Овочевий салат є популярним доповненням до гарніру. Ця страва багата вітамінами, а приготувати її не складе труднощів. Однак багато хто вважає, що така страва є «нудною», так як поєднання інгредієнтів вже порядком набридло, інформує Ukr.Media. Однак овочеву суміш можна перетворити в апетитну страву. Пропонуємо дізнатися, які рекомендації зроблять з овочевого салату справжній шедевр. 1. Інгредієнти…
Цей спосіб дуже зручний для зберігання кропу і виходить дійсно смачним. Це не заморожування і не сушіння, інформує . Кріп потрібно попередньо помити і обсушити. Потім перекласти на рушник і на підвіконня (до сонечка), так дуже швидко висихає. Відрізати стебла, вони нам не знадобляться. Кріп нарізати, але не дрібно і перекласти в миску. Нарізати часник…
Найчастіше овочі при заморожуванні (особливо це стосується баклажанів) можуть гірчити і перетворюватися в “гуму”. Цей метод позбавить вас від таких неприємних сюрпризів, інформує . Якщо будете застосовувати цей нехитрий, але правильний спосіб заморозки баклажанів, будете їсти дари з грядки смачними і взимку. Правильно заморожуємо Спочатку помийте баклажани. Викладіть їх на деко, поставте в духову шафу,…
Приготування кукурудзи — це не складний процес, але не завжди кукурудза може вийти м’якою і смачною, інформує . Перед покупкою кукурудзи обов’язково варто звернути увагу на її колір і твердість зерен. Якщо колір темно-жовтий або помаранчевий, то брати такий продукт не варто. Для того, щоб правильно вибрати кукурудзу, необхідно натиснути нігтем на зернятко. Якщо з…
Сьогодні страву італійської кухні, що стала популярною, можна замовити або купити в багатьох місцях, інформує . Але якщо піца готується вдома, варто знати, які спеції можна в неї додати, щоб збагатити і урізноманітнити смак. Спеції для піци — рекомендації До найпопулярніших приправ, що додаються до складу піци, відносяться наступні. 1. Чебрець — підкреслить смак піци…
Порадуйте себе і близьких смачним італійським печивом з начинкою. Ідеальне поєднання м’якого пісочного тіста і ніжної начинки з цитрусовими нотками не залишить нікого байдужим. Щоб приготувати таке печиво не знадобиться багато часу, рецепт дуже простий, інформує . Інгредієнти: яйця — 2 шт.; масло вершкове — 200 г; цукор — 150 г; сіль — ¼ ч….
Всі вже знають, що в Україні є любителі випускати фальсифікати деяких популярних харчових продуктів. Найчастіше під цей удар потрапляє масло (вершкове), інформує . Ті, хто займається підробками, не виконують важливу умову, яка стосується складу даного продукту. У ньому повинні знаходитися лише тваринні жири плюс природні компоненти. Адже для виробництва вершкового масла береться коров’яче молоко. Колір…
Багато господинь люблять готувати випічку на основі заварного тіста, так як воно дуже податливе і еластичне, що вельми спрощує роботу, інформує . Однак важливо правильно ввести основний компонент — борошно, інакше всі старання виявляться марними. Як це коректно зробити Якщо ви любите розмірену і неспішну роботу, то заварне тісто не для вас. При зволіканні випічка…
Щоб під час варіння картопля зберегла всі свої вітаміни, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій і порад. Багато людей при варінні картоплі допускають одну і ту ж помилку, інформує . Як варити картоплю зі збереженням вітамінів Всі звикли варити картоплю в холодній воді. Але мало хто знає, що через це вона втрачає всі корисні речовини і вітаміни….
Чого ми чекаємо від приймання їжі? Втамування голоду, заповнення дефіциту поживних речовин, задоволення, інформує . Але при поєднанні одних продуктів з іншими можуть відбуватися реакції, наприклад, бродіння, і ефект після їди буде зворотним. Тяжкість, дискомфорт, біль у животі. Як цього не допустити та з чим поєднувати рибу? Розповіли нутриціологи. Риба — білковий продукт. А жирні…
