Кожна господиня мріє про те, щоб риба танула на губах, чи то хек, чи то минтай, чи то путасу. Існує три прості хитрощі, які варто взяти на замітку, інформує . Насамперед, для соковитості риби слід використовувати маринад. Не обов’язково вигадувати щось хитре і складне, достатньо використовувати сіль, цукор і воду, які здатні зробити рибу дуже…
Тим, хто використовує для приготування кави машину, достатньо слідувати інструкції, що додається до неї, щоб отримати смачний і ароматний напій, інформує . А от якщо ви віддаєте перевагу каві, приготованій у турці (джезві), то експерти радять уважно стежити за часом і температурою — підсумковий результат дуже залежить від цих параметрів. Скільки варити каву в турці?…
Тонкі ажурні млинці (налисники) на молоці з дірочками. Такі мереживні красунчики виходять без додавання соди, розпушувача або дріжджів, слідуючи простим правилам: щоб млинці були тонкими, тісто має бути рідким, а щоб млинці вийшли з дірочками, сковорода повинна бути дуже сильно розпечена, інформує . Інгредієнти Яйце — 2 шт. Тепле молоко — 250 грамів Сіль —…
Повторіть цей рецепт вдома, тим паче, що це дуже легко! Інгредієнти: Яловичина — 1,5 кг; Цибуля — 3 шт.; Морква — 1 шт.; Борошно — 3 ст. л.; Томатна паста — 2 ст. л.; Вода — 1,5 л; Спеції (лавровий лист, чорний перець, сіль, цукор); Олія для смаження. Приготування: М’ясо наріжте великими кубиками, обсмажте на…
Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, може ще й бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує . Вибирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — вибирати якісні зерна. Кавові зерна, вирощені органічно та без використання пестицидів та інших шкідливих хімікатів, — найкращий вибір. Не…
Для багатьох людей розчинна кава довгий час залишалася в тіні справжнього еспресо або фільтр-кави. Вважалося, що це всього лише маленька заміна справжньому напою, приготована бариста. Однак, як свідчить відомий вислів, диявол криється в деталях. І з розчинною кавою це не виняток. Для того, щоб подолати упереджену думку про неї та насолодитися смаком і ароматом, потрібно…
Деякі побутові лайфхаки можуть здатися дивними пересічному громадянину, проте нерідко виявляються робочими і здорово полегшують життя. Наприклад, мало хто знає, що під час варіння пельменів можна покласти в каструлю куряче яйце, інформує . Господині відзначають, що така хитрість гарантує те, що під час варіння пельмені не злипнуться і під час подачі матимуть гарний вигляд. Красиві…
Найсмачніший ніжний крем і хрумкі меренгові коржі з горіхом зробили цей торт улюбленим десертом величезної кількості людей. Готується такий торт досить легко. Це універсальний десерт, який можна подати як до сімейного чаювання, так і поставити на стіл на велике свято, інформує . Для приготування крему необхідно: жовтки — 115 гр; цукор — 130 гр; сіль…
У досвідчених кухарів завжди знайдуться дієві методики, які допоможуть навіть звичну базову страву приготувати так, що навіть гурмани захоплюються, інформує . Цікавий факт полягає в тому, що мова далеко не завжди йде про якісь рідкісні або дорогі інгредієнти. Хороша рослинна олія Якщо ваш рослинний жир має неприємний присмак, то страва буде зіпсована: картопля чуйно реагує…
Практично будь-якій людині знайомий смак дерунів, у якому немає нічого зайвого, інформує . Перевага страви полягає в тому, що прості інгредієнти поєднуються і дають приголомшливий результат. Тому у звичному рецепті дерунів про спеції ви навряд чи почуєте: кулінари воліють обмежуватися сіллю та перцем для більшої виразності страви. Чи потрібно додавати прянощі до картопляних дерунів? Якщо…
