Коли в магазинах і на ринках з’являються перші сезонні овочі чи фрукти, багато хто поспішає їх купити, абсолютно попри те, зрілі вони чи ні, інформує . Якщо говорити про хурму, то деякі незрілі сорти просто неможливо їсти. У такій ситуації краще спробувати прискорити процес дозрівання. Багато людей, навпаки, вибирають не найбільш зрілі фрукти, щоб донести…
Без сковороди складно уявити сучасну кухню, де готують як буденні страви, так і шедеври кулінарного мистецтва, інформує . Посуд для смаження їжі є у кожному будинку. Сталеві, тефлонові, керамічні вироби — всі вони створені для однієї мети. Але у будь-якої речі є термін служби, після закінчення якого предмет із помічника перетворюється на шкідника. І сковорода…
М’ясні котлети — одна з поширених страв, яку готують практично в кожному будинку. Але багато господинь при готуванні цієї страви часто допускають одну і ту ж помилку, яка в кінцевому підсумку впливає на смакові якості котлет. А вся справа в неправильному вимішуванні котлетного фаршу. Як правильно вимішувати фарш, щоб котлети вийшли ідеальними, розповімо далі, інформує…
Красиві, що відливають глянцем фрукти частіше привертають увагу покупців. Експерти повідомили, для чого їх покривають воском, а також як правильно його прибрати, інформує . За словами фахівців, воскування фруктів потрібне для поліпшення збереження при транспортуванні. Для цього використовують не тільки дорогі натуральні воски, а й хімічно створені сполуки. Однак позбутися від такої “плівки” досить просто….
Квашення капусти — процес, що вимагає дотримання певних правил. Тільки в цьому випадку капуста вдасться на славу, інформує . Для квашення вибирають капусту пізніх сортів, щоб качани були щільні, великі, без зеленого листя. У білих листках найбільший відсоток вмісту цукру, який необхідний для бродіння. Для закваски не вибирають ранні сорти. Така капуста пухка, м’яка і…
Тоді обов’язково приготуйте котлети з гречки. Ніжні, соковиті, з пікантним соусом вони будуть оцінені з гідністю. Повірте, одним разом справа не обмежиться. До того ж, усі продукти доступні, а сам процес приготування не займає багато часу, інформує . Інгредієнти: гречана крупа — 300 г вода — 0,5 л цибуля ріпчаста — 1 шт. морква —…
Ароматна і смачна курка, запечена в духовці, завжди виглядає неймовірно апетитно. З давніх часів, для бенкетів запікали цілі тушки курки або порося, інформує . Так як це є важким заняттям, господині готують страву далеко не кожен день. Така курка може стати справжньою окрасою святкового столу. Для приготування ідеальної курки необхідно дотримуватися три основних нюанси, які…
На жаль, часто буває так, що з часом заготівлі на зиму починають псуватися. Зазвичай, йдеться про солоні огірки, які стають м’якими, а вода в банках чомусь каламутніє. Виною тому можуть бути неправильно вибрані інгредієнти, адже іноді навіть один компонент може зіпсувати всі зусилля, інформує . Сіль Так, сіль може стати винуватою у помутнінні банок із…
Смачна страва з картоплі. З начинкою можна експериментувати, смачно виходить з обсмаженим фаршем, можна наприклад з ковбасою та сиром. По суті це один великий драник з начинкою. Сьогодні пропонуємо 2 смачні начинки. І так приступаємо, інформує . Варіант 1 Інгредієнти: Картопля — 500 г. Яйця — 3 шт. Часник — 3-4 зуб. Сіль — 1/2…
Про користь меду людство знає давно, тому цей продукт часто рекомендується вживати для поліпшення стану організму, інформує . Для того, щоб зміцнити імунітет, рекомендується вживати по одній ложці солодкого продукту в день. Вживати мед в чистому вигляді люблять не всі. Продукт занадто солодкий, а нудотний смак не кожен оцінить. Тому часто мед можна побачити в…
