Цей вид м’яса вважається дуже поширеним. Тому навколо нього виникла велика кількість міфів, інформує . Найпопулярнішим в кулінарії прийнято вважати стейк з яловичини, а також фарш, з якого готують смачні яловичі котлетки і просто смажена яловичина з різними прянощами і спеціями. Її можна використовувати для холодцю, гуляшу, борщу або супу харчо. Експерти розвіяли кілька поширених…
Всі господині знають, що продукти не можна заморожувати повторно після того, як вони були розморожені! Однак ця відома кухонна мудрість не обов’язково повинна дотримуватися беззастережно, адже якщо звернути увагу на кілька моментів, деякі розморожені продукти можна буде повторно заморозити, інформує Ukr.Media. Відтавання і заморожування: що потрібно знати При кожному процесі відтавання існує ризик того, що…
Мультиварка може замінити собою кілька кухонних пристроїв: духовку, пароварку, мікрохвильовку, варильну панель, хлібопічку, йогуртницю. А головна перевага у тому, що не треба стежити за процесом — обрали програму, поставили на таймер, дістали готову страву, інформує . Тоді чому ж їжа з мультиварки є несмачною? Ви використовуєте не той режим Більшість моделей мають два режими потужності…
Листковий ситний салат на свято або на кожен день. Готується дуже просто і із звичайних простих продуктів, інформує . Цей салат можна подавати у будь-якій формі у маленькій чи великій. Якщо використовувати форму 10 на 10, вийде 4 порції салату з перерахованих нижче інгредієнтів. Інгредієнти фарш асорті — 500 г картопля відварена — 400 г…
Куряче м’ясо і м’ясо індички мають репутацію максимально корисних продуктів, але все ж цікаво, що краще. Давайте порівняємо! Калорійність М’ясо і курки, і індички не дуже калорійне, але індичка — більш дієтична, якщо говорити про м’ясо зі шкірою: 144 ккал проти 214 ккал у курки зі шкірою. Якщо ж ви візьмете філе без шкіри, то…
Здається, майже неможливо знайти людину, яка б не любила випічку. Однак ми часто собі у ній відмовляємо, тому що хлібобулочні вироби зазвичай випікаються з білого рафінованого борошна. Чому це погано? Щоб виготовити звичне для нас пшеничне борошно, зерно очищається від усього корисного, що у ньому є — висівок і зародків. Залишаються лише швидкі вуглеводи і…
Сухарі можна зробити з будь-яких хлібобулочних виробів, свіжого чи черствого хліба. Вони стануть смачним доповненням до супу, бульйону та чаю. Як правильно приготувати сухарі — всі подробиці статті, інформує . Як сушити сухарі в духовці Для традиційних сухариків підійде чорний чи білий хліб. Його можна нарізати скибочками, брусочками чи кубиками. Не потрібно нарізати хліб надто…
Бекон з хрусткою скоринкою — один із найкращих інгредієнтів для ідеального сніданку. Однак приготувати його належним чином буває важко — скибочки або не допікаються, або дуже засмажуються. В останньому випадку доводиться також витирати з плити та прилеглих кухонних поверхонь бризки від олії, інформує . Так як же зробити страву ідеальною? Своїм лайфхаком на цю тему…
Іноді можна побавити себе і всю сім’ю такою смачною хрусткою рибкою з фритюру. Завдяки підготовці і хорошому прожарюванню, всі дрібні кісточки повністю розм’якшуються і не відчуваються в рибі. Смачно і просто! Інгредієнти: Риба — 2 кг; Борошно — 1 стакан; Яйце — 2 шт.; Сіль, перець за смаком; Масло рослинне для фритюру. Приготування: Риба підійде…
Нам вже важко уявити собі своє життя без курки. Люди готують її, як на свято, так і в якості обіду або вечері, інформує . Популярність цього птаха полягає в тому, що він завжди доступний нам. Але це ще не все. М’ясо цього птаха вважається бюджетним, а також відрізняється своєю відносно невисокою калорійністю. Перерахувавши всі переваги…
