Розкрито спосіб, як визначити хороший чай за допомогою холодної води та власного носа

На що варто звернути увагу під час вибору чаю? Насамперед на зовнішній вигляд продукту. Якщо ви купуєте листовий чай, він має бути однорідним, рівним, листя повинне бути добре скручене — що сильніше, то якісніше проходила ферментація, інформує Ukr.Media. Гранульований чорний чай — досить рівний, сферичної або довгастої форми. У пресованого поверхня має бути гладкою, краї…

Читати

Для чого досвідчені господині кип’ятять сік у сковорідці

Багато людей, особливо ті, хто не має достатнього досвіду в кулінарії, можуть бути незнайомі з причиною, через яку досвідчені господині вважають за краще додавати сік у сковорідку, інформує . В опитуванні з досвідченими господинями було виявлено кілька методів, які допоможуть вам визначити якість фруктового соку з магазину. Адже коли ми купуємо продукти, особливо такі важливі…

Читати

Знаменитий турецький торт — родина вишиковується в чергу з тарілками

Вся родина буде в захваті, а головне, що таку смакоту можна подати і гостям на стіл, інформує . Інгредієнти для бісквіта: борошно — 80 гр.; какао — 30 гр.; розпушувач — 1 пачка; яйце — 3 шт.; цукор — 180 гр.; масло вершкове для змащування дека. Інгредієнти для крему: вершки 33% — 300 мл; сир…

Читати

Ікра з буряка — точно смачніша за всякі намазки на хліб

Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна заготовити на зиму, інформує . Інгредієнти: 500 гр. буряка; 2 цибулини; 1 солодкий перець; 300 гр. свіжих помідорів; 3 ст. л. рослинної олії; сіль ~ 1 ч. л. без гірки; перець за смаком; часник — 2-3 зубчики; лавровий лист — 1 шт. Приготування:…

Читати

Навіщо класти рис і лавровий лист у банку із сушеними грибами

Сушіння — популярний спосіб зберегти гриби. Саме завдяки йому ми цілий рік можемо їх їсти, інформує . Але не всі знають, як правильно зберігати сушені гриби. Деякі дачники, наприклад, кладуть у банку з дарами лісу зерна рису та лавровий лист. Розкажемо, у чому ж секрет такої заготівлі. Неправильне зберігання грибів Річ у тім, що неправильне…

Читати

ви здивуєтеся, але це справді смачно

Котлетний фарш завжди можна зробити краще за допомогою деяких компонентів, які знайдуться за бажанням у будь-якої господині, інформує . Які продукти можна додати до котлетного фаршу? Панірувальні сухарі Особливо добре показують себе панірувальні сухарі в тому разі, якщо ви виготовили їх самостійно, але і магазинний варіант теж може виявитися непоганим. Панірувальні сухарі виступають як відмінна…

Читати

Як не переплутати оливкову олію з дешевою підробкою: що потрібно знати

Оливкова олія — це не просто смачне доповнення до страв, а й справжній еліксир здоров’я: багатий вміст мононенасичених жирних кислот робить її незамінним продуктом для підтримання краси шкіри, інформує . Цей продукт має безліч корисних властивостей, які не можна недооцінювати. Однак, варто зазначити, що не всі оливкові олії, пропоновані на ринку, здатні принести реальну користь….

Читати

Чи є користь в консервації на зиму: чесну відповідь дали дієтологи

Ікра заморська Кабачкова або баклажанна ікра — чудовий спосіб насититися без зайвих калорій. Велика кількість клітковини створює відчуття ситості, надовго заповнюючи шлунок. До того ж, завдяки великій кількості харчових волокон ікра знижує рівень шкідливого холестерину в крові, інформує Ukr.Media. А ось вітамінів у таких закусках небагато. Перед тим як відправити овочі в банку, їх відварюють…

Читати

як потрібно зберігати кавун, щоб він не зіпсувався

Під кінець літа особливо тішать стиглі кавуни. Але з’їсти таку “ягідку” за один раз не тільки складно, а й дуже шкідливо. Тому важливо знати термін і спосіб зберігання розрізаного плода, щоб не отруїтися, інформує . Розрізаний кавун не можна довго зберігати за кімнатної температури. Так він почне швидко псуватися. Його також не слід залишати на…

Читати

Хурма, шарон, корольок: у чому різниця

Хурма – головний осінній фрукт, який радує нас протягом холодного періоду авітамінозу. Однак, за всім цим розмаїттям хурми на полицях в магазині, ми не розуміємо і не знаємо, який сорт краще вибрати. А найголовніше, чим шарон відрізняється від королька, інформує . Ми вже казали про користь і шкоду хурми – це один з найкорисніших «дарів…

Читати