Шукаєте рецепт тих самих ідеальних оладок, які не опадають після випікання, залишаються пишними всередині і хрусткими зовні? Тоді читайте усі секрети трохи нижче. Якщо дотримуватись рекомендацій, то вдасться приготувати ідеальні оладки з 1-го разу! Вони будуть зовсім як булочки всередині: повітряні, високі, пористі, будуть добре тримати форму. У складі прості продукти: кисломолочка, борошно та сода!…
Борщ — це універсальний суп, який не має суворого рецепта, а готується відповідно до традицій і вподобань кожного регіону, інформує . Кухарі поділилися своїми секретами з приготування класичного борщу. І з’ясувалося, що практично всі господині роблять одну помилку, додаючи популярний інгредієнт, який зовсім не підходить для цього супу. Зайвим компонентом у борщі виявляється картопля. Її…
Більшість рецептів правильних страв припускають готування на сухій сковороді або на малій кількості олії. Але у багатьох господинь через пару застосувань їжа починає пригоряти й прилипати, інформує . Ми вирішили дізнатися про нюанси та секрети використання антипригарного посуду. Існує безліч видів таких сковорідок, і до кожної потрібний свій підхід. Якщо дотримуватися всіх порад, посуд радуватиме…
Рецепт тушкованої капусти від суднового кока, тобто шеф-кухаря. Ми пробували багато різних варіантів, але цей один з найкращих і найсмачніших, інформує . Інгредієнти білокачанна капуста 1 кг. морква 1 шт. цибулина 1 шт. петрушка 1 корінь томати у власному соку 150-200 г. (або 3 ст.л. томатної пасти + 6 ст.л. води) вода 1 склянка (250…
Просте та дуже смачне тісто для пиріжків. Його чомусь мало хто готує. А даремно! І пиріжки, і коржики з такого тіста виходять дуже смачними, інформує . Інгредієнти Картопля — 350 г. Борошно — 200 г. Розпушувач — 1 ч.л. Оливкова олія — 1 ст.л. Сіль Приготування Картоплю відварюємо у підсоленій воді. Але, звісно, можна використовувати…
Блогер Дастін Хедлі, який перевіряє достовірність порад з інтернету, стверджує, що знайшов ефективний спосіб продовжити термін зберігання бананів на два тижні, інформує . За словами Хедлі, він неодноразово чув, що банани треба помістити у воду, щоб зберегти їхню свіжість. Для перевірки цієї теорії він узяв дві зв’язки по три банани: одну залишив просто так, а…
Приготування фаршу для котлет із використанням курячих яєць має негативну особливість — м’ясо стає жорстким та не зовсім приємним на смак. Однак є кілька альтернативних продуктів, які можуть бути використані замість яєць, покращуючи якість котлет, інформує . Тофу Мало хто знає, що цей неймовірно корисний сир може значно покращити якість котлет. Тофу ідеально замінять яйця…
Корисні поєднання сиру з іншими продуктами назвали експерти. Поєднавши популярний продукт із цими їстівними компонентами, можна отримати більше позитивного впливу на організм. Фахівці назвали список продуктів, з якими слід їсти сир, інформує . Сир із медом Таке поєднання принесе користь шлунково-кишковому тракту. Головне в цьому процесі — не захоплюватися, оскільки сир із медом — повноцінний…
Яблука та кориця — ідеальне поєднання, яке люблять багато хто. Відмінною альтернативою пирога з яблуками стануть порційні булочки, які дуже ефектно виглядають. Такі булочки зручно подати на стіл під час чаювання або взяти на роботу як перекус, інформує . Інгредієнти: дріжджі — 20 гр; борошно — 500 гр + 3 ст.л; молоко — 300 мл;…
Готування супів із запасом — це чудове рішення для економії часу та створення запасу смачної першої страви на кілька днів наперед. Однак, щоб супи завжди залишалися смачними та безпечними для здоров’я, необхідно правильно їх зберігати. Які моменти важливо враховувати? Температура відіграє ключову роль. Не слід ставити гарячий суп прямо в холодильник, оскільки це створює несприятливі…
