Спеції і прянощі можна знайти на кожній без винятку кухні, але лише правильно їх застосовувати вміє далеко не кожна господиня, інформує . Часто, додані в ту чи іншу страву, запашні травички не віддають повністю свій смак і аромат. Від того і немає ніякої різниці, чи використовували ви кмин, розмарин чи орегано в піці або салаті…
На які тільки хитрощі не йдуть господині, щоб зварити смачний і наваристий гороховий суп-пюре, інформує . Так, в хід йде тривале замочування, сода та інші «примочки». Однак є набагато більш зручний спосіб варіння першої страви, який не вимагає попередньої підготовки інгредієнтів. Так, перед тим як закинути горох в каструлю, варто його промити. Зверніть увагу: коли…
Каву п’ють люди в усьому світі — одні заварюють в турці, інші вважають за краще напій з найближчої кав’ярні, а треті задовольняються варіантом розчинного напою, інформує . Як зрозуміти, хороша кава чи ні, якщо купили в зернах Натуральна зернова кава — це унікальний продукт, який подарує вам не тільки приємні відчуття під час пиття, але…
Чай приносить користь здоров’ю людини, але в ряді випадків він може бути небезпечним для здоров’я людини, інформує . Про небезпеку чаю повідомили дієтологи. Чай в потрібній кількості принесе користь. Напій сприяє зниженню серцево-судинних захворювань і онкології, а також уповільнює старіння і володіє дезінфікуючим ефектом. Однак, якщо чай неправильно приготувати, то в ньому можуть утворитися пори…
З самого тонкого, дешевого сала виходить справжній делікатес — спробуйте! Інгредієнти: Тонке сало — 1 кг.; Лук — 1 шт.; Часник — 1 зубчик; Морква — 1 шт.; Сіль, чорний перець за смаком; Мелений кмин, солодка паприка, приправа для шашлику — по щіпці; Яйце — 1 шт. Приготування: У сала видаліть шкірку, наріжте тонкими смужками,…
Ймовірно, ви помічали, що на банани часто клеять наклейки. Але мало хто знає, навіщо вони та яку інформацію несуть. Однак наклейки можуть допомогти вам вибрати якісний, натуральний і корисний фрукт, інформує . На наклейках зазвичай вказують країну та компанію-виробника. Крім того, там відзначено спосіб вирощування банана. Для цього потрібно подивитися на 4- або 5-значний код…
Велика кількість спецій часом призводить до безладу на кухні. Якщо ви зберігаєте приправи в пакетиках, то напевно стикалася з тим, що вони постійно розсипаються в шафі, інформує . Блогер поділився лайфхаком, який допоможе зручно зберігати спеції без використання затискачів або інших підручних засобів. Щоб приправи не розсипалися, досить просто відрізати смужку від кута відкритого пакетика,…
Вік живи, вік вчися. Начебто про кулінарію відомо вже все, що можливо. Але ні, досвідчені кулінари і сьогодні придумують різні хитрощі і прийоми в приготуванні страв. Деякими з них вони поділилися в нашій статті, інформує . Спеції в мікрохвильовій печі Невірне зберігання спецій можуть зіпсувати їх смак і аромат. Але з’ясувалося, що не обов’язково відправляти…
Смаження риби для багатьох людей здається найпростішим заняттям. Але далеко не завжди кінцева страва може похвалитися відмінним смаком і ароматом, а також привабливим зовнішнім виглядом, інформує . Щоб смажена риба вийшла дійсно смачною, важливо не тільки підібрати якісний продукт і спеції, але і правильно її підготувати до приготування. Досвідчені кулінари рекомендують замочити її в молоці….
Багато хто знає, як перевірити, чи свіжі яйця, зануривши їх вдома в воду. Але як дізнатися про це прямо в магазині, до покупки? Є неймовірний і простий спосіб. Вам потрібно зробити всього лише один рух, інформує . Хоча в першу чергу варто звернути увагу на термін придатності яєць і сам зовнішній вигляд. Це дозволить вам…
