Чому шкідливі закуски краще тримати у спільній тарілці


Якщо ви ділитеся марними для здоров’я чіпсами або сухариками з оточуючими, то ці “порожні калорії” виглядають для вас менш привабливими. А завдяки цьому ви будете їх вживати у меншій кількості, як показало дослідження вчених з Канади, інформує .

Рівень захоплення людини різними “порожніми калоріями” на зразок чіпсів, фастфуду, сухариків, шоколадок залежить від того, наскільки привабливими вони нам здаються. Наприклад, коли вони лежать поруч на столі або знаходяться десь у безпосередній близькості. Дослідження вчених з Канади показало, що якщо людина вечеряє і бере їжу зі спільних для усіх тарілок, то їжа здається їй менш привабливою. Це пов’язано з тим, що у людини є власницькі інстинкти щодо їжі, і якщо вона не відчуває її своєю, страва не здається їй бажаною.

Нестача цих виняткових прав над “порожніми калоріями” призведе до того що люди будуть набагато рідше на них налягати. А це позитивно вплине не лише на талію, але й на здоров’я в цілому. Якщо ж шкідливі закуски лежать перед вами на вашій власній тарілці або на столі, і інші люди скористатися ними не можуть, то ви будете більш активно їх вживати.

Автори дослідження вважають, що звичка ділитися різними закусками у кафе і ресторанах зі спільних тарілок може стати одним з ефективних методів боротьби з переїданням. Звичайно, лише для представників західних цивілізацій. Наприклад, для китайців їжа зі спільних тарілок — щось буденне, і якщо за столом хтось зажадає принести йому їжу у окремій тарілці, то це можна вважати неповагою до оточуючих.



Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *