Ви, мабуть, не надто замислюєтесь над їжею, яку їсте, не враховуючи її смак і наскільки вона корисна чи шкідлива для вас. Однак їжа — це щось складніше. Багато продуктів містять речовини, які мають широкий спектр впливу на організм, причому деякі з них можуть бути досить химерними, інформує . Можливо, Ви знайомі з деякими найпоширенішими реакціями…
При цьому не буде неприємного запаху риби на всю кухню. Скумбрія готується в духовці, в банці, у власному соку, разом з овочами і приправами, без олії — ідеально до будь-якого гарніру, інформує . Інгредієнти: Скумбрія морожена — 2 шт.; Цибуля ріпчаста — 1 шт.; Морква — 1 шт.; Селера — 1 стебло; Зелене яблуко —…
Якщо ви сильно втомилися до вечора і виявили, що холодильник порожній, то є варіант сходити до найближчого продуктового. При цьому важливо знати, які продукти не готові до вживання відразу після покупки, інформує . Якщо ви купите ці п’ять продуктів, то не вживайте їх у жодному разі відразу ж. Їм в будь-якому випадку буде потрібен час,…
В розумних межах ні нітрати, ні пестициди не можуть завдати шкоди здоров’ю людини, в надлишку ж призводять до серйозних отруєнь, інформує . Фахівці в області харчування розповіли, що ідеальний зовнішній вигляд у фруктів, зелені і овочів говорить про наявність в них нітратів. За словами експертів, в розумних межах ні нітрати, ні пестициди не можуть завдати…
Багато фруктів і овочів можуть зберігатися довше, якщо робити це правильно. Наприклад, деякі продукти не варто класти в холодильник. А ось авокадо можна зберігати там, тільки це потрібно робити з урахуванням декількох моментів. Особливо, якщо йдеться вже про розрізаний плід, інформує . Часто трапляється, що після того, як ви розрізали авокадо, воно починає темніти і…
Магазинне молоко не завжди буває відмінної якості, тому варто бути більш пильними, інформує . Річ у тім, що покупне молоко може бути розбавлене або містити різні добавки, наприклад, крохмаль. Як бути впевненими в тому, що п’єте чистий і нерозбавлений продукт, який дійсно принесе користь? Розповідаємо, як в домашніх умовах перевірити якість магазинного молока. За допомогою…
Мрія будь-якої господині, яка готує котлети, щоб вироби з фаршу вийшли рівними, акуратними і апетитними, інформує . Навіть найсмачніші котлети не будуть викликати бажання їх з’їсти, якщо будуть виглядати деформованими. Розповідаємо, як зробити так, щоб котлети вийшли не тільки смачними, але і красивими. Секрет в тому, щоб надати виробам однакову форму за допомогою склянки. Як…
Традиційно ми звикли вибирати до чаю закуски або випічку, які не переб’ють його смак і аромат. Дієтологи радять проявляти обережність і виключити продукти, які не підходять для чаювання, інформує . Звернемося до рекомендацій, які допоможуть поліпшити здоров’я після чаювання. Для цього треба знати види продуктів, які не варто вживати з чаєм. Гострі продукти або з…
Майже всі господині знають, як правильно приготувати салат «Олів’є». Однак існує маленька хитрість, про яку деякі навіть не здогадуються, інформує . Щоб зробити смак більш виразним, відразу ж після приготування салату, коли всі інгредієнти змішані, а «Олів’є» заправлений, потрібно покласти чисту кірку лимона в майже готову страву. Це дозволить максимально розкрити смак інших компонентів. Лимонну…
Найпопулярніші глазурі для пасок робляться або на основі яєчного білка, або желатину. Однак у цьому рецепті немає ні того, ні іншого! Рецепт несподіваний, але результат повністю виправдовує довіру. Глазур застигає за 5 хвилин і зовсім не кришиться! Інгредієнти: Вершкове масло — 30 гр.; Цукрова пудра — 300 гр.; Вершки (будь-якої жирності) — 50 гр.; Ванілін…
