оптимальні пропорції м’яса і води
При приготуванні бульйону багато хто стикається з такою проблемою, як насиченість, інформує . Господині вирішують її по-різному. Хтось покращує смак спеціями, хтось додає побільше м’яса. Однак питання вирішується зовсім інакше. І ось що для цього потрібно зробити. Як правильно варити бульйон Смак бульйону у багато чому залежить від правильних пропорцій. І важливо знати, скільки води…