Смакота з сиру, з якою не потрібно довго возитися — ідеально до чаю

Приготуйте смачний десерт з сиру до чаю! Це сирні палички з яблуком: готуються дуже швидко, виходять приголомшливо смачними, інформує . Інгредієнти: Сир — 330 гр.; Яблуко — 1 шт.; Яйце — 1 шт.; Сіль — 1/2 ч. л.; Цукор — 2 ст. л.; Сметана — 2 ст. л.; Родзинки — 50 гр.; Борошно — 250-280…

Читати

Навіщо досвідчені господині кладуть цукор в холодильник

Цукор слід зберігати в сухому і прохолодному місці, далеко від продуктів, що сильно пахнуть. Він легко може стояти при кімнатній температурі в паперовому пакеті. Але навіщо класти цукор у холодильник? Причина може вас здивувати, інформує . Чи буде цукор довше зберігатися в холодильнику? Взагалі ні. Він, навпаки, швидко почне злипатися і може пахнути іншою їжею….

Читати

Як зробити горох м’яким через 5 хвилин після закипання води

Горох — ароматний і корисний вид бобових. Його додають в супи, роблять з нього другі страви. Однак цей продукт не так легко піддається термічній обробці. Деякі господині і раді б використовувати горох частіше, але через складнощі приготування уникають цього. Попереднє замочування, довге варіння — заняття для тих, хто має необмежену кількість часу. Але що робити,…

Читати

Навіщо досвідчені господині при варінні пельменів кидають в каструлю шматочок вершкового масла

Варіння пельменів — не найскладніша кулінарна процедура, інформує . Здавалося б, ніяких особливих хитрощів, пов’язаних з приготуванням цієї страви, бути не може: все і так давно відомо. І все ж досвідчені господині придумали ще один цікавий лайфхак: вони кидають в каструлю невеликий шматочок масла. Дана дія дає один дуже цікавий результат. І без того нескладний…

Читати

Простий спосіб “вимити” з м’яса хімічні добавки, не відварюючи його

Нас лякають тим, що в м’ясі, купленому в магазині, багато «хімії». А прибрати її можна? Це не дуже складно і часу зажадає не особливо багато. Зате не доведеться мучити себе сумнівами — чи варто робити покупки в найближчому недорогому магазині, інформує . Щоб убезпечити м’ясо від можливих шкідливих речовин, візьміть сіль. І велику каструлю або…

Читати

Чому цибулю не можна тримати в холодильнику і як правильно її зберігати

За умови дотримання умов правильного зберігання цибуля може зберігатися протягом декількох місяців, інформує . Овочі особливо довго можуть залишатися свіжими, якщо знаходяться в холодильнику — це твердження може бути справедливе для таких овочів, як салат, кабачки, цибуля-порей або морква, але не для цибулі. Чому не можна зберігати цибулю в холодильнику? Чому не можна зберігати цибулю…

Читати

Найсмачніший вершковий грибний суп з курочкою

Насичений грибний смак, при цьому вершковий, дуже ситний і ароматний! Швидше зберігайте рецепт, інформує . Інгредієнти: половина великої курки (або 1 маленька); 0,5-0,7 кг печериць; 300 мл жирних вершків; 2 великих картоплі; 1 середня морква; 2 цибулини; 3 зубчики часнику; 3 скибочки бекону; рослинна олія для смаження; сіль, зелень за смаком. Приготування: Відварити курку протягом…

Читати

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти, інформує . Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про рибу або м’ясо, які псуються швидше за все, ми забуваємо і вчасно не прибираємо в…

Читати

Як йодована сіль може перетворити макарони на отруту

Навіть звичайні макарони домашнього приготування можуть перетворитися в небезпечну їжу, з’ясували американські вчені, інформує . Річ у тім, що деякі варять спагеті з йодованою сіллю. Вона вважається кориснішою звичайної кухонної, тому що дозволяє не допустити нестачу йоду в організмі. Але виявилося, що при варінні макаронів у водопровідній воді, приправленій йодованою сіллю, можуть утворюватися токсичні сполуки….

Читати

Шикарна вечеря зі звичайних продуктів — така смакота точно не набридне

Немає нічого неможливого. Якщо в будинку є картопля і трохи фаршу, то все обов’язково вийде. Таку смакоту можна приготувати і до приходу гостей, байдужих точно не залишиться, а рецептом доведеться поділитися, інформує . Інгредієнти: велика картопля — 3-4 штуки сир чеддер — 300 г фарш яловичий — 500 г цибуля ріпчаста — 1 шт перець…

Читати