Названо три обов’язкові умови вибору якісного чаю в магазині за упаковкою

Експерти розповіли про правила вибору чаю в магазині. Так, багато що залежить вже від упаковки, в якій його продають, оскільки далеко не завжди умови підходять для тривалого зберігання чайного листя, інформує . Так, упаковка обов’язково повинна мати три шари захисту. Перший — зовнішня обгортка. Другий — картонна коробка. Третій — внутрішній герметичний пакетик. Відсутність будь-якого…

Читати

секрети приготування яловичини від кулінарів

Яловичина є більш корисним видом м’яса, ніж свинина, проте складнішим у приготуванні.Саме тому багато господинь не наважуються робити з нього нічого складнішого, ніж відварене м’ясо для супу, хоча, знаючи всього кілька трюків, можна зробити з неї справжній кулінарний шедевр, інформує . Правила вибору Ключ до смачної страви — правильний вибір напівфабрикату. Оброблене м’ясо не має…

Читати

5 найкорисніших видів горіхів, які Вам варто їсти

Всі горіхи є відмінним джерелом здорових жирів і білків, але деякі містять додаткові поживні речовини, які зменшують вашу талію, знижують рівень холестерину і навіть допомагають запобігти діабету і серцевим захворюванням, інформує . Волоські горіхи Кажуть, що волоські горіхи є найдавнішою відомою їжею з дерева, адже початок їх вживання датується 10000 роками. Волоські горіхи, здається, мають…

Читати

Тертий пиріг з вишнею — ніжне пісочне тісто і легка ягідна кислинка

Цей пиріг виходить досить красивий. Терте пісочне тісто виглядає зверху, як кучерики. Готується такий пиріг досить просто. В основі ніжне і пісочне тісто. А начинка — вишнева, злегка кисленька. Завдяки їй пиріг виходить не нудотно солодкий і відмінно підійде для сімейного чаювання, інформує . Необхідні продукти: 350 грамів пшеничного борошна 120 мілілітрів води 100 мілілітрів…

Читати

Запечений лосось у медово-гірчичному соусі за двадцять хвилин

Для приготування цієї страви повинна використовуватися тільки свіжа червона риба. Тоді лосось, запечений в духовці з медом і гірчицею, вийде ідеально смачним, інформує . Інгредієнти: філе лосося – 680-900 г мед – 1,5 ст. ложки діжонська гірчиця – 1,5 ст. ложки часник – 3 зубчики оливкова олія – 3 ст. ложки лимонний сік – 1…

Читати

Цю суміш спецій радять використати замість солі, її легко приготувати вдома

Багато людей просто не уявляють собі життя без солі. Звикнувши до її смаку, важко переконати організм, що від неї можна відмовитися. Однак, для підтримання здоров’я дуже часто необхідно знизити кількість солі, що споживається, або взагалі відмовитися від неї. На щастя, правильне поєднання спецій може надати стравам майже того ж солоного смаку, інформує . Інгредієнти 1/4…

Читати

Час приготування – 15 хвилин — торт “Капучино” без духовки

Ніжно-вершковий, легкий, повітряний, з яскравим смаком капучино, а готується якихось 15 хвилин! Одного невеликого тортика достатньо на цілу родину чи компанію гостей, інформує . Інгредієнти: 5 пакетиків кави «Капучіно» (або 3 в 1); 200 мл окропу; 20 гр. швидкорозчинного желатину; 600 мл сметани 20%; 100 гр. цукрової пудри; трохи цукрового печива для основи. Приготування: Залийте…

Читати

Навіщо господині змішують мед з оцтом: секрет досвідчених кулінарів

Мед віддавна цінується людьми за його унікальні якості та користь. Натуральний продукт все літо виробляється на пасіках і розходиться як гарячі пиріжки, бо додаткової реклами не потребує. Але і його навчилися підробляти. І на ринку, на жаль, досить багато неякісного меду, інформує . Тільки досвідчених господинь не проведеш. Вони вміють визначати натуральність і виявляти контрафакт…

Читати

ось як за хвилину перемолоти перець горошком

Перець мелений, куплений у магазинах у пакетиках, за смаком і за ароматом набагато поступається свіжозмеленому перцю, який зроблений, наприклад, за допомогою ручного млинка. Оскільки запах перцю швидко випаровується, тому краще щоразу готувати нову порцію меленого перцю, інформує . Якщо у вас немає ручного млинка, тоді можна використовувати ось такий спосіб: Для цього способу необхідно взяти…

Читати

Ось чому млинці виходять жорсткими та сухими: кулінари розкрили причину проблеми

Нерідко буває так, що господині докладають усіх зусиль, а млинці однаково виходять не такими, як було задумано. На виході виходить або занадто суха, або занадто жорстка маса. Або і те, і інше разом. Причому зрозуміти, в чому причина, не так просто. Насправді, відповідь на поверхні, інформує . Кухарі рекомендують звернути увагу на кількість використовуваних яєць….

Читати