Смажена картопля — це ідеальна страва, від якої неможливо відмовитися, інформує . Річ у тім, що цей кулінарний шедевр за всієї простоти інгредієнтів має чудові смакові якості та апетитний аромат. Готувати страву правильно може виявитися складним завданням для господині-початківця. Іноді картопля пригорає, розвалюється, не до кінця просмажується. Так відбувається тому, що не всі знають певні…
Якщо в холодильнику після Нового року завалялися мандарини, які вже набридли, на допомогу прийде рецепт цього соусу. Він скрасить будь-які страви з риби, а з приготуванням упорається кожна господиня, інформує . Інгредієнти: мандарини — 7 шт., сік лимона — 20 мл, жовтки — 2 шт., вершкове масло — 25 г, гірчиця — 1/2 ч. л….
Щодня ми “бомбардуємо” свій шлунок не тільки шкідливою їжею, а й цілком безпечними продуктами. Здорові натуральні компоненти перетворюються на ворогів травлення і стрункої фігури. А вся справа в тому, що не всі продукти “дружать” між собою, інформує . Для правильного і збалансованого харчування важливо знати що з чим не можна їсти. Особливо це стосується яєць,…
Наїстися досита млинцями неможливо — їх хочеться їсти постійно. Влітку їх готують із полуницею, малиною та абрикосами, а взимку фарширують калорійною м’ясною начинкою. Але головний успіх смачно приготованих млинців полягає в товщині продукту: що тонший млинець, то він смачніший, інформує . Часто тонкі млинці рвуться на пательні, щоб цього не відбувалося, в тісто необхідно додати…
Коли з’явилася потреба в чистому білку, тоді його витягують з яєць за допомогою проколу товстенькою голочкою з обох сторін. Білок випливає, а жовточок залишається всередині шкаралупи, інформує . Для того, щоб розділити білки з жовтками, потрібно використовувати воронку з паперу. Білок стане краще збиватися, якщо він свіжий і його попередньо охолодили. Для цього перед тим,…
Борщ і сьогодні вважається однією з найпопулярніших перших страв, причому не тільки в Україні, де цей буряковий суп користується всенародною любов’ю. Схожа страва є у литовців, в білорусів та в румунів, популярний борщ і в південній частині Росії, інформує . Однак чим популярніша страва, тим більше існує способів її приготування. Це стосується і борщу. А…
Ці смачні повітряні кекси не містять борошно і цукор, тому можуть стати відмінним десертом для тих, хто намагається обмежувати кількість вуглеводів у раціоні, інформує . Інгредієнти 2 стиглих банана 60 грамів вівсяних пластівців 20 грамів волоських горіхів 1 столова ложка сметани 3 яйця 1 чайна ложка розпушувача щіпка ваніліну Приготування Вівсяні пластівці потрібно подрібнити в…
Нетрадиційний, але дуже смачний вінегрет, інформує . Інгредієнти: Буряк (запечений або відварений) — 1 шт. Морква (відварена чи запечена) — 1 шт. Огірок солоний — 1 шт. Цибуля — 0,5 шт. Діжонська гірчиця — 1 ст.л. Оцет яблучний — 1 ст.л. Олія оливкова — 2 ст.л. Сіль Зелень за бажанням Приготування: Наріжте буряки тонкою соломкою….
Оселедець з цибулею — це смачно, але досить банально. Урізноманітнюйте своє меню за допомогою оселедця по-скандинавськи, приготовленого одним із трьох способів. Кожен із соусів, представлених нижче, ідеально поєднується зі слабосоленим оселедцем. Виглядає готове блюдо дуже апетитно. Якщо приготувати оселедець у гарних скляних баночках, то його можна взяти як гостинець, який гідно оцінять, інформує . Підготовка…
Якщо ви коли-небудь опинялися в ситуації, коли шлунок голосно гарчить від голоду, але водночас їжа така гаряча, що обпікає язик і щоки, то наступна хитрість точно стане вам у пригоді. Досвідчені домогосподарки додумалися до неймовірно простого, але робочого лайфхака, який допоможе остудити гарячу їжу швидше, інформує . Таким чином, ідея полягає в тому, щоб перед…
