Напевно, важко знайти людину, яка б не оцінила всі переваги мікрохвильовки. Однак багато хто стикається зі справжніми проблемами під час приготування страв з використанням мікрохвильової печі. Найчастіше люди використовують посуд з невідповідних матеріалів, що призводить до досить неприємних ситуацій — від танення тарілок до вибухів. Про обід в такій ситуації мови не йде. Ми вирішили…
Очистити яйце зі швидкістю блискавки: завдяки цьому способу ви знімете всю шкаралупу одним рухом, інформує . Звичайно, чистка звареного круто яйця, зазвичай, не займає забагато часу, але іноді бувають випадки, коли все потрібно робити швидко. Наприклад, якщо ви спізнюєтеся на роботу, або коли гості вже на порозі, а страви з вареними яйцями ще не готові….
Торт «Прага», мабуть, найвідоміший і найулюбленіший з радянських часів. Купити цей торт могли небагато, тому що він був дефіцитом. Але рецепт передавався від господині до господині і приготувати торт «Прага» до свята вважалося особливим шиком, інформує . Інгредієнти Для тіста: Борошно – 1,5 склянки Сметана – 1 склянка (200 мл) Згущене молоко – 1/2 банки…
Смачний оселедець під шубою — мастхев новорічного столу і будь-якого свята в осінньо-зимовий період, інформує . Інгредієнти: Буряк 3 шт. Картопля 2 шт. Морква 2 шт. Оселедець 1 шт. Цибулина 1 шт. Майонез 400 грамів Оцет Приготування: Всі овочі відварити, остудити і очистити. Секрет №1. Овочі: картопля, морква, буряк повинні бути смачними, не прісними і…
Хороша господиня автоматично прибирає ополоник з каструлі, не залишаючи його там після використання. Але на питання чому вона так чинить, відповідь навряд чи знайдеться, інформує . Однак, ополоник в каструлі не можна залишати з цілого ряду причин — від містики до наукових обґрунтувань. Вчені впевнені, що ополоник в каструлі з супом — прямий шлях до…
Мандаринові кірки, так само як і апельсинові — дуже ароматна добавка до випічки. Якщо ви любите цитрусові, то напевно оціните рецепт чарівного пирога нижче. Перед ним дуже складно встояти і не з’їсти пару шматочків з чаєм! Інгредієнти: кірки від 5-7 дрібних мандаринів; 4 яйця; 150 гр. цукру; 100 мл рослинної олії; 150 мл кефіру; 10…
У переліку суперфудів з’явився ще один: крупа фоніо вважається найдавнішим культивованим злаком у Західній Африці. Цей продукт харчування найбільш поширений у гірських районах Малі, Нігерії, Гвінеї та Сенегалу. Іноді фоніо називають ще й “голодним рисом”, інформує . Для деяких африканських народів крупа грала особливу роль: так, у Сенегалі, Малі і Того її традиційно вживали у…
Не ріжте шпинат занадто дрібно, використовуйте виключно чистий ніж і не змішуйте цей продукт з йогуртом. Дієтолог Бетюль Мерд дав кілька простих порад, як залишити в продукті максимальну кількість цінних речовин під час приготування, інформує . Перше, що потрібно зробити зі шпинатом перед вживанням — це промити його у воді з додаванням оцту. Фахівець пояснює,…
У цьому сирі можна бути впевненим. Він не тільки дуже смачний, але і гарантовано з натуральних продуктів, інформує . Інгредієнти для 1 головки сиру вагою 0,5 кг: Сир кисломолочний (хорошої якості, краще домашній або хороший магазинний, не менше 5 %) — 650 гр.; Молоко 3,2 % — 600 гр.; Вершкове масло — 30 гр.; Сіль…
Остигла страва втрачає смак, аромат і може нашкодити травній системі. Дотримання температурного режиму для їжі настільки ж важливе, як склад і калорійність, інформує . Страви, що обсмажені у олії Каші, риба, овочі, що обсмажені на олії, мають бути кімнатної температури. У прохолодному вигляді жир не розщеплюється у організмі, через що людина відчуває тяжкість і дискомфорт…
