на увазі не тільки смак, а й рівень енергії та концентрації, яка повинна підвищитися у вашої дитини після їжі….

Читати

Найсмачніший спосіб використовувати кабачок на вечерю: кабачковий коржик з сиром

Якщо ви стежите за фігурою і хочете порадувати себе смачним, або шукайте незвичайний спосіб включити в раціон велику кількість овочів, тоді цей рецепт для вас, інформує . Інгредієнти: молодий кабачок — 1 шт; морква — 1 шт; солодкий перець — 1 шт; яйця — 2 шт; борошно — 3 ст.л; сіль — 1 ч.л; італійські…

Читати