Такої смачної та швидкої солянки ви ще не готували! Інгредієнти доступні, а час приготування якихось пів години. Інгредієнти на каструлю 3 л: вода — 1,5 л; середня картопля — 3 шт.; цибуля — 1 шт.; морква — 1 шт.; солоні/малосольні/мариновані огірки — 2 шт. середніх чи 4 шт. маленьких; краківська ковбаса — 300 г; сіль…
У процесі приготування їжі кожен із нас може відволіктися — і якраз у цей момент на кухні стається невелика катастрофа. Наприклад, під час варіння макаронів або супу, вода може витекти і розлитися по всій плиті, що призведе до зайвого прибирання. Виявляється, впоратися з такою неприємністю допоможе дерев’яна ложка, інформує . Можливо, ви бачили такий прийом…
З фаршу можна приготувати безліч страв. Найчастіше ми робимо з нього смачні котлети або фрикадельки. Але ми знайшли досить незвичайний рецепт, завдяки якому ваше меню стане ще різноманітнішим. Для цього вам знадобиться, кілька вафельних листів (коржів), інформує . Таку страву можна подавати як на обід, так і на вечерю. Вона дуже добре поєднується з овочевим…
Фахівці знайшли способи зберегти хліб свіжим протягом 12 днів. Вони поділилися рекомендаціями щодо оптимального зберігання хлібобулочних виробів, інформує . Згідно з їх словами, для тривалого зберігання хліба краще використовувати дерев’яні контейнери, які створюють сприятливий мікроклімат і мають бактерицидні властивості. Особливо ефективні хлібниці з ялівцю, берези або модрини. Однак такі хлібниці варто міняти кожні 2-3 роки,…
Багато людей не люблять сковорідки з нержавійки, тому що в них їжа весь час пригорає. І єдиний висновок, який вони роблять — ніколи в них більше нічого не смажити. Висновок не зовсім правильний. Для того, щоб навчитися готувати в нержавійці, потрібно просто знати всього одну хитрість, інформує . Розігрівайте сковороду Так, все дуже просто. Щоб…
Давай, спочатку з’ясуємо, у чому користь гарбуза. В гарбузі міститься вітамін T, який допомагає нашому організму краще засвоювати жирну важку їжу, саме він запобігає відкладення жиру на талії. Виходить, що високий вміст цього рідкісного вітаміну в гарбузі робить цей овоч найкращим гарніром до жирних страв. Сучасні дієтологи настійно рекомендують вживати її в їжу всім бажаючим…
Варені курячі серця називають делікатесом серед субпродуктів. При низькій ціні вони вважаються дуже корисним та низькокалорійним продуктом, інформує . Як вибрати серця? Для того, щоб страва вийшла смачною і корисною, важливо правильно вибрати серця. Охолоджене м’ясо має бути насиченого темного кольору: червоного чи червоно-коричневого з білим, чи світлим жиром. Якщо субпродукти зблідли — швидше за…
Відмова від м’яса може бути мотивованою різними причинами. Одні йдуть на такий крок з жалю до тварин, інші — з метою збереження власного здоров’я. До того ж, подібні заходи можуть виступати частиною лікувальної дієти, наприклад, при хронічних захворюваннях нирок. У будь-якому випадку перед людиною постає серйозне питання — чим можна замінити м’ясо? Для відповіді на…
У сучасної жінки достатньо помічників у побуті. Це найрізноманітніші прилади та аксесуари. Але виявляється, у кожного з них є свій термін експлуатації. Особливо це стосується кухонного приладдя. Якщо вчасно не поміняти, воно може принести більше шкоди, ніж користі, інформує . Наприклад, улюблену силіконову лопатку потрібно оновлювати кожні два роки. Це пристойний термін, але багато хто…
Курячі яйця є джерелом білка й амінокислот, а також містять омега-3 кислоти, фолієву кислоту, вітаміни А, К, Е і В12, кальцій, фосфор і біотин. Ще в складі продукту є холін, який необхідний для здоров’я нервової системи, інформує . Щоб вибрати в магазині якісні та корисні яйця, експерти насамперед рекомендують звернути увагу на їхню шкаралупу. Вона…
