Для поліпшення смаку і якості приготованих котлет багато господинь використовують досить незвичайні інгредієнти, вибір яких часом дивує. Але варто зазначити, що таке відходження від класичних рецептів дозволяє домогтися відмінного результату. Так, наприклад, деякі додають крохмаль в фарш для котлет, отримуючи в результаті неймовірно смачну страву, інформує . Якщо ви раніше не пробували використовувати цей інгредієнт,…
Проблема наявності рослинної олії в сметані існує вже кілька десятків років. Виробники не люблять озвучувати той факт, що в їх продукції присутні замінники молочного жиру, інформує . Тепер про рослинні жири саме в рослинній олії. Тут все є не настільки однозначним. Наявність рослинних олій в сметані сьогодні перестало бути секретом — завдяки незалежним експертизам і…
Крила індички Вони масивніші курячих, містять важкий шматочок м’якоті, але при цьому коштують помітно дешевше стегенець і грудки. Ліктьова частина індички — це ідеальний інгредієнт для бульйону. Бульйон з цієї частини підходить людям, які стежать за своєю вагою, так як в ній мало калорій. Перед смаженням або запіканням крильця краще маринувати. Придивіться до них, особливо…
Розповідаємо про поширені помилки, які багато хто допускає при приготуванні їжі. Виправивши їх, кожен зможе готувати без провалів і навіть із задоволенням, інформує . Не дотримуєтесь рецепта Якщо ви не впевнені у своїх діях, краще не грати в експериментатора. Дотримуйтесь рецепту до дрібниць, щоб отримати бажаний результат. Так, навіть невелике відхилення від нього може привести…
Залишилося не так багато часу до великого православного свята Великодня. Думаємо, що вже можна починати зберігати способи забарвлення яєць. Вони можуть бути абсолютно різними: бюджетними, оригінальними, дорогими, звичайними і зовсім простими. Сьогодні якраз ми хочемо розповісти вам один з таких способів. Спробуйте бюджетний і простий спосіб прикраси писанок, який використовує інгредієнти, які вже є на…
Рис є універсальною крупою, яка прекрасно поєднується з м’ясом, рибою і грибами. Він швидко насичує і подобається абсолютно всім, інформує . Мало хто знає, що варити його можна не тільки за класичним рецептом, але і в зеленому чаї. Це надасть гарніру надзвичайний смак і азіатські нотки. У рису з’являється легкий трав’янистий відтінок і вишуканий аромат….
Правильно обсмажена цибуля відрізняється настільки яскравим смаком, що не залишає байдужим жодного гурмана, інформує . Однак є проблема: досить складно приготувати страву так, щоб вона не підгоріла, набула ідеальну консистенцію і красивий колір. Обсмажування на сильному вогні може перетворити нарізаний овоч в «вуглинки». Готування на повільному вогні починає нагадувати, скоріше, не обсмажування, а тушкування. Втім,…
Курячі яйця — корисний і смачний продукт, який до того ж робить ваш сніданок ситнішим. Яйця входять до складу багатьох страв, і зовсім не даремно: вони покращують смак, роблячи їжу більш калорійною. Але їх, як і будь-який інший продукт, потрібно вміти правильно зберігати. На бічних дверцятах холодильника розташовувати їх неправильно, хоча саме там і знаходиться…
Уміння приготувати смачний і наваристий борщ приходить з досвідом, інформує . Початківці господині під час готування можуть допускати деякі помилки, які відображаються на зовнішньому вигляді або смаку цього супу. Досить часто недосвідчені кулінари сперечаються про те, коли саме в страву слід додавати капусту, щоб вона була м’якою, але при цьому не переварилася. Необхідно додавати овочі…
Яскравий, свіжий, дуже смачний салат з курочки прикрасить будь-який стіл, інформує . Інгредієнти: 200 гр. сиру; 400 гр. томатів (4 шт.); 5 середніх яєць; 450 гр. копченої курки(варена курка / шинка); 1 зубчик часнику; 6 скибочок хліба; сіль, перець за смаком; 1-2 ст. л. маку; майонез. Приготування: Натріть зубчик часнику. Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції….
