Навіщо лити оцет в каструлю з яйцями

Після варіння яєць багато господинь стикаються з проблемою поганого очищення — шкаралупа важко відокремлюється від білка, інформує . Якщо яйця погано очищені, їх зовнішній вигляд залишає бажати кращого. Щоб уникнути такої неприємності, потрібно скористатися простою хитрістю, завдяки якій шкарлупки самі відлітатимуть від вареного яйця. Як правильно варити яйця Насамперед потрібно знати, в яку воду класти…

Читати

Сирні бублики, які можна навіть тим, хто сидить на дієті

Випічка з сиром — це не тільки смачно, а ще й дуже корисно. Пропонуємо приготувати ніжні сирні бублики, які сподобаються і дорослим, і дітям. Бублики готуються з сирного тіста, в якому значно більше сиру, ніж муки. Таку випічку можна сміливо їсти навіть тим, хто стежить за своєю фігурою, інформує . Інгредієнти: сир — 200 гр;…

Читати

Дізнайтеся, як правильно мити фініки, перш ніж подати їх до столу

Плоди фінікової пальми — частий гість на нашому столі. Вони відмінно переносять транспортування і добре зберігаються. Пальми, з яких збирають ці солодкі плоди, ростуть далеко на півдні, в Африці та в Євразії. Там, звідки вони родом, їх вживають так само часто, як ми хліб або китайці — рис. Вважають, що фініки здатні зміцнити здоров’я, подовжити…

Читати

усьому виною неправильна послідовність при готуванні

Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з порядком обсмажування компонентів краще не експериментувати, інакше є ризик погіршити смак страви. Те саме стосується додавання солі, інформує . Якщо ви обсмажуєте м’ясо з цибулею та морквою, додайте овочі на сковороду першими. Так вони віддадуть м’ясу весь свій аромат. Якщо ж змінити порядок, цибуля буде…

Читати

Бюджетний, але дуже смачний варіант вечері — картопляні коржі

Рецепт коржів з картоплі — паличка-виручалочка! Він дуже бюджетний та виручить у багатьох ситуаціях! Виходить смачно, багато, ситно та економно. Приготуйте чудовий коржик з картоплі! Інгредієнти: 500 г картоплі; 1 ч. л. солі; 1 ч. л. сухих дріжджів; 1 ст. л. рослинної олії; 300 г борошна; 80 г сиру. Картопляне тісто: Для початку необхідно зварити…

Читати

Як вибрати стиглий та смачний апельсин: кілька лайфхаків

У сезон апельсинів багато хто поспішає придбати ці корисні та смачні цитрусові. Однак не всі знають, як правильно обирати апельсини, щоб купити справді солодкі та соковиті фрукти, інформує . Щоб не помилитися з вибором апельсинів, достатньо знати кілька простих правил. Далі ми детально розповімо про те, як відрізнити стиглі та соковиті плоди від недостиглих і…

Читати

рецепт найніжнішого крему для торта — 5 хвилин, і готово

У магазині дедалі складніше знайти гарний торт, що має в складі справжній крем. Через це багато господинь намагаються готувати подібну випічку самостійно. Якщо ви хочете зробити крем, який сподобається кожній людині, то зверніть увагу на рецепт “Молочної дівчинки”. Такий крем готується з мінімальної кількості інгредієнтів буквально за 5 хвилин, інформує . Для рецепта знадобиться: жирні…

Читати

Від чого залежить колір яєчних жовтків: пояснення експертів

В одних яєць жовтки яскраво-помаранчевого кольору, тоді як в інших — блідо-жовтого. Багато господинь упевнені, що насичений колір жовтка вказує на якість яєць. Але чи так це насправді, інформує . Птахівнича промисловість у всьому світі використовує DSM YolkFan — шкалу з 16 кольорів яєчного жовтка. Важливо зазначити, що поживність яєць не залежить від кольору жовтка….

Читати

Тісто для піци за цим рецептом вийде ідеальним

Немає потреби мати навички професійного кулінара, щоб готувати чудову італійську піцу. Достатньо замісити смачне тісто. І робити його потрібно зовсім не на основі води, як багато хто робить, інформує . Ось що вам знадобиться: борошно — 650 г, молоко — 500 мл, рослинна олія — 3 ст. л., цукор — 2 ст. л., сухі дріжджі…

Читати

Неправильна нарізка та інші помилки при смажені картоплі, які можуть зіпсувати страву

Є низка особливостей, на які варто звернути увагу, інформує . Поганий сорт Існує безліч сортів картоплі, проте для смаження потрібно вибирати ту, в якій міститься найменше крохмалю. Відмінно підійдуть червоний та рожевий сорти. Недостатньо олії Кожен знає, що надлишок олії дуже шкідливий для здоров’я. Тому багато хто використовує мало цього продукту, боячись поправитися і нашкодити…

Читати